近年來，酒類即時零售賽道正迎來高速增長期，行業(yè)競爭也日趨白熱化，葡萄酒在即時零售渠道的銷量呈現(xiàn)顯著增長。（詳見：葡萄酒即時零售業(yè)態(tài)的進(jìn)化與陣痛 | WBO調(diào)查）

近日，WBO注意到，歪馬送酒、樸樸超市等即時零售平臺相繼推出自有品牌葡萄酒，均以“99元6瓶”的價格切入市場，折合每瓶16.5元。這類產(chǎn)品與德國連鎖超市奧樂齊此前推出的葡萄酒如出一轍，主打“原酒進(jìn)口、國內(nèi)灌裝”的高性價比。為何即時零售平臺紛紛布局“99元6瓶”自有品牌葡萄酒？這種模式是否正成為葡萄酒市場中的一條“新賽道”？對此，WBO展開了一番調(diào)查。

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歪馬、樸樸等平臺上架99元/6瓶葡萄酒

在歪馬送酒的小程序中，一款名為“南澳西拉干紅葡萄酒”被重點推薦，位列葡萄酒分類的首位。而這款葡萄酒則是歪馬的自有品牌，其價格為99元/6瓶，目前該款葡萄酒顯示回購榜排名第二。

進(jìn)入商品詳情頁后可以看到，這款酒液產(chǎn)自澳大利亞，但最終灌裝地為中國，顯示了典型的“原酒進(jìn)口、國內(nèi)灌裝”模式。

從瓶身的正標(biāo)來看，這款酒的中文標(biāo)簽較為醒目，直接標(biāo)注了“南澳產(chǎn)區(qū)”“澳洲進(jìn)口酒液”“國產(chǎn)灌裝”等信息。

還有消費者在評論中表示：“大大方方標(biāo)明是國產(chǎn)酒也無所謂，沒必要總是打著進(jìn)口的名義來做營銷，個人感覺口感還行，但要在國內(nèi)想低價喝到優(yōu)質(zhì)紅酒，估計有點困難。”

除了歪馬送酒之外，WBO發(fā)現(xiàn)，在樸樸超市App中，也推出了類似的產(chǎn)品。一款名為“祝歌南澳西拉干紅葡萄酒”的自有品牌，位列“低度酒回購榜”第一名，還在葡萄酒分類的第三位，目前顯示“即將售罄”。根據(jù)產(chǎn)品介紹，該酒液源自澳大利亞南澳產(chǎn)區(qū)，但灌裝地位于山東煙臺，同樣直接告訴消費者，該款酒為“原酒進(jìn)口”“國內(nèi)灌裝”，不在刻意遮掩信息。

根據(jù)商品頁中顯示，該款葡萄酒的正標(biāo)上標(biāo)明了“甄選澳大利亞進(jìn)口酒液”“核心南澳產(chǎn)區(qū)”“單一品種西拉”等字樣。

目前，樸樸超市在葡萄酒品類中，除了自有品牌外，多為干露、張裕、奧蘭小紅帽等品牌，整體產(chǎn)品偏向入門級消費，價格大多在百元以內(nèi)，此外，還有一些盒裝葡萄酒。

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為何即時零售平臺紛紛“下場”打造自有品牌葡萄酒？

自德國奧樂齊推出“99元6瓶”的葡萄酒后，這種“原酒進(jìn)口、國內(nèi)灌裝”的模式迅速走紅，打破了大眾對葡萄酒“貴、有門檻”的印象。如今，歪馬、樸樸等即時零售平臺紛紛效仿推出類似產(chǎn)品，看似“跟風(fēng)”，實則背后有著深層邏輯與精準(zhǔn)的市場洞察。

上海云酒倉負(fù)責(zé)人張海嘯表示：“由于消費降級的影響，很多消費者需要一個低試錯的成本去嘗試葡萄酒，同時，一些知名的渠道品牌給產(chǎn)品進(jìn)行了背書，因為這些大品牌的驗廠流程、對產(chǎn)品的質(zhì)量要求和把控是非常嚴(yán)格，這樣一來，便給了這些葡萄酒發(fā)展的空間。”

張海嘯還表示，“一般來說，這類葡萄酒是用很大的量換取了極低的采購成本，采取‘進(jìn)口原酒+國內(nèi)灌裝’這個模式，能將成本給降下來，大概有30%的毛利。”

市場中還存在一些從未接觸過葡萄酒的消費者，如果要讓這部分人去嘗試葡萄酒，價格是首先要考慮的因素。若是在普通小型超市遇見此類紅酒產(chǎn)品，顧客可能因缺乏信任感而不會輕易購買。如果這些產(chǎn)品得到了大型超市，比如奧樂齊的信譽(yù)背書，這些消費者會更愿意嘗試。

上海葡萄酒經(jīng)銷商林動指出：“以前大家擔(dān)心低價酒會影響品牌調(diào)性，但現(xiàn)在消費者看重的是透明和性價比，反而越坦白越受歡迎。這些酒不遮掩‘國產(chǎn)灌裝’這一點，就是給了消費者安全感。”

山東葡萄酒經(jīng)銷商林穎也表示：“做自營酒最核心的優(yōu)勢在于供應(yīng)鏈掌控。從采購、運輸?shù)蕉▋r、推廣全部打通，比代銷產(chǎn)品更靈活，而且毛利也更可控。”她強(qiáng)調(diào)，原酒進(jìn)口+本地灌裝，既能節(jié)省物流與稅費，又能縮短上架周期，比較適配即時零售。

廣州俊濤連鎖相關(guān)負(fù)責(zé)人張俊宇則表示：“以前超市也有很多這種商品，屬于正常的走量產(chǎn)品。”

廈門葡萄酒經(jīng)銷商羅浩認(rèn)為：“有時候，一些年輕消費者其實并不追求年份、風(fēng)土，他們買酒是為了解渴、配餐、聚會，甚至只是湊單。便宜、能喝、不難喝就夠了。”他認(rèn)為，平臺推出自有品牌葡萄酒，更像是在滿足“飲品化”趨勢下的紅酒消費場景。

此外，還有業(yè)內(nèi)人士鄭強(qiáng)分析指出，過去市面上的“低價酒”常以“原瓶進(jìn)口”名義混淆視聽，甚至“擦邊”大牌，誤導(dǎo)消費者。這種不規(guī)范行為逐漸被消費者識破，這也讓不少平臺意識到，與其冒險用“偽進(jìn)口”撐人設(shè)，不如自己做品牌，用真實信息博信任。相比之下，坦然標(biāo)注“原酒進(jìn)口、國內(nèi)灌裝”，反而贏得了市場與口碑。

同時，鄭強(qiáng)還表示在，山姆、盒馬等超市賣場中，自有品牌葡萄酒很早之前就已經(jīng)是一個趨勢，隨著消費降級，現(xiàn)在即時零售平臺跟緊這個趨勢。

整體來看，零售平臺選擇切入自有品牌葡萄酒賽道，是結(jié)合了消費者心理、供應(yīng)鏈能力與市場教育趨勢的綜合結(jié)果。而“原酒進(jìn)口+國內(nèi)灌裝”則較為適配當(dāng)前市場，既不失品質(zhì)保障，又最大程度壓低成本，同時還能快速規(guī)模化復(fù)制。

*部分受訪者為化名