百威大師臻藏啤酒龍年限定

歲末年初，都會(huì)收到好友贈(zèng)送的特別禮物，一如既往，在即將到來(lái)的新春龍年，我們的珍藏酒柜中，又多了一款百威大師臻藏啤酒龍年限定。這款限量版酒成為了我酒柜中的一顆明珠，讓我對(duì)即將到來(lái)的新春充滿了期待和喜悅。

龍年將至，春節(jié)是新年伊始最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，大家往往在春節(jié)期許來(lái)年的愿望和順景，而中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中「龍?zhí)ь^」標(biāo)示著陽(yáng)氣生發(fā)，雨水增多，萬(wàn)物生機(jī)盎然。因此，自古以來(lái)人們也將「二月二，龍?zhí)ь^」作為一個(gè)祈求風(fēng)調(diào)雨順、驅(qū)邪攘災(zāi)、納祥轉(zhuǎn)運(yùn)的日子。

眼前的這一套百威大師臻藏啤酒龍年限定，金龍盤旋于瓶身上部，臻啟瓶蓋的動(dòng)作就如「龍?zhí)ь^」，這個(gè)美好設(shè)計(jì)寓意著開(kāi)啟運(yùn)勢(shì)提升的一年，傳遞百威大師新年「威龍?zhí)ь^，好運(yùn)長(zhǎng)虹」的祝福。

PART 1

連續(xù)三年

匠心打造新年限量版

回看虎年、兔年生肖的百威大師，這已是百威大師連續(xù)第三年匠心打造新年限量版臻釀，今年再續(xù)琥珀拉格傳奇，不僅嚴(yán)選考究的原材料，一點(diǎn)一滴匠心打磨，堅(jiān)持少而精的王道；還跳脫拉格啤酒的風(fēng)格限制，繼續(xù)在過(guò)桶陳釀工藝上大膽創(chuàng)新，這在行業(yè)內(nèi)不常出現(xiàn)，也是產(chǎn)品如此稀有的主因。

一般來(lái)說(shuō)，洋酒的過(guò)桶工藝是指將酒液放入不同種類的橡木桶中陳化的過(guò)程，以增加風(fēng)味和層次感。橡木桶壁的木質(zhì)細(xì)胞具有透氣的功能，可以讓少量的空氣穿過(guò)桶壁，滲透到木桶之中，使酒液產(chǎn)生適度的氧化作用，讓酒更加柔和，結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定。通過(guò)過(guò)桶工藝，橡木桶中的酒液被賦予更多的橡木系列芬芳，整體的口感變得更加醇厚馥郁、層次多樣。

這種工藝需要耗費(fèi)更多的工藝、人工和時(shí)間成本，因此在啤酒釀造中并不常見(jiàn)。而百威大師臻藏啤酒龍年限定則創(chuàng)新采用「龍舌蘭過(guò)桶」釀藝，于龍舌蘭桶中淬煉豐腴層次與醇厚口感。酒色一如既往是標(biāo)志性的琥珀色酒液，綿密泡沫與細(xì)膩花香伴隨酒液而出，隨后而來(lái)是木質(zhì)的厚重味道。趁著泡沫未散輕酌，入口醇厚麥香襲來(lái)，香甜圓潤(rùn)的口感，之后是清新甘草的掠過(guò)，尾韻則帶有明顯的柑橘熱帶水果氣息。

PART 2

新春團(tuán)聚

沉浸式品鑒體驗(yàn)百威大師

這款「百威大師臻藏啤酒龍年限定」值得細(xì)細(xì)品茗，在搭配珍饈佳肴時(shí)起到烘托食物香氣的作用。適逢新春來(lái)臨，快呼上親朋好友一起品鑒體驗(yàn)。

搭配油脂豐富的菜品，需要考慮酒類的酸度、單寧含量、果香以及酒精度等因素，像在新春期間聚會(huì)當(dāng)中常有的脆皮椰香乳鴿和虎紋叉燒，香脆可口，肉汁豐腴。

這一刻，醇厚的酒體就有了用武之地，比如今天晚宴桌上的這瓶百威大師臻藏啤酒龍年限定，細(xì)酌品鑒，其醇厚的酒體和綿柔木質(zhì)香被澎湃脂香激活，一時(shí)間，圓潤(rùn)的水果香和肥腴肉脂香氣，夾雜著淡淡肉桂甘草香，在口腔里不停繚繞。

一道寓意「年年有魚(yú)」新年好彩頭的創(chuàng)新粵菜-黑蒜鰻魚(yú)胸花膠，既有肥美的鰻魚(yú)和糯口的花膠，搭配百威大師臻藏啤酒龍年限定，其酒體的木質(zhì)辛香更能勾勒出食材的鮮美本味，令味蕾層次鮮明多變，馥郁花果香氣紛至沓來(lái)，體現(xiàn)了高端餐酒搭配的和諧之美。

PART 3

百威大師

臻藏啤酒龍年限定禮盒

除了給你味蕾上的驚喜，「百威大師臻藏啤酒龍年限定禮盒」更是一款極具收藏價(jià)值的藝術(shù)品。

百威大師聯(lián)袂當(dāng)代藝術(shù)家孫遜共創(chuàng)的龍年限定禮盒，融入“龍?zhí)ь^”天象和潛龍出海祥瑞寓意。深黑色皮質(zhì)外觀，猶如神秘星空，暗藏古人「二月二，龍?zhí)ь^」的觀星傳承。

傳說(shuō)中東方蒼龍七宿中代表龍頭的角宿，于海上升起，龍從海中抬頭，飛升入星空，所以對(duì)應(yīng)的瓶身上也雕刻有星宿，一旁還有定制的SHANGHAITANG聯(lián)名“潛龍出?！碧妆?/strong>。每瓶專屬單瓶單碼，限定2500臻藏席位。

泰迪更喜歡的是他的尊貴開(kāi)瓶?jī)x式，「龍?zhí)ь^」，就如開(kāi)啟龍年「好彩頭」，這樣的美好寓意，正是春節(jié)高端禮遇的好選擇！

在新年的起點(diǎn)，籍這份珍稀臻釀向親朋好友傳遞雋永心意，陪伴共度龍年新春，于馥郁新境中躍入靈感新篇。

你還可以一起來(lái)看看百威中國(guó)的官方視頻號(hào)，進(jìn)一步探索「百威大師臻藏啤酒龍年限定」的故事！

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未成年人不得飲酒

撰稿：泰迪熊

圖片：百威中國(guó)

排版：Teddy's Choice Studio

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