山西美食大名鼎鼎,尤其是面食更是博大精深,深受食客喜愛。
廈門有家開了9年的山西菜餐廳,招財晉寶·山西小館,讓廈門人也能品嘗到正宗地道的山西美食,大廚來自山西,菜品豐富價格實在,口碑很棒,擁有很多忠實粉絲,我今天就跟朋友們來大快朵頤!
招財晉寶位于蓮景路,毗鄰繁華的蓮花路口,鬧中取靜位置優越。
門面很大,門口綠樹掩映,大紅燈籠高高掛,很有山西大院的味道。
店內環境古色古香,有不少很有年代的擺件,還有原木立柱粗獷藝術,木質座椅很有質感,有圓桌有方桌,氣氛很棒。
包廂寬敞明亮,大氣優雅,品味出眾格調不凡。
開始上菜啦,開開心心吃起來!
香辣羊蝎子,滿滿一鍋份量十足,有骨有肉有脊髓,有滋有味愛不釋手,細細品嘗一絲一毫都不可放過!
酸湯羊肉,有好多羊肉真材實料,口感柔嫩酸爽夠味,吃肉喝湯無比愜意!
風味烤羊排,色澤焦黃閃著誘人的光澤,烤的火候恰到好處,皮脆肉嫩香濃可口,回味無窮!
黃米涼糕,金燦燦的賞心悅目,口感軟糯入口即化,香香甜甜欲罷不能!
鮮奶菠蘿餅,外殼香酥,里面包裹著蛋和奶,蛋香奶香完美融合,一口入魂!
山西刀削面,面條筋道Q彈,配料豐富,湯汁鮮香,果然名不虛傳!
山西一根面,一大碗面只有一根面條,讓人大開眼界,生日吃一碗必不可少!
莜面窩窩,這也是山西特色面食,薄薄的筒裝,蘸著秘制醬料,好吃的停不下來!
石子烤饃,口感扎實有嚼勁又不會難咬,細細咀嚼,天然的麥香令人陶醉,蘸著煉乳吃更是香甜!
沙棗窩窩頭,圓滾滾金燦燦的十分誘人,經過改良,比傳統的窩窩頭更松軟好嚼,里面還包裹著棗泥,口感滋味俱佳!
麻泊大花卷,好大一個好誘人,口感松軟,搭配腐乳吃更是絕配!
呂梁碗托,白面和土豆粉制成,淋上醬料,爽滑Q彈有滋有味!
手撕驢肉,口感柔韌有嚼勁,拌的均勻入味,一會就瓜分一空。
老湯鹵豬手,色澤油潤清亮,皮Q肉嫩,鹵制入味,吮指回味。
山西涼粉,好多配料啊,老板太實在啦!
涼粉嫩滑清爽,吃上一碗,心曠神怡!
農家燉菜,雖然只是簡單的白菜燉豆腐,但味道卻非常好,熟悉而親切的感覺。
功夫燉魚,大大一條整只烹制,魚肉細嫩鮮美,毫無腥味,大家吃的不亦說乎。
火爆腰花,大片厚實香辣夠味,令人驚艷!
蜂窩玉米,大大一盤炸的金燦燦,厚實酥脆香甜美味!
風味燉羊雜,大大一鍋里面好多羊雜,誠意滿滿,燉的香濃入味,色香味俱全!
山西過油肉,這也是一道名菜,色澤艷麗十分美麗,香酥酸甜不可錯過!
剔尖面,一口一條,沒有過多的加工,吃的到食材的原味,返璞歸真。
百花燒麥,外皮軟彈內餡豐滿,一顆下肚無比滿足!
烤棗饃片,烤的香酥爽脆,香噴噴中帶著紅棗的香甜,連吃好幾片!
美味佳肴,特色面食,大家吃的好開心,期待下次再來招財晉寶相聚!
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