這里是劉小順的旅行和生活研究所。
前段時間,我前往浙江寧波游玩。漫步在寧波的大街小巷,好幾家小吃店門前大排長龍的景象格外引人注目。我仔細瞧了瞧,這些小吃店售賣的幾乎是同一種美食——“油贊子”。
“油贊子”究竟是何方神圣?為何能在寧波如此火爆,深受當地人喜愛?畢竟在大家印象里,寧波最具代表性的小吃不應該是湯圓嗎?懷著滿滿的好奇,我迫不及待想一探究竟,可無奈人群如潮水般涌動,里三層外三層,根本看不到“油贊子”的模樣。
經過一番努力,我終于擠到了人群前面,一睹寧波“油贊子”的真容。結果卻讓我大跌眼鏡,所謂的“油贊子”,不就是小麻花嘛!從外形上看,二者幾乎沒有差別,簡直如出一轍。
但我心里犯起了嘀咕,如果僅僅是全國各地隨處可見的小麻花,怎么可能讓寧波人這般為之癡迷呢?難道他們耗費大量時間排隊,就只是為了買一袋普普通通的小麻花?寧波人可不傻,這“油贊子”背后肯定另有乾坤。
于是,我也加入了排隊大軍,歷經等待,終于買到一袋“油贊子”,一心想嘗嘗它與普通小麻花在味道上有何不同。然而品嘗之后,我心里的疑惑更重了,這口感和味道,分明還是熟悉的小麻花味,并沒有太大差異。雖說聽聞寧波的“油贊子”添加了海苔粉,可我反復品味,也沒嘗出明顯的海苔味道。
就是這樣一種在我看來平平無奇的小麻花,竟引得眾多寧波人甘愿長時間排隊購買,這實在讓人費解。在傳統認知里,湯圓才是寧波的美食名片,難道如今寧波湯圓反倒成了外地游客的專屬,寧波人卻對“油贊子”情有獨鐘了?
用有趣的角度看世界,做最有態度的旅行家。
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