味友餐廳在廈門大名鼎鼎,當(dāng)年廈門人只要去集美就必吃味友,堪稱經(jīng)典。
味友現(xiàn)在開業(yè)已經(jīng)30年了,也開了好幾家分店,其中位于陽光小鎮(zhèn)的味友豪麗小海鮮大牌檔深受食客喜愛,我今天就約上朋友們?nèi)ゴ罂於漕U!
餐廳面積很大,包攬了陽光小鎮(zhèn)整個(gè)四樓,有多個(gè)不同風(fēng)格的用餐區(qū),環(huán)境很棒。
我們今天選擇的是南洋秘境的包廂,古色古香格調(diào)不凡,很有意境。
包廂寬敞明亮大氣優(yōu)雅,品味出眾賞心悅目。
海鮮池的造型很有趣,仿佛一條滿載而歸的漁船,寓意很美好。
明碼實(shí)價(jià)價(jià)格實(shí)在,性價(jià)比很高!
海鮮活蹦亂跳新鮮優(yōu)質(zhì),現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撈現(xiàn)秤現(xiàn)做,誠信經(jīng)營吃的放心!
今天運(yùn)氣很好,剛好碰到餐廳不定期舉辦的金槍魚開魚秀,大大一只頂級藍(lán)鰭金槍魚足有230斤,吸引大家紛紛圍觀拍照,大廚刀法嫻熟技藝高超,游刃有余的將大魚分解,大家大開眼界大呼過癮!
菜很快就上桌啦,開開心心吃起來!
大波斯龍蝦,龍蝦經(jīng)常吃,這么大的龍蝦還很少見,足有6斤多重,肉質(zhì)飽滿緊實(shí),滋味鮮香無比,朋友說以前覺得龍蝦吃起來也不過如此,今天才知道原來是因?yàn)闆]吃過這么大的,原來大龍蝦這么好吃!
巨大的蝦鉗讓人嘖嘖稱奇,大家紛紛傳閱,歡聲笑語不絕于耳。
避風(fēng)塘珍寶蟹拼大白蝦,螃蟹真材實(shí)料,蝦份量十足,肉質(zhì)飽滿彈牙,鮮香入味,讓人吮指回味!
油燜東山小管,口感嫩脆Q彈,油燜的做法有滋有味,更凸顯小管的鮮美,贊不絕口!
魴魚拼龍舌魚,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮香美味,傳統(tǒng)的醬油水做法鮮甜可口,欲罷不能!
番鴨豬肚湯,有好多鴨肉和豬肚,湯汁香濃醇厚,喝上一碗無比愜意!
生煎走地雞,熱氣騰騰香氣四溢,火候恰到好處,不老不柴肉香濃郁,回味無窮!
烤肉串,色澤焦黃誘人,好多大塊的肉肉,香噴噴愛不釋手,一串才3塊,太超值了!大口吃肉的感覺真好!
香酥海蠣炸拼炸蘿卜糕,這兩款都是閩南特色小吃,做的正宗地道,香酥可口!
自制手工大油條配海鮮鴨肉粥,油條比女生小臂還粗還長,香香酥酥令人驚艷,一下就瓜分一空!
海鮮鴨肉粥,鮮香濃郁暖心暖胃,配上油條吃更是一絕!
大家無比期待的金槍魚上桌啦!
刺身拼盤霸氣十足,各部位色澤嬌艷美麗,來自大自然的饋贈(zèng),每一口都令人陶醉!
金槍魚大腹,一片價(jià)值100+,美麗的粉紅色讓人目眩神迷,口感綿柔入口即化,鮮美清甜渾然天成,物超所值!
比大腹還珍貴的,是這份金槍魚的腮肉,整條魚只能取到兩小塊,淡紅的色澤美艷不可方物,口感柔中帶勁恰到好處,滋味鮮美清爽拍案叫絕,美妙的感覺無法形容!
再來一碗金槍魚肉泥魚子醬飯,鮮美滋味一口入魂,吃的干干凈凈還意猶未盡!
吃的好滿足,環(huán)境優(yōu)美食材優(yōu)質(zhì),口味地道價(jià)格實(shí)在,特別是暢吃金槍魚大飽口福,真是難忘的一天!
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