去年超超超級火爆的

上海米其林美食節回歸了！

限時3天，坐標興業太古匯

18家米其林上榜餐廳等你來~

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沉浸式逛上海米其林美食節！

更有4家米其林三星餐廳

首度亮相集市現場！

人均18元起

覆蓋北京、上海、杭州、成都

多家米其林餐廳

UV的面包、泰安門蛋糕、新榮記蒸餃

這個端午，一次“摘滿”25顆星星吧！

人均18元起打卡米其林美食盛宴

限時3天，免費入場

一次性打卡18家米其林餐廳的機會來了！即日起-6月9日，第二屆上海米其林美食節亮相興業太古匯，還沒有出行計劃的你馬上安排起來！

人均只要18元起，就可以打卡18家超人氣米其林餐廳。從風味各異的地方菜系，到耳熟能詳的地道小吃，在這里通通吃得到~

我們提前打卡現場，為你收集到了一手情報！這次來擺攤的米其林餐廳可謂相當重磅，4家米其林三星餐廳、2家米其林二星餐廳、9家米其林一星餐廳，根本逛不過來。

除了你熟悉的上海米其林，還有北京、杭州、成都的米其林餐廳也來到了現場，快來看看都有什么好吃的！

米其林三星餐廳

Ultraviolet by Paul Pairet（上海）

泰安門Taian Table（上海）

新榮記（北京）

京兆尹（北京）

米其林二星餐廳

喜粵8號（上海）

吉品軒（上海）

米其林一星餐廳

Maison Lameloise 萊美露滋（上海）

New Wave by Da Vittorio Bistrot（上海）

Le Comptoir de Pierre Gagnaire（上海）

Phénix 斐霓絲（上海）

甬府（虹口）（上海）

三號黃浦會Canton Table（上海）

Ambré Ciel珀（杭州）

解香樓（杭州）

柴門薈（成都）

米其林指南入選餐廳

Mr & Mrs Bund（上海）

Charbon（上海）

斯蒂勒Stiller（上海）

Ultraviolet by Paul Pairet

上海米其林三星餐廳

名廚Paul Pairet主理、全球首家感官餐廳Ultraviolet，連續7年蟬聯米其林三星的Ultraviolet，可謂重中之重，還有PP的另外幾家餐廳，Mr & Mrs Bund、Polux、Charbon，也一同來咯。

經典的葡萄干酥皮面包層次感很足、焦糖焦糖圣代甜度滿分，里面的爆米花也增添了更多的口感，單價38元，一起買的話套餐是68元哦。

泰安門Taian Table

上海米其林三星餐廳

名廚Stefan Stiller主理的泰安門 Taian Table，不僅是米其林三星，也是上海首個米其林綠星獎的獲得者。

這里有融合世界各地元素的菜品，桂花魚龍蝦“蛋糕”（70元）、鴨肝慕斯（65元），以無限創意挑逗你的味蕾。

新榮記（新源南路）

北京米其林三星餐廳

連續4年摘得北京米其林三星的新榮記，也是內地唯一的三星中餐廳。

燕窩麻薯酥皮包（38元/只）、薺菜鮸魚蒸餃（88元/2只）……精湛的烹飪技巧和臺州菜系相結合，令人回味無窮~

京兆尹

北京米其林三星餐廳

作為北京米其林三星素食餐廳，京兆尹以傳統京菜為基礎，融合現代烹飪手法，帶來新鮮感十足的京味素食佳肴。

除了香氣四溢的百菇鹵味飯（68元），還有紫薯山芋、鳳豆桂花、藜麥小棗、桂花蓮藕、斑斕豆沙幾種口味的香粽，搭配一杯梅子汽水，清爽滿分。

米其林二星餐廳喜粵8號家的原只鮑魚酥，居然用了一整只鮑魚！鮑魚十分鮮嫩軟滑，鮮味十足，蛋撻一樣的酥皮質感……給味蕾帶來超大滿足！

品牌歷史可以追溯到1921年、誕生于法國勃艮第的Maison Lameloise 萊美露滋，提供18元的棒棒糖、沙布蕾，68元的蝸牛包，性價比超高~

由法國名廚 Pierre Gagnaire主理的Le Comptoir de Pierre Gagnaire，現場供應的有蘋果派、餅干、白豆曲奇、法式油封鴨腿……價格從45元-85元不等，在經典法式料理中添加了上海韻味。

DA VITTORIO聯合UCCA，打造的Cerea家族旗下全球首家美術館餐廳New Wave by Da Vittorio Bistrot，帶來98元的Ciao“包子”、48元的雪葩，完美演繹夏日繽紛色彩。

連續6年收割米其林一星的甬府，是當之無愧的滬上寧波菜代表。這次師傅們帶來了招牌的寧波湯圓（18元/2個）和甬府小包（18元/6個）、苔菜餅（18元/3個），都是現場捏制的哦，寧波湯圓配上熱乎乎的桂花湯頭，落胃又舒服。

專注高端川菜、成都米其林一星餐廳柴門薈也來了！選用四川的糯米和樟茶鴨，脆鴨皮、鮮嫩鴨肉和香軟糯米層層疊加，帶來三重復合的美妙口感，一口下去剛剛好！

還有吉品軒的南乳冰肉酥、Phénix 斐霓絲的摩納哥風味香脆餃、杭州米其林一星Ambré Ciel珀·餐廳的雙味魚手卷配特制醬料……一次吃遍25顆星星也不是沒可能！

超多現場驚喜，等你來發現

周邊、表演、主廚分享

除了琳瑯滿目的各色小吃，現場還有超多活動及周邊等你來~

在美食打卡地圖上，任意集章三家餐廳，就能拿到免費貼紙、香氛、冰箱貼等，每日限量放送，不要錯過！

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還有超多米其林周邊好物，以各地城市為靈感的包包、米其林盤子、造型各異的杯子……折扣力度也超大！

美食節期間，還有米其林餐廳大廚現場教授烹飪小技巧，來現場近距離感受吧。

這場 限時3天的美食盛宴，你準備好開戰了嗎？完美的端午假期，就從2024上海米其林美食節開始吧！

2024上海米其林美食節
日期：6月7日-6月9日，每天11:00-22:00
地點：上海市靜安區南京西路789號興業太古匯北廣場

你最想打卡哪一家米其林餐廳

責編：天衣無縫

撰文：C

攝影：獻計 | 圖片：jumbo

攝像：花生 | 剪輯：暈暈

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