馬嶺遺址，是目前漢水中游地區(qū)出土動物遺存最為豐富的遺址之一，是研究這一地區(qū)（尤其是仰韶時期）動物資源利用的重要材料。在對動物遺存全面鑒定、統(tǒng)計分析的基礎(chǔ)上，筆者對該遺址的動物利用狀況有了初步認識，總結(jié)如下。

在后岡一期文化第一期，出土動物種屬有15種，較為豐富。在數(shù)量上，豬和鹿科動物占據(jù)主體，大型?？啤⑿艿葎游镎急群艿?，但是在肉量提供上，大型?？频恼急葢?yīng)該更高。根據(jù)尺寸分析，豬群中可能存在家養(yǎng)和野生兩個群體，而且家豬處于馴化初期階段，牙齒尺寸變異度高，死亡年齡集中在半歲到1歲，老年個體比例也較高，并且進行了深度消費。中型鹿科和小型鹿科尺寸偏小，可能與狩獵壓力較大有關(guān)，捕獲了一部分未成年個體。而大型鹿科尺寸偏大，狩獵壓力稍小。鹿科動物很可能是整只被帶回居址，部分個體還被整只埋葬。大型牛科個體巨大，狩獵的均為成年個體，整只運回居址，從人工痕跡上看，除了肉食利用，其后肢骨的骨髓開發(fā)比其他野生動物更為明顯。這一時期野生動物的比例稍高于家養(yǎng)動物，屬于初級開發(fā)型的生業(yè)策略。

在后岡一期文化第二期，出土動物種屬十分豐富，有16種。豬的數(shù)量占比上升，超過60%，其頭骨尺寸更加統(tǒng)一，但是身體尺寸逐漸拉開差距，年齡結(jié)構(gòu)上也發(fā)生一定的變化，1歲半到2歲的個體比例增加，可能反映古人對豬群的持續(xù)控制，飼養(yǎng)技術(shù)逐漸成熟，肉用回報率越來越高。中型鹿科動物的比例下降較多，年齡結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，絕大多數(shù)為成年個體，尺寸也有所增大，表明對中型鹿科的狩獵壓力減小了。而大型鹿科則表現(xiàn)出相反的趨勢，比例輕微上升，尺寸縮小，可能對大型鹿科的狩獵壓力在增大。大型?？埔琅f以成年個體為絕對主體，搬運效應(yīng)則比第一期更為明顯，食物利用率低的部位很少被運回居址，消費方式也發(fā)生了轉(zhuǎn)變，可能存在浪費性消費。同時對熊的狩獵有所增加。這一時期家養(yǎng)動物的比例超過野生動物，屬于開發(fā)型的生業(yè)策略。

在后岡一期文化第三期，出土動物種屬減少，為10種，這與整體數(shù)量下降有關(guān)，但也可能反映出古人開發(fā)策略的改變。豬的占比超過70%，牙齒尺寸變化不大，但肢骨尺寸卻有變大趨勢，1歲半到2歲的個體比例持續(xù)增加，這可能表明古人對豬進一步的選育和強化利用。中型鹿科和大型?？?、熊也繼續(xù)維持第二期的狩獵策略，以大尺寸的成年個體為主。牛的比例有所下降。

在朱家臺文化時期，動物種屬進一步減少，僅有6種。第一、二期豬的比例略微下降，但也超過50%，朱家臺文化第三期由于特殊埋葬的單位，導(dǎo)致豬的占比超過90%，豬的尺寸則迅速縮小，古人對豬群的控制更強了。中型鹿科依舊占有一定比例，均為成年個體，尺寸也無太大變化。大型?？苿游锏谋壤诘诙谟兴仙珮颖玖科伲鳙C的個體全部為成年個體。

在之后的時期，動物的種屬依舊很少。屈家?guī)X文化時期豬的比例下降、而煤山文化時期則有所上升，商周時期豬的占比大幅度下降，為各個時期最低，僅有30%左右，鹿科動物的比例則明顯提升，這代表了生業(yè)方式的改變，還是因為樣本量少導(dǎo)致的偏差，目前無法確定。

綜上所述，馬嶺遺址動物資源開發(fā)策略在仰韶時期發(fā)生了兩次重要的轉(zhuǎn)變。

第一次轉(zhuǎn)變發(fā)生在仰韶早期的后岡一期文化第二期，主要體現(xiàn)在動物資源數(shù)量構(gòu)成上，豬的比例上升、超過一半，成為最重要的肉食資源，對中型鹿科的狩獵大幅度減少，同時對大型?？频南M方式也發(fā)生了轉(zhuǎn)變。動物資源的利用是一個聯(lián)動系統(tǒng)，一部分資源的改變，必然引起另一部分資源開發(fā)策略的變動，豬和鹿科動物的此消彼長就是體現(xiàn)，中型鹿科遭受的狩獵壓，可能是家豬飼養(yǎng)業(yè)進一步提升的原因。

