北京
在忙碌的生活節奏中,每當夜幕降臨,夜市的煙火氣與陣陣香味總能勾起我們心底對美食的向往。然而,出于對健康的考量,父母常常提醒我們要遠離那些重油重鹽的小吃攤。今天,就讓小編教你幾招,如何在家也能輕松制作出既解饞又讓家人安心的美味小吃,讓健康與美味并存。
老式炸雞排,健康版新體驗
想要復刻夜市里那令人難忘的炸雞排,其實并不復雜。準備雞胸肉、雞蛋、面包糠,再搭配廚邦零添加特級鮮生抽與廚邦蔥姜汁料酒,這些天然調料的加入,不僅能讓雞排風味倍增,更保證了食材的原汁原味與健康。首先,將雞胸肉切塊腌制,讓每一寸雞肉都充分吸收蔥姜的清香與生抽的鮮美。隨后,將腌制好的雞肉攪打成泥,適量加入面粉揉成團,再裹上面包糠搟成薄片。最后,用廚邦特香純花生油炸至金黃,外皮酥脆,內里肉質鮮嫩多汁。一口咬下,鮮香可口,十分過癮!
酸辣粉,家的味道更溫馨
酸辣粉,這道夜市上的頭牌美味,僅以其獨特的酸辣口感就讓無數食客為之垂涎。在家制作,我們同樣可以選用高品質的紅薯粉,搭配小米辣、香菜、蔥蒜等新鮮食材,再加上廚邦香醋與廚邦醬油的精妙調和,輕松營造出層次分明的酸辣風味。首先,將調料在碗中混合均勻,待紅薯粉煮熟后過涼水保持爽滑,再將調料與粉條、酥黃豆、香菜碎等食材拌勻。一碗色香味俱全的酸辣粉就此誕生,每一口都是順滑與酸辣的完美碰撞,好吃到停不下來。
在這個快節奏的時代,不妨偶爾放慢腳步,在廚房里尋找一份屬于自己的寧靜與滿足。小編希望通過這些簡單又健康的食譜,讓你在家也能享受到夜市般的熱鬧與美味,同時守護家人的健康。別忘了,健康與美味兼備的美食密碼是廚邦調味料。那么,你最想在家復刻的夜市小吃是哪一道呢?不妨動手去試一試吧。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
