為切實提升轄區居民食品安全意識,廣泛普及食品安全知識,積極營造“人人關注、人人支持、人人參與”的食品安全治理氛圍,7月24日,商丘市梁園區東風街道中原社區組織開展食品安全專項檢查活動。
此次檢查聚焦轄區沿街食品經營商鋪,社區工作人員嚴格按照食品安全管理相關規定,對商戶的食品安全管理制度建立與落實情況、應急處置預案制定、從業人員宣傳培訓記錄等管理環節進行細致核查;同時重點檢查了食品存儲條件是否達標、經營場所衛生狀況是否符合規范、食品保質期及溯源信息是否清晰可查等關鍵內容。檢查過程中,工作人員向商戶反復強調食品安全的重要性,督促其嚴格遵守法律法規,堅守誠信經營底線,切實履行食品安全主體責任,加強日常風險隱患自查自糾,從源頭上防范食品安全事故發生,不斷提升自身質量安全管理水平。
通過本次專項檢查,進一步規范了轄區食品經營市場秩序,有效增強了食品經營戶的責任意識和安全防范意識。下一步,中原社區將持續加大食品安全監管力度,建立常態化檢查與不定期抽查相結合的工作機制,共同營造安全、放心的飲食環境,全力守護轄區群眾“舌尖上的安全”。(黃波 通訊員陳偉)
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