本文轉自：人民網-廣西頻道

“這條多群眾反映某餐飲店存在食品安全問題的工單，現在處理得怎么樣了？”近日，平樂縣紀委監委對“12345”熱線工單辦結情況進行逐件篩查，發現有10多名群眾反映某餐飲店存在食材來源不明、未有檢疫證明、制作菜品存在食品安全隱患等問題。該縣紀委監委現場詢問縣市場監管局處理結果，要求其壓實主體責任，做好監管“回頭看”，確保群眾反映的食品安全問題得到有效解決。

食品市場環境關系消費者飲食安全，平樂縣紀委監委將食品安全作為監督重點，以“專責+專業”監督模式補齊監管薄弱環節，通過派駐紀檢監察組+市場監管局聯合督查的模式，建立完善聯合監督檢查、定期會商、情況通報等聯動機制，對發現的問題進行分類歸整，深入剖析問題成因，持續擰緊食品安全責任鏈條。

“經督查發現部分餐飲商超的食品已經超過保質期，進貨臺賬也存在一些問題，你們作為市場監管部門要進一步優化措施，扛牢監管責任……”日前，平樂縣紀委監委駐縣市場監管局紀檢監察組圍繞食品安全問題進行督查，通過與縣市場監管局執法大隊人員面對面交流、突擊檢查商超餐飲店、走訪群眾等方式，了解職能部門履職情況、聽取群眾意見建議，著力發現并推動查處有關部門違紀違法和失職瀆職行為。針對在督查中發現的縣城內某經營小超市部分食品已經超過保質期卻還在售賣等問題，該縣紀檢監察組現場將問題反饋給縣市場監管局，要求其認真履職，對涉事商鋪進行批評教育，責令限期整改，做好食品安全風險防控。

此外，為廣泛收集食品安全問題線索，該縣紀委監委綜合運用明察暗訪、一線走訪、查閱臺賬等方式，對生鮮商超、夜市餐飲店、農村小賣部、集市攤點等重點場所開展“拉網式”排查，現場詢問食客有無發生食品衛生安全狀況、檢查餐飲店衛生環境、核實市場監管等部門監管責任落實情況。同時，圍繞部門責任落實、食品安全制度執行等關鍵事項，主動約談縣市場監管局相關負責人，針對發現的突出問題向有關部門發送工作提示函。

下一步，該縣紀委監委將持續加大監督檢查力度，督促相關職能部門切實壓實食品安全監管責任，堅決整治群眾身邊不正之風和腐敗問題，切實守護好群眾的“菜籃子、飯碗子”，持續擰緊食品“安全閥”。（韋金秀、杜漓）