2025年4月20日，第七屆全國食品經銷商大會暨2025零售圈新渠道高峰論壇在廣東東莞圓滿落下帷幕。

本次大會由中國食品工業協會指導，中國食品工業協會經銷商工作委員會、零售圈共同主辦，廣東莞籃子農產品有限公司、遂溪縣人民政府、美的集團安得智聯協辦，10+省級協會、20+行業媒體支持。

農村農業部貿易促進中心主任 馬洪濤開場致辭，她表示：“本次大會的舉辦，不僅為食品行業提供了一個交流合作的優質平臺，促進了食品產業的創新發展和市場拓展。還通過匯聚各方力量，切實有效地推動了食品行業的數字化轉型和供應鏈優化，為行業的高質量發展注入了新的動力。”

中國食品工業協會經銷商工作委員會執行會長李葆華認為，當前食品行業正處于轉型升級關鍵期，新渠道的崛起為行業帶來了機遇與挑戰，各方共同探索新渠道環境下的發展路徑，能夠推動食品行業在新消費時代的持續增長。

本次大會意義非凡，行業精英齊聚一堂，共探發展新機遇。以“新渠道·新消費·新增長”為主題，不僅吸引到1000多家源頭品牌廠家和1000多家終端零售渠道參與，還匯聚了抖音、小紅書、得物、樂爾樂、遠方好物、巡物社、海底撈蜀海等眾多知名平臺的采購一把手，為食品行業的從業者提供了一個面對面交流直接合作、共探發展的絕佳平臺。此外，大會還特別設置了產銷對接專區，源頭廠家和終端采購可以在這里直接洽談，確保信息快速流通與高效對接。

從大咖演講的行業趨勢剖析，到推介、采購、晚宴的商機共享，再到分論壇的深度探討以及名企游學的實地學習，每一個環節都為參會者帶來了豐富的收獲與啟發。

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大咖演講，共話行業新趨勢

在2025年這個充滿變數與機遇的年份，食品行業呈現出多元化與多變性的發展態勢。當下，消費者需求日益多元且個性化，這一趨勢正有力推動著食品行業大步邁入細分市場的新紀元，

主題演講環節，眾多行業大咖和企業代表齊聚一堂，分享了他們對食品行業新趨勢的深刻見解。

抖音集團電商即時零售食品飲料行業負責人徐麗玥發表了題為“渠道增長新力量——抖音即時零售業務分享”的演講。她深入剖析了抖音即時零售在食品飲料領域的增長潛力和業務布局，強調抖音平臺如何通過短視頻和直播等新興形式，為食品品牌提供全新的營銷渠道，實現品牌與消費者之間的即時互動和高效轉化。

小紅書食品飲料行業專項負責人曹思奇以“從社區到商城，小紅書打造食飲新生態”為主題。他指出，小紅書通過用戶生成內容（UGC）和達人推薦，為食品品牌打造了一個全新的消費場景，讓消費者在發現美食的同時，也能直接完成購買，形成了一個完整的消費閉環。

隨著消費者需求的日益多樣化和個性化，零售渠道正朝著多元化、碎片化的方向發展。尼爾森IQ中國客戶成功零售負責人 王伶以“2025零售渠道變革之路”為主題，深入分析了當前零售渠道的變革趨勢，并提出品牌商需要更加注重渠道的精細化運營，巧妙通過大數據分析和精準營銷，提升渠道效率和消費者體驗。

得物食品酒水飲料行業負責人裴浩在“擁抱5億年輕人，得物食品酒水飲料行業新機會”演講中，探討了得物平臺如何借助年輕用戶群體推動食品行業的創新發展。得物平臺的用戶以年輕消費者為主，他們對食品的需求不僅注重品質，更注重個性化和時尚感。品牌商可以通過與得物平臺的合作，推出符合年輕人審美和需求的產品，抓住這一龐大的消費群體。

天圖資本合伙人湯志敏以“大眾消費時代連鎖投資探討”為主題，分享了他對連鎖投資的見解。他認為，在當前的大眾消費時代，連鎖經營模式具有巨大的發展潛力。品牌商可以通過連鎖經營，實現規模效應和品牌擴張，提升市場競爭力。

隨著食品產業的不斷發展，傳統的產業模式已經難以滿足日益復雜多變的市場需求。中國食品工業協會國食智庫秘書長馮全普發表了“跨界·共生——構建食品產業全鏈路協同發展新生態”的主題演講。其中強調，跨界合作與共生發展將成為未來食品產業的重要趨勢，品牌商和企業需要打破行業壁壘，積極尋求與其他領域企業的合作機會，實現資源共享、優勢互補。

