四川
中國醋文化源遠(yuǎn)流長
護(hù)國陳醋
則是醋文化的佼佼者
護(hù)國陳醋采用
優(yōu)質(zhì)麥麩、大米為主要原料
經(jīng)過采藥、制曲、煮熬、發(fā)酵
拌醅、裝罐、日曬、夜露、浸泡等
三十六道工序
走的是傳統(tǒng)手工工藝路線
特有的秘方和傳統(tǒng)工藝
三年陳釀精心配制而成
產(chǎn)品不含任何化學(xué)品
并且酸味醇厚、回味爽口
余味悠長、久貯不腐
護(hù)國陳醋始于1889年，其傳統(tǒng)釀制技藝及生產(chǎn)持續(xù)百余年，產(chǎn)品具有較高的美食烹飪和風(fēng)味品鑒價(jià)值，被譽(yù)為“川南第一醋”。公司先后榮獲“中華老字號”、“四川省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等榮譽(yù)稱號，產(chǎn)品暢銷川滇黔渝等地區(qū)。
來源：文旅瀘州
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