3月5日下午,為進(jìn)一步提升干部職工及從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng),營造愛茶、懂茶、論茶的良好氛圍,打造高素質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍,縣茶業(yè)發(fā)展中心邀請(qǐng)福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院高水練教授作《安溪鐵觀音品質(zhì)形成機(jī)制》專題講座。
高水練教授從安溪鐵觀音品質(zhì)形成的機(jī)理、化學(xué)成分變化以及如何利用這些變化制作出高品質(zhì)好茶等方面進(jìn)行全面講授,授課內(nèi)容既有專業(yè)理論知識(shí),又有大量研究數(shù)據(jù)支撐,是一堂生動(dòng)翔實(shí)的專題講座。 參會(huì)人員表示,授課內(nèi)容對(duì)他們今后服務(wù)和發(fā)展具有很強(qiáng)的指導(dǎo)作用,將認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),并運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)創(chuàng)造更多的成果,服務(wù)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
(來源:安溪鐵觀音官方服務(wù)號(hào))
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