你上一次吃罐頭，是什么時候？在那個物資匱乏的年代，罐頭可是不少家庭的奢侈品！很多人小時候生病時，吃得最多的應該是罐頭吧！隨著時代的變遷，人們生活水平的不斷提高，這些年罐頭好像淡出了人們的生活。

罐頭原本屬舶來品，當它踏入中華大地的那一刻，以迅雷不及掩耳之勢，在祖國南北沃土上生根發芽，隨著品種越來越多樣化，還一度讓百姓吃出了滿漢全席的味道。不知大家有沒有發現，距離上一次吃罐頭已經過去好久了。曾經風靡全國的“罐頭”，為啥很少有人吃了？背后4個原因很現實！

1：高糖分，高熱量，添加劑……這都是罐頭自帶的標簽。隨著人們對健康的意識越來越高，一些低質量的食物很難再進入大眾的餐桌。這幾年吃過罐頭的人，想必都會有種這樣的感覺，甜，齁甜，膩，太膩！從其配料表中就不難看出，水果罐頭的營養成分，除了水果這個基本原料之外，再就是水，其余的全是添加劑，白砂糖，蔗糖，安賽蜜等等。

2：除此之外，還有各種防腐劑，盡管有所謂的專家說，罐頭是經過高溫消毒的，是不需要使用防腐劑的。但是，公眾對此的言論似乎持相反的態度。罐頭真的沒有防腐劑嗎？但隨手買幾瓶不同種類的肉罐頭，你就會發現很多添加劑的名字，比如常見的亞硝酸鈉就是其中之一。這也是消費者不買賬的原因之一。

3：隨著國民生活水平越來越高，國民逐漸步入小康時代，再就是隨著物流行業的不斷完善，只要動動手指，全國各地的新鮮水果都能送貨上門。當人們對食物的選擇變得越本地越好，越新鮮越好，越時令越好，罐頭自然會被時代所淘汰。即便是罐頭再有精美的包裝，再有豐富的味道，但當你嘗過原始水果的清甜，還能再接受甜度翻倍的罐頭嗎？這無疑也阻斷了罐頭的后路！

4：味道太過于單一，就拿水果罐頭來說，除了水果本味之外，基本上全是一股糖精味，齁甜齁甜的，有點發膩！再就是其它肉類罐頭，基本上也是如此，一口下去基本上就是添加劑的味道。相對擅長烹飪的中國人來說，這些“垃圾”食物，根本入不得我們的餐桌。正如網友所說，中國人飲食是講究食材的新鮮，不到萬不得已誰會吃罐頭呢？

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