除了成熟品牌白酒的大流通品在市場(chǎng)銷量比較好以外,很多二三線品牌白酒,或者部分名酒的子品牌在浙江市場(chǎng)剛進(jìn)入面臨著招商的難題。
首先是大環(huán)境不好,消費(fèi)降級(jí),導(dǎo)致酒類產(chǎn)品動(dòng)銷不理想,很多經(jīng)銷商壓貨導(dǎo)致資金緊張,還有經(jīng)銷商為了解決資金困難拋貨,又導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格倒掛,虧損嚴(yán)重。當(dāng)然價(jià)格倒掛跟消費(fèi)降級(jí)、產(chǎn)品本身價(jià)格虛高、經(jīng)銷商解決資金拋售等等都有關(guān)聯(lián)。特別是醬酒在前幾年醬酒熱的時(shí)候很多醬酒品牌價(jià)格普遍比其他香型高,雖說醬酒由于釀酒工藝的成本確實(shí)比其他香型高。但是有很多酒品價(jià)格與酒質(zhì)沒有成正比獲得市場(chǎng)的認(rèn)可,因此,名酒子品牌系列酒的合理定價(jià)至關(guān)重要,這不僅關(guān)乎產(chǎn)品流通順暢,更是吸引加盟商的首要條件。
其次是招商政策,通常包含指導(dǎo)價(jià)、團(tuán)購優(yōu)惠、預(yù)付款折扣,以及廣告、品鑒會(huì)、商品陳列和業(yè)績(jī)回饋等激勵(lì)措施,這幾乎成了所有品牌的標(biāo)配。然而,關(guān)鍵在于指導(dǎo)價(jià)往往設(shè)定得偏高。許多地區(qū)性品牌或名酒副牌難以支撐其產(chǎn)品的品牌影響力。酒廠方面卻認(rèn)為產(chǎn)品質(zhì)量過硬,指導(dǎo)價(jià)高點(diǎn)也無妨,但這樣一來,即便成功招商,商品動(dòng)銷也成了棘手問題。例如,小糊涂仙的睿系列高端濃香白酒和心悠然系列高端醬香白酒,定價(jià)均超過千元,若品牌影響力不足以支撐這個(gè)價(jià)格區(qū)間,經(jīng)銷商將難以推動(dòng)銷售,消費(fèi)者也有諸多其他選擇。因此,制定合理的定價(jià)策略與招商政策,對(duì)于成功招商同樣至關(guān)重要。
產(chǎn)品的定價(jià)策略通常與其市場(chǎng)定位緊密相連,拿近期寧波市場(chǎng)正在招商的五糧韻系列酒舉例,這是宜賓五糧液股份有限公司推出的次高端產(chǎn)品,旨在填補(bǔ)五糧液家族500至900元價(jià)格區(qū)間的空白,其酒體品質(zhì)無可挑剔。目前,五糧韻系列正面向整個(gè)浙江市場(chǎng)招商,但面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn):浙江的濃香型白酒市場(chǎng),早已被五糧液、瀘州老窖、劍南春、洋河、古井貢酒等傳統(tǒng)大牌牢牢占據(jù)。
作為新平臺(tái),運(yùn)營這樣一個(gè)獨(dú)立子品牌招商,五糧韻面臨著品牌認(rèn)知度低、消費(fèi)者易混淆、價(jià)格對(duì)比敏感等多重挑戰(zhàn)。若品牌宣傳未能跟上,市場(chǎng)接納度自然難以提升。在此困境下,一些平臺(tái)可能會(huì)選擇廣泛招募分銷商,先以銷量為王,再逐步培養(yǎng)核心經(jīng)銷商。但這種策略的風(fēng)險(xiǎn)也不容小覷。一旦分銷過程中價(jià)格體系失控,不僅會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成傷害,更會(huì)影響后續(xù)的招商工作。因此,如何在保證銷量的同時(shí),維護(hù)好價(jià)格體系,成為五糧韻及同類產(chǎn)品在招商過程中必須面對(duì)的難題。
另外一種模式就是找一個(gè)有一定渠道資源的小商做經(jīng)銷商慢慢成長,給足足夠的空間利潤,所謂重賞之下必有勇夫,大流通品利潤低,很多酒商要生存必須要有這樣的產(chǎn)品做支撐。其實(shí)這點(diǎn)是很多新品牌或者名酒子品牌可以充分利用的一點(diǎn)。還有一種模式是招募一至兩家團(tuán)購商,他們初期能為品牌帶來穩(wěn)定的銷量,但后勁不足,畢竟團(tuán)購商的覆蓋范圍和實(shí)力均有局限。
以上幾種招商模式,比較推崇第二種模式,找到具有一定渠道資源的小商,把出廠價(jià)格給到最低,不給任何政策支持,沒有品鑒和品宣支持,沒有年終返點(diǎn)等政策。指導(dǎo)價(jià)和團(tuán)購價(jià)還有打款價(jià)之間的空間掌握好,當(dāng)然前提產(chǎn)品本身的酒質(zhì)也是沒問題的情況。例如,悠山醬酒與榮和燒坊在浙江市場(chǎng)的招商及運(yùn)營便取得了不俗的成績(jī)。悠山醬酒,一個(gè)相對(duì)陌生的品牌,在浙江已占據(jù)一席之地。榮和燒坊僅憑代理商之力,去年寧波市場(chǎng)便實(shí)現(xiàn)了近7000萬的銷量,其品宣廣告皆由經(jīng)銷商自主投放。
現(xiàn)在很少有酒品牌通過廣告的方式去招商,更多的前期多組織酒商開內(nèi)部品鑒會(huì)的方式先用產(chǎn)品去說服酒圈內(nèi)部的人,再選擇有意向和有一定資源的人再慢慢培養(yǎng),到后期逐步提高一定的出廠價(jià),再配一些年終返利、品鑒支持、廣告支持等政策。不要一上來就是按照大品牌成熟品牌的運(yùn)作模式上這些條條框框的政策。希望這對(duì)部分想進(jìn)軍浙江市場(chǎng)的白酒品牌有一定的借鑒幫助。
部分圖片源自網(wǎng)絡(luò),無法辨別具體出處
如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系刪除
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.