第二次轉(zhuǎn)變發(fā)生在仰韶晚期的朱家臺文化，主要體現(xiàn)在豬尺寸的明顯縮小，反映出馴化的進一步強化。中原地區(qū)這種尺寸的變化是發(fā)生在更早的仰韶中期，由于馬嶺遺址仰韶中期的西陰文化沒有出土動物遺存，因此無法判定這個變化是不是發(fā)生在更早的時期。我們或許可以推測在仰韶中晚期，這種尺寸的變化是在中國較大范圍內(nèi)發(fā)生的，這是由于小尺寸品種的大面積傳播，還是持續(xù)馴化所導(dǎo)致的本地種群的形態(tài)自然變化，今后還需要相關(guān)的DNA測試來確定。

從整體來看，在仰韶時期，馬嶺遺址對家養(yǎng)動物的開發(fā)是逐漸加強的，對豬一直采取小規(guī)模放養(yǎng)的粗放管理，數(shù)量提升較慢，老年個體較多，與漢水中游的其他遺址類似。不過，馬嶺遺址與漢水中游的其他遺址也有所區(qū)別，如馬嶺遺址仰韶早期的豬骨比例就已超過50%，而在八里崗、溝灣等其他遺址中，這一比例的提升是發(fā)生在仰韶中期，其中的原因仍有待探索。此外，以馬嶺遺址為代表的漢水中游地區(qū)家養(yǎng)動物利用開發(fā)顯示出了與中原地區(qū)不一樣的模式，中原地區(qū)家豬的占比在仰韶中期便迅速提升至80%～90%，并以年輕個體為主、極少見有老年個體，很可能實行集中圈養(yǎng)，這與上述漢水中游地區(qū)的特征是有明顯差別的。這一經(jīng)濟基礎(chǔ)的差異對不同地區(qū)的文明演進有著怎樣的影響，將是今后可以深入研究的方向。

最后需要指出的是，后岡一期文化時期豬的尺寸發(fā)生了一些難以理解的來回波動，反映出古人在馴化過程中或有意識或無意識的作用，也許古人并未進行刻意的體型選育，只是動物在人類影響下自身發(fā)生的演化，也有可能是古人體型選育的不成熟導(dǎo)致。從歷史的眼光來看，大部分地區(qū)的家畜飼養(yǎng)業(yè)確實是呈現(xiàn)出逐漸增強的趨勢。如果放置到更短的時間范圍，特別是在馴化初期，各種指標也許并不符合我們所期待的規(guī)律，呈現(xiàn)出非連續(xù)性發(fā)展的現(xiàn)象。但是，可能正是這些不規(guī)律才更加生動地展現(xiàn)了馴化的早期圖景，這提示我們馴化并非坦途。盡管目前還無法解釋這種不規(guī)律的現(xiàn)象，但只有不斷積累這樣的材料，才能更深刻地認識古人在馴化早期所面臨的困難與抉擇，這也將有助于我們更好地理解馴化的起源、擴散及其機制。

本文由 王光明 蔡鴻博 摘編自 武漢大學歷史學院考古系 武漢大學長江文明考古研究院 編著 《 淅川馬嶺遺址出土動物遺存 》 之 結(jié)語 。內(nèi)容有刪節(jié)、調(diào)整。

（審核：孫莉）

978-7-03-078230-4

定價：328.00元

馬嶺遺址是目前漢水中游地區(qū)出土動物遺存最為豐富的遺址之一，后岡一期文化至明清時期的234個單位共出土動物骨骼7560件，其中仰韶時期的遺存最為豐富。本書在全面公布資料的基礎(chǔ)上，通過對出土動物的種屬、數(shù)量比例、測量尺寸、性別與年齡結(jié)構(gòu)、骨骼部位發(fā)現(xiàn)率、骨表痕跡與異常等方面的統(tǒng)計和分析，對馬嶺遺址動物資源開發(fā)策略進行了討論，家養(yǎng)動物的開發(fā)逐漸加強，對豬可能采取了小規(guī)模的放養(yǎng)管理模式，與漢水中游的其他遺址較為相似。漢水中游地區(qū)的家養(yǎng)動物開發(fā)與利用方式顯示出了與中原地區(qū)不同的演進路徑，這對全面理解中國境內(nèi)馴化的發(fā)生、傳播和擴散具有重要意義。

賽博古公眾號

微信號 : spkaogu

新浪微博：@科學出版社文物考古分社