在海口十足煙火味的老街，找到這個牛雜煲后，覺得港味十足，坐下來嘗了味道后，才發現味道還不錯，是地道的廣東味。
下班經過大英路，一條熱鬧了近40多年的老街，盡管沒有安靜的環境，然而也擁有沒人拒絕得了的美味，且素來最具煙火味的地方美食在海口食客間享譽盛名。
大英路也是全海口有名的舊貨市場一條街，因為毗鄰藍天路、五指山路等交通要道，過去的交通秩序非常令人頭疼。后來，經過整治，大英路交通情況有所好轉，上下班高峰期，還是有些堵塞。
牛雜煲正對著望海后門，剛到門口，就感受到了濃烈的老港風，花花綠綠的廣告大牌吸引了許多吃貨慕名而來。我是一下班就趕了過來，店里早已座無虛席，再晚幾分鐘就要等上好久。
不過，能讓我們這些吃貨坐下來的還得必須是爽口的牛雜、Q彈的牛丸、噴香的煲仔飯鮮美的湯水等。里面食材像牛筋牛肚等都燉著非常軟糯，配合著自己調好的醬料，味道相當不錯。
牛雜煲的配菜有：牛肚，牛腩，金錢肚，牛肉丸，牛小腸，蘿卜，腐竹。都好好吃！切記要煮久一點，爛點更好吃，不然會有點硬，超級香的。
牛雜，牛雜碎的簡稱，就是牛的內臟和碎肉。雖然是廣東傳統美食，但近年來在海口掛起了一陣美食風，大街小巷都能見得到。熱烘烘的一煲牛雜煲，不是很貴，卻很講究，充滿市井風味，我實在太稀飯了。
這家店還有個有趣的地方，服務員身穿紅色短袖的背面印著有趣的話語，比如有的寫道“煲的是煙火氣，聚的是對脾氣”。這不就是說來這里相聚的都是“牛”脾氣嘛。給我們聚餐時，帶來了不少歡樂。
四個人的套餐，我們一行三個人吃得十分滿足，平均一個人五十元，包含一鍋中份牛雜煲，一份時蔬，一份豆腐皮，一份小酥肉，一份煲仔飯等，也不算很貴。如果再來一個人，也絕對夠吃。
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