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招待過無數貴客的平谷農家飯店,當地人都說好!

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前段時間去平谷鎮羅營鎮考察,當地的朋友推薦了這家位于玻璃臺的農家院吃飯。原因無他,這家店在玻璃臺可以說是開的最老的飯店了,至今生意都很紅火。出門問了下旁邊餐廳的老板,老板都說他家是我們當地最好的。客人說好可能是吹捧,但連同行都夸好的店,那應該是真好了。




進門看見墻上掛的各種合影才知道,原來小小農家院還接待過不少貴人,甚至還有貴賓走的時候,特意題字留下了墨寶。




【醬骨頭】
既然貴賓提到了骨氣,那一定要嘗嘗這里的大棒骨。老遠就能聞到這里燉骨頭的香氣,聽老板說每天都從興隆現在拉過來再燉,賣都不過來。




這里的大棒骨,不僅個頭大,肉還超級多。女生基本吃一個就差不多飽了。
【水庫魚】
平谷挨著密云,自然水庫魚也少不了。這里的魚做法簡單,就是普通的醬燉,主要就是吃一個新鮮。




【肉餅】
肉餅一定要吃,要吃,吃!他家的肉餅皮酥肉多,而且肉餡不是絞出來的,而是用刀剁出來的,都是大塊的肉粒。吃起來滿足感極強!




【靠山綠】
第一次見到的野菜,我平時是很少專門寫蔬菜的,但是這種小野菜確實味道不錯。




這種野菜平谷只有當地有,且每年的采摘期就這么幾天,錯過就要等下一年了。







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