hi，我是“伍點養身”。

秋冬季節，人體的陽氣內收、表衛氣虛，再加上氣溫變化較大，寒氣易傷腎。

建議大家順應陽氣的舒張，盡量規律作息，早睡早起，注意增添衣物，預防外感，保護腎臟，并保持心情愉悅，提高身體素質。

飲食方面，主動調節飲食，多吃百合、山藥、梨、柚子、甘蔗等生津、潤燥、滋養之品。

以下這6種菜對腎特別好，現在吃正是時候！

一、山藥

山藥，性甘平，有補脾益腎、養肺、止瀉等功效。

《神農本草經》中將山藥列為補虛上品，又稱其為“小人參”。

山藥含有豐富的淀粉酶、脂肪、蛋白質、多種維生素等營養成分，老少皆宜，尤其適合秋冬季節食用。

推薦山藥做法：

清蒸山藥：取山藥適量，去皮切段，放入鍋中蒸熟，尤其適合高血壓、胃病等慢病患者；

五彩清炒山藥：山藥搭配胡蘿卜、芹菜、木耳清炒，清爽可口。

另外，體質虛弱的女性不妨試試花生山藥粥、枸杞山藥粥、南瓜山藥粥等。

二、胡蘿卜

胡蘿卜也有“小人參”之稱，主要也是因為其營養豐富。

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，每100g中含胡蘿卜素4130μg。

加油高溫烹飪對于食物中β-胡蘿卜素的損失較大，建議漂燙和短時間煮制烹飪胡蘿卜。

推薦吃法：胡蘿卜湯

做法：準備竹蔗200克、豬筒骨400克、胡蘿卜350克、馬蹄250克、陳皮1/2個、生姜3片，鹽適量，豬筒骨可汆水備用。

準備好材料之后，一起放入瓦煲內，加水，武火煮沸后，改文火煲2小時，放入鹽調味。

功效：此湯可清肺熱，利肌膚，美容養顏。

三、南瓜

南瓜富含淀粉、胡蘿卜素，果膠含量也高，對于高血脂、高血糖人群，都很適合。

南瓜皮富含膳食纖維，建議吃南瓜時帶皮吃，可先將其蒸或煮熟，變軟后食用。

推薦吃法：南瓜米飯

將南瓜洗凈，切蓋備用，南瓜瓤全部掏干凈，放入泡好的大米、枸杞、豌豆，或者西蘭花、菜椒、肉塊、排骨或者其他食材。

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