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哈嘍，我是K叔。

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哈嘍，我是K叔。

最近我切實感受到做帶貨博主比知識博主容易太多了。

前幾天我發了篇文章幫我小舅子賣牛肉，銷量出乎意料的好。

不過今天這篇文章，重點不是賣牛肉，而是想和大家分享一個普通人在經濟下行大環境下的創業故事，說不定能給大家帶來啟發。

故事的主人公是我小舅子他們兩兄弟。

老 大沒讀多少書就去西藏阿里當兵了，那條件特別艱苦，他在雪山上能遠遠望見中印邊界的印度士兵，原本胖胖的他，當兵兩年瘦了60斤。

老二也是從村里出來，沒有去讀更多的書，也嘗試了非常多的行業，沒有做出所謂的成績。

老大復員回來后，因為政策變動，他們原本從事的行業沒了，一家人還要生活，到底做什么才能維持家庭開銷，成了擺在他們面前的難題。

當時老大有個女兒，一家人從寧夏固原的村子搬到了銀川。

我和K嫂在寧夏時，就琢磨著讓他們兩兄弟試試賣牛肉。

餐飲行業門檻相對不高，資金成本和能力要求他們還能接受，能較快啟動；而且寧夏的涇源黃牛肉那味道，簡直絕了！

我嘗過之后，家里牛肉就都從寧夏直寄，北京的牛肉，甚至進口牛肉在我這兒都失了色。

我覺得賣牛肉這事兒靠譜，能干一輩子。

說干就干，兩兄弟分工合 作，老大主要負責線下的事務，比如親自去村里牛棚精心挑選牛、監督宰割，確保每一塊肉的品質和新鮮度；

老二則鉆研線上業務，像我們幫著在公眾號賣牛肉，以及他自己學習搭建私域客戶群 ，都是他在跟進。

可誰能想到，店剛開，疫情就來了，線下生意變得十分慘淡。

新店剛起步，周圍人不熟悉，再加上他們缺乏做生意的經驗，一切只能慢慢摸索。

最開始的前幾個月，甚至前一兩年，基本都處于虧損狀態。他們特別焦慮，但沒有放棄，做了很多嘗試。

兩兄弟始終堅守一個原則：肉的品質必須好。

靠著這個原則，他們慢慢積累起了口碑，客戶越來越多，而且大多是老客戶，好多外地客戶甚至一年的牛肉都從他們這兒訂購，成了長期穩定的客源。

雖說如此，也僅僅能維持家庭的正常開銷。

轉機出現在2023年。

一次閑聊，他們想著要不試試開個小火鍋業務，前面店鋪賣牛肉，后面擺幾張桌子做火鍋生意。

他們做飯都很有一手，自己調底料、配料，很快一個只有四張桌子的小火鍋店就開張了。沒想到，這火鍋一推出就備受歡迎！

2023年我帶團隊去吃，大家都被美味折服，頭都顧不上抬。

2023年帶團隊去銀川團建

到了2024年，生意愈發火爆。

線下火鍋店天天滿座，還因為開火鍋店結識了不少人，引來了單位采購的大訂單。

現在過年期間，訂單蜂擁而至，他們全家忙得不可開交，發動了所有親戚幫忙打包，往全國各地發貨，畢竟大家都在置辦年貨。

年前每天都在打包發貨

昨天忙到凌晨四點

這個故事真的讓我感慨萬千。

兩個沒什么文化的普通人，在當下的經濟環境里，一步步實現個人成長，讓家庭生活越來越好。

我總結了最關鍵的三點：

首先，要相信世界的美好。

他們做牛肉店的時候， 就篤定能通過分享高品質的肉在社會上立足謀生，這是很重要的前提。

其次，必須堅守原則底線。

站在客戶角度，賺良心錢。

最后，要不斷創新，同時具備堅持的毅力。

產品和模式要不斷創新才會有新的發展機會，遇到困難得咬牙堅持，要是前一兩年虧損的時候放棄了，這事兒就功虧一簣了。

以上就是我給大家分享的故事。

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作者介紹：

我是K叔，中央財經大學博士（創業休學），世界500強央企7年，辭職創業5年，百萬粉絲個人成長知識博主，一行DoMore創始人，OKR目標管理專家，豆瓣8.0《引爆自律力》作者。

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