黑龍江
7月26日，第十屆哈爾濱西餐文化節(jié)在中央大街啟幕。本屆活動以“品西餐美食·享冰城之夏”為主題，匯聚了全市知名西餐廳及特色美食，為市民游客打造了一場歐陸風(fēng)情美食盛宴。活動將持續(xù)至7月31日，誠邀八方賓客共赴這場舌尖上的美食文化之旅。
開幕式現(xiàn)場推出花車巡游活動。由老爺車車隊(duì)、俄羅斯演藝方隊(duì)、知名西餐企業(yè)方隊(duì)等組成的巡游隊(duì)伍，從西八道街開始，沿中央大街主干道行進(jìn)，以展現(xiàn)哈爾濱“中國西餐之都”人文風(fēng)情獨(dú)特魅力。
本屆西餐節(jié)在西八道街上開展為期6天的美食展銷會。馬迭爾西餐廳、北冰洋、小酒喔等20余家企業(yè)帶來當(dāng)家經(jīng)典產(chǎn)品及美食新品，讓市民和游客大飽口福。
作為本屆西餐文化節(jié)重要組成部分之一的“冰城醇韻·啡酒雅鑒薈”活動，特別邀請了全國頂尖調(diào)酒師、咖啡師同臺競技，展示花式調(diào)酒秀，咖啡拉花、手沖等精湛技藝。西餐節(jié)期間，還將配套舉辦大師教你做西餐、西餐節(jié)打卡游戲等活動，游客可免費(fèi)品嘗、參與互動體驗(yàn)。
自2014年創(chuàng)辦以來，哈爾濱西餐文化節(jié)已成為東北地區(qū)乃至全國規(guī)模最大、國際化程度最高的西餐主題盛會。西餐節(jié)不僅弘揚(yáng)了哈爾濱百年西餐文化，更通過“餐飲+文旅+商貿(mào)”模式推動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。往屆活動期間，中央大街客流增長超2倍，餐飲企業(yè)營收提升30%。
來源：哈爾濱新聞網(wǎng)
記者：陳悅/文 劉洋/攝
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編輯：馬云鵬
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