近日

多地消費者反映會員制

Costco（即“開市客”）下架

麻六記酸辣粉

記者致電開市客上海、深圳、蘇州、杭州六地門店

門店客服均回應

麻六記酸辣粉確已全部下架

同時

開市客App目前也檢索不到

麻六記的相關產品

麻六記在開市客的產品

針對門店下架麻六記，7月25日，開市客相關負責人告訴記者，“是在近期例行商品品質巡檢中，發現該產品存在質量波動。出于商品質量管控要求，主動暫停該產品銷售。”該負責人進一步表示，麻六記酸辣粉在開市客目前沒有明確重新上架時間。

記者注意到，在被開市客下架之前，深圳、上海、寧波等地的消費者陸續在社交平臺發帖投訴，在開市客買到了發霉的麻六記酸辣粉。

根據陳女士提供的圖片，她于7月22日在深圳開市客門店購買了一箱麻六記酸辣粉，該產品售價65.9元，陳女士稱一箱共8盒，以此粗略估算一盒均價超8元。她提供的產品圖片顯示，該產品生產日期為今年6月16日，酸辣粉表面有疑似發霉跡象。

陳女士供圖

寧波的王女士（化名）也告訴記者，她在寧波開市客買到了發霉的麻六記酸辣粉。她提供的訂單截圖和產品信息顯示，她7月22日在開市客買了一箱麻六記酸辣粉（270g×8盒），實際支付49.9元，生產日期也是今年6月16日，批次號為20250616 64 94AQ，粉餅表面也有疑似霉斑的不明物質。

王女士供圖

針對門店下架麻六記，7月25日，開市客相關負責人告訴記者，是在近期例行商品品質巡檢中，發現該產品存在質量波動。出于商品質量管控要求，主動暫停該產品銷售。麻六記酸辣粉在開市客目前沒有明確重新上架時間。

針對此事，同一時間，記者通過多種渠道聯系麻六記以及麻六記公司CEO，均未能獲得回復。

麻六記酸辣粉靠阿寬食品代工

去年銷售額增速明顯放緩

麻六記集團創立于2020年，主要的關聯公司有三家，分別為北京麻六記餐飲管理有限公司、食通達公司、成都麻九記餐飲管理有限公司。其中，食通達公司負責速食板塊的運營，也即是酸辣粉等食品業務的經營，汪小菲為食通達公司的董事長。

麻六記的酸辣粉主要依靠第三方代工生產，阿寬食品為主要制造商。自2022年以來，麻六記的銷售額增長飛速，但是去年麻六記銷售額增速明顯放緩。根據阿寬食品遞交的上市申請書和財報，麻六記從2022年起躍升為阿寬食品的第一大客戶，2022年，麻六記向阿寬食品采購方便食品的金額為5034.51萬元，2023年，這一數字上升至1.74億元，同比增長了245.65%；2024年，該數字為2.01億元，同比增長15.52%，增速已經明顯放緩。

來源 | 南方都市報、南都鑒定評測實驗室

濟南日報、第一現場等

值班編輯丨蘇志翔

值班主任丨陳 楓

總值班丨李旭東

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