Hello！大家好，好久沒更新了，最近確實有點小忙，換了新的工作，不僅996，上班摸魚時間都沒有了。也正因如此，下班后不想做飯，更想躺平放松。當然，外賣吃多了并不健康。找了很多烹飪工具，其實并不需要那些花里胡哨的，只求更有效率、更實用、價格實惠的，比如LEO最近入手的卡屋不銹鋼電蒸鍋。

其實多功能鍋也并非什么新鮮事物了，不過以前不上班時，可能覺得用這些鍋烹飪失去了靈魂，總想著在廚房能做出“大菜”。但真正上班后才知道，多功能鍋真的并非浪得虛名，不僅效率大大提升，而且到了冬天不想起床，夏天不想進廚房時，這個鍋都可以幫你搞定你的一日三餐。

為什么是卡屋？

其實，卡屋的品牌并不算特別知名，但你真正了解過這個市場上的產品，會發現很多都是“假大牌”，特別是某些聽著像國際知名品牌的，也不過僅僅是貼牌而已。所以選購產品時，品牌反而并不是第一位了，而是看看用料。

在選擇蒸鍋這類烹飪器具時，材料才是第一位的。現在市場上很多蒸鍋材質使用的是塑料蒸架，塑料蓋子，看著可能挺漂亮，特別是那種好幾層的，而且材質上也確實有標明是食品級的。但往往蒸架是食品級的，而鍋蓋之類的就是PC材料了，你可以想象，每天用這些齊全烹飪，給自己吃下去的是什么。而卡屋電蒸鍋內膽、蒸架和蓋子都是采用的是304不銹鋼材料，使用更加放心。而且4L的底鍋，容量也剛剛好，無論是日常三口之家烹飪，還是有五六人涮火鍋，都可以輕松搞定。

外觀細節

卡屋電蒸鍋標配是單層，一個底鍋配一個蒸架，另外，也可以選兩層，容量更大，上下兩層加底鍋，總共可達17L容量。蒸架和鍋蓋都是304不銹鋼材料的，使用放心，而且清潔也容易。

之前用過蒸鍋的都知道，如果直接在不銹鋼蒸架上蒸包子之類的，很容易粘鍋，廠家還貼心了附送了一張可反復利用的蒸網，后續買蒸籠紙的錢也可以省下來了。

這款蒸鍋是一體設計，鍋和底座是合在一起的，但電源線是分開的，所以后續拿去清洗也比較方便。

操作簡單，不用看說明書就能輕松上手。左邊是圓形的LED顯示屏幕，可以看到上面有預約、保溫、清蒸、海鮮、肉類、火鍋、煲湯、烹飪八個功能。右側是預約鍵，以及加減鍵，和功能/取消鍵。點擊預約，通過+-來選擇時間，功能鍵選擇模式，再通過+-來選擇火力大小，長按功能取消就可以取消當前模式。

上手體驗

是騾子是馬，都要拉出來遛遛。最近天氣都比較冷，那下班晚餐最簡單也可以是最豐盛，那必定是火鍋了。

鍋底可以燉雞湯，或者排骨湯，或者直接買火鍋底料包，卡屋電蒸鍋選擇到火鍋模式。其實發現這款電蒸鍋加熱的速度非常快，還在準備食材的時候，鍋底的水就已經開了。

火鍋中間的火力大小也是可以自己來調節的，操作輕松簡單。在這個冬天，有什么能比吃一頓熱騰騰的火鍋來的愜意呢。

除了火鍋，蒸菜也是拿手絕活，比如寧波人經常吃的鴉片魚頭，料酒、姜片、蒸魚豉油，15分鐘蒸熟后，淋上熱油，撒蔥花，簡單的美食就完成了。

天氣冷，不愿早起，可以直接晚上預約好蒸鍋，早上起來熱氣騰騰的早餐就已經上桌了，蒸包子、蒸餃，或者蒸紅薯、玉米之類的，都是不錯的早餐選擇。

清洗便捷

那很多人肯定會問，清洗方便嗎？

答案是肯定的，鍋底內膽是不粘涂層，整個鍋也非常輕巧，用溫水沖洗，然后干凈的洗碗布一擦，輕松洗凈。

附加篇卡屋蒸蛋器

其實和蒸鍋一起入手的，還有一個卡屋蒸蛋器，畢竟雞蛋的營養還是非常豐富的，每天早餐來一個必不可少。

別看這個蒸蛋器體積不大，不過可是把雞蛋搞的明明白白，什么溏心蛋、溫泉蛋、金沙蛋、蒸蛋羹、茶葉蛋，都可以做，而且還能做酸奶。

配件比較簡單，電源線，蒸蛋器、蛋架、不銹鋼蒸碗和玻璃蓋。

蒸蛋過程很簡單，在蛋架上放上雞蛋，倒水，選擇自己喜歡吃的雞蛋類型，觸摸屏選擇完畢就可以了。

蒸完后直接把蛋架拎起來就可以，也不會燙手，可以涼水沖下雞蛋，這樣容易撥殼。

我選的是金沙蛋，看這個色澤，是不是很誘人，很有食欲，再也不用去手機百度煮雞蛋要幾分鐘了，現在每天可以換著花樣吃雞蛋了。

當然，煮蛋羹也不是問題。

更為關鍵，這款煮蛋器也是可以預約時間的，以后再也不用早起做早餐了，現在有了這么兩個早餐神器，讓你每天可以多睡幾分鐘。

不要以為功能多價格就貴了，電蒸鍋三百出頭，小型蒸蛋器69元搞定。早上不愿早起，下班不愿進廚房，那這兩樣家電都可以滿足你，有興趣的趕緊收藏起來吧！