春光作序,萬物和鳴。Club Med地中海鄰境·黑龍灘度假村攜手疊川麥芽威士忌酒廠、銀鍋現代川菜成功舉辦了“山斟海味· 椒頌魚韻”星廚聯名晚宴活動,一同體驗法韻巴適之旅,解鎖全新至臻風味。
山斟海味,斟酒啟程
Club Med黑龍灘度假村聯動疊川麥芽威士忌酒廠,為賓客們打造了一場疊川韻味探索之旅。疊川麥芽威士忌酒廠坐落于峨眉山腳,是保樂力加集團在華的匠心之作,酒廠由享譽國際、屢獲殊榮的如恩設計研究室(Neri&Hu)操刀設計,秉持「在地性」的設計理念,結合峨眉山水與現代化建筑美學,打造出集風土、藝術及威士忌釀造于一體的全方位體驗中心。從原料、發酵、蒸餾、陳釀,疊川純麥芽威士忌釀造的全過程徐徐展開,讓賓客們深入領略疊川的匠心工藝;在酒廠的品川閣中,深度品鑒疊川三大洲橡木桶的風味之源,享受嗅覺與味蕾的雙重滿足。
椒頌魚韻,星廚啟幕
初春新味,風情美饌,Club Med黑龍灘度假村攜手米其林餐廳銀鍋現代川菜合作了“椒頌魚韻·星廚聯名晚宴”,帶領賓客們味游龍灘。度假村總經理楊峻先生對到場嘉賓表示了熱烈歡迎并致以最誠摯的感謝,并揭幕了本次星廚聯名晚宴。
晚宴特別邀請了愛樂樂團知名演奏家陳猷翔、金澤成、熊浩中、夏子晴、張涵,由其彈奏的妙曼樂曲搭配非物質文化遺產彝族服飾代表性傳承人—阿牛阿呷老師的非遺時裝秀,仿佛在繪就一幅民族時尚故事畫卷,并向大眾展示彝族服飾中的精湛技藝與創新傳承。不久前阿牛阿呷老師還攜同名品牌前往法國巴黎盧浮宮參加中法建交60周年文化交流系列項目,得到了眾多藝術家的高度贊揚與肯定,向世界傳遞了中華民族的智慧與服飾美學,本場精彩絕倫的非遺時裝秀,也為現場賓客帶來了全新的聽覺與視覺體驗;更有國家二級演員、四川省戲劇家協會會員吳雯婷老師演繹的青衣表演,曲調婉轉,舞步蹁躚,在水袖輕揚之間,進一步感受國粹藝術。
銀鍋現代川菜連續四年被評為成都米其林餐廳,在全球食材與川味的交織中創造出獨特的現代川菜篇章。本次晚宴中度假村主廚團隊與銀鍋星廚團隊結合黑龍灘本地特色,匠心制作了11道菜品,打造了一場舌尖上的味蕾盛宴。其中燈影魚片采用獨特的米其林制作工藝,魚片外形薄如蟬翼,口感酥脆,回味無窮;而青花椒麒麟魚選用麒麟魚肥美的魚腹,搭配青花椒、小黃菜籽油、時令蔬菜熬制的底湯進行烹煮,肉質滑嫩,鮮麻入味。3月10日度假村將會上新由米其林餐廳銀鍋與度假村一同定制的精致融合川菜,為度假村賓客提供更優質、更多樣的用餐選擇。
在Club Med黑龍灘度假村,自然不可錯過精彩紛呈的晚間活動,快樂管家G.O依據巴蜀文化原創編排并演繹的三星堆古蜀秀,有恢弘氣派的祭祀場景、振奮人心的雜技表演、輕快靈動的舞蹈等等,帶領賓客們穿越時空,沉浸式感受燦爛的三星堆文明。最后,在全場賓客的期待中,五彩斑斕的煙花照亮夜空,煙花肆意綻放色彩,賓客們盡情歡呼,也為本場活動熱烈加氛!
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