家人們誰懂啊！長期熬夜的我，前段時間整個人狀態差到了極點。每天晚上明明身體累得不行，可大腦卻異常興奮，眼睛怎么都閉不上。好不容易熬到睡著，還總是做夢，早上起來依舊疲憊不堪。長期睡眠不足，我的黑眼圈和眼袋就像兩個小袋子掛在臉上，臉色蠟黃，整個人看起來比同齡人老了好幾歲。看著鏡子里憔悴的自己，我真的焦慮到不行。

直到有一次回老家，和村里的老人家聊天，我忍不住吐槽自己的睡眠問題。老人家聽了之后，笑著給我推薦了一道湯——蓮子百合豬心湯，說這湯安神養心，對改善睡眠特別有效。一開始我心里還犯嘀咕，這普普通通的食材，能有這么神奇的效果嗎？但又想著都是能吃的東西，試一試也沒什么損失，說不定真能解決我的困擾呢。

于是我就照著老人家說的，開始每隔兩天燉一次這道湯。去市場挑選食材的時候，我格外用心。選豬心的時候，我挑了個新鮮紅潤的，蓮子選顆粒飽滿的，百合白白嫩嫩的，桂圓肉也色澤誘人。回到家，我就開始按照步驟制作這道湯。

先把豬心切半，放在流水下沖洗，看著血水一點點被沖走，心里莫名有種期待。接著把豬心切成薄片，果然又滲出不少血水，我加點生粉抓了抓，再用清水洗凈，這樣處理過的豬心就一點腥味都沒有了。把除了枸杞之外的材料一股腦放進燉鍋，加入適量的清水，看著它們在鍋里靜靜等待燉煮，仿佛在醞釀一場神奇的變化。

燉煮的過程中，廚房里漸漸彌漫出一股清甜的香氣，我的期待值也越來越高。一個多小時后，我加入一把枸杞和適量的鹽，再煮上5分鐘，這道蓮子百合豬心湯就大功告成啦！

盛出一碗，熱氣騰騰的，豬心片鮮嫩可口，湯的顏色淡淡的，喝一口，清甜的味道在舌尖散開，一點都不膩，我瞬間就愛上了這個味道。就這樣，我堅持喝了一段時間的蓮子百合豬心湯。

神奇的事情發生了！我發現自己入睡越來越容易，以前躺在床上翻來覆去睡不著，現在沾床沒幾分鐘就進入了夢鄉，而且睡得特別香。早上醒來，感覺渾身充滿了力氣，精氣神十足，上班都更有干勁了。同事們也說我最近氣色越來越好，問我是不是偷偷去做了什么美容項目，我笑著把這道湯的功勞告訴了他們。

現在我總算明白了，老一輩流傳下來的小食方，雖然看起來不起眼，但都是他們生活經驗的結晶，真的蘊含著大智慧。這道蓮子百合豬心湯，不僅拯救了我的睡眠，還讓我重新找回了好狀態。

下面就把這道湯的詳細做法分享給和我一樣飽受睡眠困擾的小伙伴們：

食材準備（2人份）

豬心200g、蓮子10顆、黃芪6 - 8片、紅棗3顆、桂圓肉6粒、枸杞一把

烹飪步驟

1.豬心切半，放在流水中沖洗干凈血水。

2.洗好的豬心切成薄片，若還有血水滲出，加點生粉抓一抓，再用清水洗凈。

3.除枸杞外，將其他材料全部放入燉鍋，加入適量清水，燉煮1 - 1.5個小時。

4.加入一把枸杞和適量鹽，繼續煮5分鐘就可以出鍋啦！

小伙伴們，不要再被睡眠問題困擾啦，趕緊試試這道蓮子百合豬心湯，讓自己每晚都能睡個好覺，從內而外煥發光彩！