四川
7月22日，2025年隆昌市食品安全委員會全體（擴大）會議召開，內江市隆昌市委副書記、市長任偉主持會議并對全市食品安全工作作出部署。隆昌市級相關領導，各鎮（街道）及市直有關部門負責人參會。
會議第一時間傳達學習了四川省、內江市兩級食品安全委員會全體會議精神，系統通報了隆昌市2025年上半年食品安全工作成效，并針對當前存在的問題明確了近期重點任務。
任偉在講話中強調，食品安全是重大民生工程和民心工程，必須以“時時放心不下”的責任感抓細抓實。會議從三個維度劃定工作紅線：在全鏈條監管上，要聚焦農產品種植養殖源頭，嚴管農業投入品使用，堅決打擊農獸藥殘留超標及“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑，非法添加非食用物質）行為；針對食品生產加工環節，深化小作坊、網絡訂餐單位專項整治，重點清除加工環境臟亂、添加劑濫用等頑疾；在流通領域，加大農貿市場、商超及冷鏈食品抽檢力度，對銷售過期變質、假冒偽劣食品的行為保持 “零容忍” 高壓態勢。
針對重點領域風險防控，會議提出要以學校、養老院、醫院等人員密集場所為核心，開展校園餐質量提升、肉制品安全追溯、外賣平臺規范經營、農村食品市場凈化等專項行動，通過查辦典型案件形成強大震懾效應。
為確保各項措施落地，會議明確要求嚴格落實“三管三必須”（管行業必須管安全、管業務必須管安全、管生產經營必須管安全）原則，強化鎮（街道）屬地責任與部門協同聯動機制，建立食品安全隱患動態清零臺賬。同時，要提升應急處置能力，完善食源性疾病監測預警網絡，確保突發事件中救治、調查、輿情應對等環節無縫銜接，全力守護群眾“舌尖上的安全”。（黃丹）
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