導(dǎo)讀：每年三伏天，我非常建議大家多吃一些水果，因為大部分的水果都含有豐富的果糖和維生素C、水、果酸，這些物質(zhì)可以起到健脾胃、生津止渴、美白養(yǎng)顏的功效等功效。而在三伏天，水果是不能亂吃的，因為有一些水果，吃多了容易上火，還有一些水果吃多了容易導(dǎo)致脾胃虛寒，每年三伏天，有不少人亂吃水果，導(dǎo)致身體的免疫力越來越低。而今天我給大家介紹的這6種“伏果”，最適合在三伏天吃，每天吃一點，能趕走暑氣，從而使我們舒服過伏天。

第1種：葡萄
每年三伏天，我家餐桌上總會放一些葡萄，因為葡萄吃著微酸，加上吃上一口，滿嘴都是汁水，所以在三伏天，多吃葡萄，可以起到很好的生津止渴的功效，特別是您最近食欲差，什么東西都不想吃，可以買一些酸酸甜甜的葡萄吃，能使食欲慢慢的好起來。在三伏天，葡萄最好吃常溫，不要吃冷藏的葡萄，吃了冷葡萄也是比較傷脾胃的。雖然葡萄好吃，但是葡萄一定要清洗干凈，如果不洗凈，吃了不干凈的葡萄，是會導(dǎo)致腹瀉的。
【清洗葡萄的方法】：買回家的葡萄，先用剪刀將葡萄一個個的剪下來，然后將一把淀粉、一勺小蘇打全部放入水中攪拌均勻，接著再把葡萄放入水中浸泡著，大概浸泡10分鐘后撈出，接著再用自來水將葡萄沖洗干凈即可食用。洗凈的葡萄，最好在6小時內(nèi)吃完，過了這個時間，會有病菌在葡萄表面繁殖。
【推薦吃法】：葡萄果凍
【做法】：將葡萄的果肉剝出來，然后放入適量水到鍋中，等水煮沸后，將葡萄和冰粉放入鍋中攪拌均勻后關(guān)火，接著靜置30分鐘，葡萄果凍就可以直接吃了。

第2種：蓮蓬
每年三伏天，我強烈建議大家多吃蓮蓬，因為蓮蓬不僅清脆爽口，而且它的含糖量特別少，特別適合中老年人多吃。而且蓮藕還具有“清熱解暑、健脾胃、助眠、降火”等等功效，特別符合三伏天這個特定日子食用。在三伏天，大家買蓮蓬時，盡量買嫩蓮子，嫩蓮子汁水多，吃著不會很干巴，如果買到嫩蓮蓬，大家買的時候問下果販，如果他說你嫩的，您隨意挑選2個嘗一下，如果吃著特別嫩，就放心買，如果是老的，就不要買。
大家買回家蓮蓬，如果吃不完，一定要及時放冰箱，因為蓮蓬在室外放的太久，會有一部分的水分流失，如果水分流失，蓮蓬吃著又老又干巴。建議大家買回家，直接放冰箱冷藏，冷藏后的蓮蓬吃著又脆又甜，最近蓮蓬的價格一般在15上下，超過18，大家一定要留意。
第3種：水蜜桃
“春吃桃花，夏吃桃果，秋摘桃葉，冬取桃仁”，每年7-8月份成熟的桃子，是我最愛吃的，因為此時的桃子不僅汁水多，而且甜度更高，特別是水蜜桃這個品種，最適合在三伏天吃，每當(dāng)感覺煩躁或者體力不支時，吃上一個水蜜桃，可以使身體快速的恢復(fù)。特別是脾胃差、經(jīng)常便秘、上火的人，強烈建議在三伏天，每天至少吃一個250克以上的水蜜桃。
水蜜桃有的吃著酸甜多汁，但是有的吃著有很重的水腥味，這是因為一顆樹上，有的水蜜桃是母的，有的是公的，母的比公的水蜜桃會更好吃一些，所以大家買水蜜桃時，一定要選頭圓、顏色深的母桃子，不要買尖頭、顏色淺的，這種會很難吃。好吃的水蜜桃價格在4元以上，低于這個價格，很難買到好吃的水蜜桃。如果超過8元1斤，大家也要謹慎購買，溢價太高。

第4種：獼猴桃
每年到了中伏左右，早期成熟的獼猴桃就開始上市了，大家別小瞧獼猴桃，它可有著“維生素C之王”的美譽，在三伏天，我們一定要多吃獼猴桃，它不僅可以趕走暑氣，而且還能預(yù)防上火，特別是經(jīng)常口腔潰瘍、便秘的人，每天吃2-3個獼猴桃，對身體特別好，獼猴桃雖好吃，但是每日食用量不宜超過5個，以免腹瀉。
現(xiàn)在我們買回家的獼猴桃，是比較硬的，有時候需要放一周才能吃，所以我分享一個很實用的催熟獼猴桃方法。買回家的獼猴桃，用牙簽在表面扎幾個孔，然后把獼猴桃放入蒸鍋中，大火蒸3分鐘，獼猴桃就熟了，這種獼猴桃吃著超級軟香。如果您家獼猴桃熟的比較多，可以將獼猴桃果肉和一些冰糖放入鍋中，將它熬成獼猴桃醬，每天吃2-3勺，對身體也益處多多。

第5種：哈密瓜
相比較西瓜，三伏天更適合吃哈密瓜，因為哈密瓜全身90%以上都是水，而且哈密瓜含有豐富的鉀、維生素C，鉀可以調(diào)節(jié)血壓、防疲勞，維生素C可以增強免疫力，如果您經(jīng)常感覺全身都很疲勞，每天早中晚都可以吃一塊150克的哈密瓜，能有效的緩解夏乏。吃哈密瓜后，不建議大家吃冰淇淋、蛋糕等等含有糖較高的食物，以免導(dǎo)致血糖快速上升，建議大家吃完哈密瓜后，適當(dāng)喝點水，能更好的起到解暑的功效。
哈密瓜甜度較高，在夏天不宜放久，不然里面很容易變酒變味，所以買哈密瓜時，盡量買小一點的，如果水果店有切半賣的，也可以買切半賣的。如果您感覺自己食欲不好，可以撒上一點白醋和辣椒粉在哈密瓜塊上，拌好的哈密瓜，風(fēng)味很獨特，如果您沒有吃過，一定要嘗試一下，我個人覺得是很好吃的，而且做法很簡單。

第6種：圣女果
每年三伏天，正是圣女果成熟的時候，相比較一些水果，我更喜歡吃圣女果，特別是青色的圣女果，吃著超級甜，而且汁水還很多，每當(dāng)工作勞累后，吃上一小碗圣女果，精力就立馬恢復(fù)了。如果您經(jīng)常在戶外工作，大家可以隨身攜帶一些圣女果，每當(dāng)感覺到疲憊時，吃上幾個圣女果，可以起到生津止渴、緩解疲勞的功效。
三伏天水果不能亂吃，多吃“葡萄、蓮蓬、水蜜桃、獼猴桃、哈密瓜、圣女果”這6種“伏果”，趕走暑氣，舒服過伏天！如果今天的文章對您有幫助，請點一個關(guān)注，點一個贊，這是對我最大的支持。后續(xù)胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養(yǎng)生技巧，最后感謝大家的觀看。