晚上好，我是碗家非著名專業(yè)吃貨『鄭鄭』。

年關(guān)將近，避免不了買點(diǎn)禮品走親戚送親朋好友。滋補(bǔ)品、茶葉、茶餅等。

稍年輕一點(diǎn)的家長(zhǎng)走訪親友就隨意一點(diǎn)了，帶點(diǎn)茶包、喜糖、水果等，方便快捷，對(duì)雙方來(lái)說(shuō)沒有壓力。

說(shuō)到茶包的話，想跟大家再說(shuō)說(shuō)水果茶包，香噴噴高性價(jià)比。

但市面在售的很多水果茶包都大同小異，不是用料次，就是香精加太猛，這已經(jīng)成為市場(chǎng)常態(tài)了。

所以今天咱就來(lái)仔細(xì)說(shuō)說(shuō)這個(gè)事。

1

為啥你平時(shí)喝的水果干茶包那么香？

原因很簡(jiǎn)單：加了食用香精啊！

為什么要加食用香精呢？

原因更簡(jiǎn)單了，

為成本、為賣相、為口感。

1.這種茶包的茶葉，通常用的都不是什么好茶葉。

炒出來(lái)的茶葉顏色黑、入口澀，喝起來(lái)不僅茶味不濃，也沒有回甘。

也只能加食用香精了，不加食用香精真沒法喝。

2.而且，其中的水果干經(jīng)過(guò)烘干或膨化，也早已沒了香味。

有絲絲滋味卻沒香味是正常的，但畢竟是水果干茶包呀，沒有第一印象撲鼻而來(lái)的香味，消費(fèi)者可能就折一半了。

這也是因?yàn)楝F(xiàn)在的很大部分消費(fèi)者，目前不懂如何去辨別一款產(chǎn)品的好壞造成的。

3.另外，加食用香精，同時(shí)也是為了統(tǒng)一口感。

天然茶葉跟果干，會(huì)受天氣環(huán)境的影響而不可能永遠(yuǎn)保持一致，袋泡茶又是批量生產(chǎn)，為了保證消費(fèi)者每次打開喝到的都是統(tǒng)一口感，也只能加食用香精進(jìn)去維持了。

這也是為什么業(yè)內(nèi)人士說(shuō)：有些白桃烏龍茶最好不要喝。

我們小碗也在做這個(gè)，這個(gè)不否認(rèn)，確實(shí)是這個(gè)行業(yè)的明目張膽的“黑”。

茶葉、果干質(zhì)量不出色，只能拿食用香精來(lái)掩蓋。

其實(shí)不少人也反饋，每次自己喝市面上的一些袋泡茶，總是越喝越渴，喉嚨越喝越干，中間大概率就是食物香精在作祟。

也有人也覺得，自己習(xí)慣了喝添加食用香精的袋泡茶之后，就很難習(xí)慣其他品牌的袋泡茶。

原因也很簡(jiǎn)單，嘴巴可以被養(yǎng)刁，同時(shí)也可以被破壞、麻木。

當(dāng)然，我們不否認(rèn)，這些直晃晃寫在配料表上的食用香精，是國(guó)家允許添加的。

但：你無(wú)法保證商家會(huì)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，使用安全劑量或者質(zhì)量好一點(diǎn)的香精。

之前小碗家的營(yíng)養(yǎng)師也跟大家分享過(guò)，即使是被國(guó)家允許添加的食品添加劑，也不建議你常喝常吃：

1. 過(guò)量食用香精、添加劑，會(huì)增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的還會(huì)造成中毒

2. 長(zhǎng)期攝入香精，對(duì)人體來(lái)說(shuō)也會(huì)產(chǎn)生味覺上的依賴，特別是兒童或者青少年容易造成偏食、挑食，排斥口味清淡食物，從而影響身體發(fā)育。

好喝是一時(shí)的，但埋下的“健康炸彈”可是日積月累的。

2

不想深受“香精袋泡茶”的毒害

認(rèn)準(zhǔn)它，垃圾桶才是它該待的地方！

好茶值得好好品，但垃圾只配待在垃圾桶里。

看穿這種“香精袋泡茶”也很簡(jiǎn)單，有最簡(jiǎn)單的1個(gè)方法，和常規(guī)的3種方法，可以get起來(lái)啦！

√最簡(jiǎn)單直觀的1種方法，也是我們常年掛在嘴上提醒大家的：

看配料表、看配料表、看配料表。

配料表是很難作假的，“香精袋泡茶”的配料表上一般都會(huì)寫著「食用香精」這4個(gè)字。

純的袋泡茶，就更簡(jiǎn)單了，只有茶葉跟果干，要多干凈就多干凈。

下面這3種常規(guī)方法也可以參考：

（1）看泡出來(lái)的茶湯。

越是高品質(zhì)的綠茶，其湯色就越偏清淡或偏淡黃色。

如果你買到的袋泡茶，是綠茶品種，而泡出來(lái)的湯色特別綠，很有可能是加了色素。

（2）聞泡出來(lái)的香氣

好的天然茶葉，香氣是非常持久的，可以持續(xù)泡好幾泡，香氣和茶湯都有味道。

而“香精袋泡茶”，前1/2泡可能味道非常濃郁，但泡完之后，味道會(huì)迅速減弱，甚至聞不到了。

（3）還要注意“香精袋泡茶”中的白砂糖

有些“香精袋泡茶”的茶葉質(zhì)量實(shí)在是太差，果干也沒味道，只能往里添加白砂糖或其他的甜味劑。

不僅為了口感，為了能把產(chǎn)品賣出去，總得讓口感好喝一點(diǎn)吧。

因此，也要警惕袋泡茶中的白砂糖。

寫在后面：

好產(chǎn)品、好原材真無(wú)需花里胡哨，明明白白擺出來(lái)，便是最大的賣點(diǎn)。

香精、添加劑可以掩蓋原材料的缺陷，卻怎么也欺騙不了獵食者的舌頭。

作為綠色天然食品擁護(hù)者，我們小碗對(duì)于農(nóng)藥、激素、香精色素等添加劑，都是避而遠(yuǎn)之，也希望能減少大家病從口入的幾率。

年關(guān)買茶包，記得多看兩眼配料表哦~