最近各大外賣平臺商戰,幾塊錢的小甜水讓大家實現了冷飲自由,雖然狂歡還在持續,但這些飲料著實要慎喝。
你以為喝下去的是“續命”水,實際可能“害命”不淺。
一、馬上停止喝這種“水”,傷肝毀腎還致癌!
夏天來了,各種飲料通過加工包裝搖身一變,成為不少人每天必點,然而專家提醒長期喝含糖飲料不僅傷身,還可能折壽,這是怎么回事?
其實含糖飲料,指的是添加了果糖、白砂糖、紅糖、玉米糖或葡萄糖等添加糖的飲料,我們日常喝的果汁、汽水、奶咖都屬于含糖飲料。
別小看這個小甜水的危害,據中國疾控中心統計分析的自1990 -2019這30年來,高糖飲料攝入與居民死亡、發病負擔的關系,發現2019年因高糖飲料攝入死亡人數達4.66萬,比1990年前增加了95%,期間疾病負擔也有顯著上升,可見長期喝含糖飲料確實可能有一定折壽風險。
含糖飲料的危害還不止于此,今年發表在權威期刊《營養學進展》上的一篇最新研究,通過對80萬來自多國的參與者進行糖攝入與2型糖尿病之間關系的調查,發現每天喝350毫升以上的含糖飲料,就可能增加25%左右的糖尿病風險,和不怎么喝飲料的人相比,經常喝的人糖尿病發病風險要高出39%。
此外還有研究發現,含糖飲料攝入越多,出現肝癌的風險也越高。
報告中指出,每天喝一罐或以上的含糖飲料的女性,比起每月喝不超過3罐的女性,肝癌發病風險可能上升78%。而原因可能是含糖飲料屬于高升糖食品,可能增加胰島素抵抗,增加細胞癌變機會,另外含糖飲料喝多容易發胖,增加糖尿病風險,有數據顯示血糖水平高或者糖尿病患者出現肝癌風險更高。
含糖飲料中的果糖被人體攝入后,會分解生成尿酸,增加高尿酸風險,要而且果糖還不容易代謝,長期下來人體內尿酸水平越來越高,加劇腎臟負擔的同時,還可能引發痛風問題。
二、這5種飲料也要少喝!
其實除了含糖飲料,現實中還有一些看似不甜或者健康的飲料,也在傷害你的身體,以下這5種飲料尤其慎喝。
1、酒水、含酒飲料
酒精不止傷肝還傷腦,期刊《神經病學》發表的最新研究中,科學家通過對1700例尸檢報告,分析其中喝酒對大腦的影響,發現每周喝超過8杯以上的酒水,可能有44%大腦血管病變風險。研究員分析酒精攝入后,可能引起大腦透明小動脈硬化癥,隨著腦血管彈性下降,管腔變窄,大腦血液循環受限,得不到充足的血液供應,長期下來可能出現局部病變。
現在很多人喜歡在酒里兌飲料,豐富酒水口感,以為這樣酒精濃度就會稀釋,減少喝酒帶來的風險,但實際上這樣的喝酒方式風險更大!
南方醫科大學珠江醫院中醫科梁東輝教授介紹,酒+飲料并不會減少酒精攝入量,相反可能增加小腸對酒精的吸收速度,此外肝腎是酒精的主要代謝場所,酒精攝入的同時也會增加肝腎負擔,影響肝腎功能,增加各種肝病和泌尿系統疾病風險。酒精攝入后隨血液循環進入大腦中樞神經,還可能引發昏迷、高血壓等嚴重情況。
2、鮮榨果汁
鮮榨果汁在很多人眼里都是“純天熱”“健康”“養生”的代名詞,覺得新鮮水果榨汁就沒有風險,其實大錯特錯。
水果打成汁,濾掉了果渣后,剩下的成分只有水、果糖、少量酸性物質和水溶性維生素,就是一份簡易版的糖水。人體攝入后,大量的果糖會直接進入肝臟,導致肝臟糖原水平上升,當果糖攝入過多,又沒辦法及時代謝,還會以脂肪的形式囤積體內,增加肥胖和脂肪肝風險。
同時血糖水平也會加速飆升,隨著血清尿酸的升高和腎小管重吸收糖負擔加重,也會加劇糖尿病、高尿酸血癥、腎病等多種疾病風險。
即便不濾渣的果汁也一樣,所以最安全的吃法就是直接吃水果。
3、反式脂肪酸的飲料
可能很多人沒聽說過這種飲料,但大家一定喝的不少,所謂的反式脂肪酸飲料就是添加了“代可可脂”、“植物黃油”、“部分氫化植物油”、“氫化脂肪”、“精煉植物油”、“酥油”、“人造酥油”、“雪白奶油”等添加物的飲料。
大家常喝的奶茶就是典型的反式脂肪酸飲料,要知道國標建議每天反式脂肪酸安全攝入量應少于2克,但很多奶茶中的反式脂肪酸含量就超過了6克,而反式脂肪酸攝入超標除了增加心血管疾病風險,還會影響記憶力,增加老年癡呆風險;攝入的反式脂肪還會囤積腹部,增加內臟內脂水平,誘發高血壓、糖尿病等多種慢性病風險;此外反式脂肪酸還會殺精,不利于備孕,而孕婦攝入的反式脂肪過多還會影響胎兒發育。
4、碳酸飲料
碳酸飲料中含有的磷酸和碳酸是導致牙釉質缺損的高危因素,一旦牙齒表面礦物質缺損,齲齒緊跟而來,長期喝碳酸飲料還可能導致牙齒變色。
另外,碳酸飲料還會影響鈣質吸收,尤其是青少年,骨骼發育高峰期,長期喝不利于骨骼發育,即便成年了長期喝也可能增加骨質疏松風險;碳酸飲料中還添加了大量的糖,人體長期攝入會增加肥胖風險。
5、功能飲料
很多貨運司機和需要熬夜加班、運動后的人喜歡喝點功能飲料,刺激醒神,但這種飲料添加了很多咖啡因喝牛磺酸,長期攝入可能會導致心跳加速,血壓不穩以及失眠等問題,嚴重還可能給心血管造成一定負擔,有睡眠障礙的人也最好少喝。
總的來說市面上大部分飲料都存在一定健康風險,日常為了健康還是能少喝就少喝,渴了養成喝白開水的習慣,其實更有利于長期健康。
參考資料:
[1]《每天一杯它,可能會“折壽”?!能勸一個算一個,這樣喝才最健康......》.科普中國.2023-05-17.
[2]《連喝半個月他的“腦子喝壞了”!這種飲料最傷腦,夏天很多人愛喝!》 .健康時報.2025-05-27.
[3]《提醒!營養專家眼中最垃圾的飲品竟是......》.央視新聞.2018.09.10.
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