2025年3月31日，柴門旗下品牌「柴門飯兒」在太古里店盛大舉辦「感恩十年·答謝全城」活動，全天三百桌免費吃。活動現(xiàn)場，熱鬧非凡，香氣四溢，每一道佳肴都承載著柴門飯兒對大家深厚感激之情。在這場盛會中，柴門餐飲還拋下了一枚重磅消息——太古里店將在原址進行全面升級改造，打造一個全新品牌「福蓉川」即將于本年第三季度登場。

十年堅守，柴門飯兒與城市共成長

回溯至2015年，柴門飯兒作為柴門餐飲精心打造的第五個品牌應(yīng)運而生。十年來，它始終秉持“讓美味有記憶、做幸福美食”的初心，一道道經(jīng)典地道的川菜從這里端出，不僅滿足了食客們的味蕾，更在歲月的長河中，為這座城市鐫刻下無數(shù)美好的回憶。答謝宴現(xiàn)場，許多老顧客感慨萬千，與家人朋友圍坐一桌、共享美食的歡樂畫面。

煥新啟程：「福蓉川」

柴門餐飲創(chuàng)始人陳天福先生首次公開揭秘原址打造全新品牌「福蓉川」。這不僅僅是一個新品牌的誕生，更是他從業(yè)三十多年，思索多年打造的又一新創(chuàng)品牌，福蓉川是以“在地、國際、風物、風味”為核心理念，以非遺技藝與現(xiàn)代美學打造的消費新體驗。品牌名稱「福蓉川」，融入了創(chuàng)始人的名字（福），這也是創(chuàng)始人和福蓉川融合的態(tài)度、成都的簡稱（蓉）以及川菜非遺技藝（川），定位內(nèi)容展現(xiàn)四川美食人文之美，代表四川成都的城市名片。

福蓉川盛放的麻辣之花

談及福蓉川的未來規(guī)劃，陳天福先生眼中滿是憧憬與堅定。福蓉川將以“麻辣為根”的獨特概念，呈現(xiàn)在菜品的體驗之中，從空間布局到服務(wù)細節(jié)的貫穿，致力于讓食客深度理解川菜“麻辣”的精髓，深入探尋麻辣背后的豐富層次與文化內(nèi)涵。

據(jù)悉，福蓉川太古里店預(yù)計將于2025年第三季度正式與大家見面。在這段翹首以盼的日子里，朋友們可以前往柴門旗下其他門店，繼續(xù)享受柴門帶來的美味體驗。讓我們共同期待福蓉川的驚艷亮相，一同見證這朵川菜之花的全新綻放！