(圖片來源于網絡)
“少吃”的好處,不免讓人想到減肥、保持身材。然而,除了家喻戶曉的減肥功效,“少吃”還可能有“抗癌”的作用。這里的“少吃”是指限制熱量攝入、適度“挨餓”。適度“挨餓”真的有抗癌的效果嗎?
研究發(fā)現:限制熱量攝入時,免疫細胞抗癌抗感染能力增強
美國國家過敏與傳染性疾病研究院的Yasmine Belkaid團隊曾在著名雜志《Cell》上發(fā)表了重大研究成果:當限制熱量攝入時,免疫細胞中的記憶T細胞跑進骨髓中保存實力,厚積薄發(fā),一旦發(fā)現異常情況,便發(fā)揮出更加強大的抗癌抗感染能力。
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記憶T細胞在免疫系統(tǒng)中的位置
人體的免疫系統(tǒng)之所以強大,首先要表揚一下“免疫記憶”。而這種免疫記憶主要來源于記憶T細胞在沙場中奮勇抗敵的崢嶸歲月。此外,記憶T細胞又分為中樞記憶T細胞、效應記憶T細胞、外周記憶T細胞和組織駐留記憶T細胞等,它們無形中形成了一道免疫監(jiān)控防線。
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少吃飯,免疫細胞扛得住嗎
研究人員發(fā)現,在熱量限制期間,免疫細胞實際上也是要“挨餓”的,而且在抗癌的過程中,人體免疫系統(tǒng)也是需要消耗大量的能量,倘若吃得少了,那免疫細胞哪還有力氣抗癌呢,還不把自己給餓死了?
事實上,為了更好地生存下去,次級淋巴器官和外周血液中的記憶T細胞都紛紛拖家?guī)Э诘剡w移到避難所——骨髓里面。在這里,骨髓早已做好充分的準備,制造出大量脂肪細胞,供記憶T細胞享用,幫助記憶T細胞保存實力。
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管吃管睡,是否就與世無爭、常駐骨髓
當你以為免疫細胞跑進骨髓這個避風港后就會過上與世無爭的生活,那可就大錯特錯了。
研究人員發(fā)現,熱量限制期間進入骨髓的記憶T細胞,雖然因為餓肚子而“隱藏”了不少能力,但是遷移能力卻一直保留著,這說明它們并不打算在這避風港里頭賴著不走了。其次,若在限制熱量攝入之前,記憶T細胞便對某種病原體形成了免疫記憶,那么,即使在熱量限制期間,身在骨髓的記憶T細胞一旦發(fā)現相同的病原體再次來襲,也能立即鉚足干勁,第一時間沖到前線奮勇殺敵。
如此一來,在熱量限制期間回到骨髓的記憶T細胞可不是打算“安享晚年”,相反,它們一點兒都沒有掉以輕心、對病原體等外來異物放松警惕,一旦機體出現異常,它們便會立即行動,而且此等警惕性、戰(zhàn) 斗力都比正常飲食條件下更強。
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吃少點并不意味著“不吃”
現今社會,大部分人類都已解決了溫飽問題,而逐漸形成“富余”(即超重、肥胖)的趨勢。事實上,你們都吃得太多了,應該適當控制熱量攝入,保持良好體重。
當然,并不是所有人都適合“限制熱量攝入”。例如,有些瘦弱的人連肉都吃不上幾口,還強調少吃點,著實有些過分了。
有些人喜歡走極端,要么就不吃,干脆絕食,餓個好幾天,這可真的要把身體給搞垮了。
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因此,所謂“限制熱量攝入”實際上便是合理調節(jié)飲食,控制體重,凡事都有個度,不能太過。
以上研究目前還停留在動物試驗階段,還需要進一步人體試驗后方能最終定論。
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適度“挨餓”有抗癌效果嗎?-----蘭世亭醫(yī)學健康科普第3642帖
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