樂爾樂商業連鎖集團副總裁車海燕在“硬折扣深水區的探索”演講中，分享了樂爾樂在硬折扣領域的實踐經驗。她指出，硬折扣模式通過降低運營成本和優化供應鏈管理，為消費者提供了高性價比的產品。樂爾樂將繼續探索硬折扣模式的創新，提升企業的競爭力和市場份額。

在當前的電商環境下，信任是消費者選擇食品品牌的關鍵因素。遠方好物通過嚴格的供應鏈管理和質量把控，為消費者提供高品質、可信賴的食品產品，構建了一個以信任為核心的電商生態。大會現場，遠方好物供應鏈總監汪小虎分享了“構建信任電商生態：重塑食品產業新格局”的主題演講，以實例論證，大獲好評。

巡物社創始人兼CEO朱志勇在“硬折扣下沉市場的發展路徑”演講中，探討了硬折扣模式在下沉市場的發展機遇和挑戰。他指出，下沉市場具有巨大的消費潛力，硬折扣模式可以通過提供高性價比的產品，滿足下沉市場消費者的需求，實現市場的快速擴張。

《胖東來心零售》作者湯獻華以“文化為基，胖東來學得會”為主題，分享了胖東來的心零售理念。他認為，企業文化是企業發展的核心競爭力，胖東來通過打造以文化為基礎的零售模式，實現了企業的可持續發展。

安得智聯食品行業總監方新培以“供應鏈創新如何賦能新渠道、新消費、新增長？”為主題，通過詳細介紹安得智聯在供應鏈創新方面的實踐經驗，深入探討了供應鏈創新在當前復雜多變的市場環境中的重要作用與實踐路徑。

在新消費時代，供應鏈的智能化和數字化是企業提升競爭力的關鍵。蜀海供應鏈通過引入先進的信息技術和管理理念，構建了一個高效、智能的供應鏈體系，為企業的快速發展提供了有力支持。海底撈蜀海供應鏈渠道事業部負責人丁世明以“新消費時代下的智慧供應鏈構建”為主題，進行了一場酣暢淋漓的演講。

30年經銷商創始人、B2B平臺化運營操盤手 徐敏以“經銷商怎么活下來？”為主題，分享了她對經銷商在新渠道環境下的生存和發展策略的思考。她認為，經銷商需要積極擁抱數字化轉型，提升自身的運營效率和服務水平，同時加強與品牌商和渠道商的合作，共同應對市場挑戰。

東北財經大學教授、博士生導師、國家稅法起草人李晶發表了“食品流通產業稅收：機遇、風險與挑戰”的演講。她深入解讀了食品流通產業的稅收政策，分析了稅收政策對食品企業的影響，為企業提供了應對稅收風險的策略和建議。

各位行業大咖結合自身豐富的行業經驗和專業知識，深入探討了新渠道、新消費、新增長的多種可能性，為與會者提供了寶貴的思路和啟示。

2

推介采購，共享商機贏未來

在推介和采購環節，眾多企業紛紛展示了他們的新品和項目，為大家提供了豐富的合作機會。

活動現場，廣東省遂溪縣委副書記喻錦揚以“投資遂溪 共贏未來”為主題，向在場的眾多企業代表和嘉賓們全方位展示了遂溪縣的獨特魅力，他深入淺出地剖析了遂溪縣的自然資源，從肥沃的土壤到豐富的水資源，從獨特的氣候條件到豐富的礦產資源，從稅收優惠到土地供應，從人才引進到金融扶持，每一項都為產業發展奠定了堅實基礎，展現出遂溪縣蓬勃的經濟活力。此外，他還推介了遂溪縣的優勢項目，讓企業看到了遂溪的巨大機遇，吸引到眾多關注。

以“泰興市農產品加工園區招商推介發布”為主題，江蘇省泰興市農產品加工園區管委會主任 王飛介紹了園區的發展規劃和招商政策，勾勒出園區未來宏偉的發展藍圖，從基礎設施建設到產業布局規劃，從短期目標到長遠愿景，清晰地展現了園區的發展脈絡。他強調園區在農產品加工領域的產業集聚效應和政策優勢，為企業發展帶來有啟發性的新機遇。

廣東莞籃子農產品有限公司首席品牌官陳憶莎以“國企出品，安心之選，好土豬做新鮮臘味！”為主題，開啟了莞籃子臘味新品的精彩介紹。她強調，莞籃子在產品質量和安全方面擁有的天然優勢，從嚴格的選材標準到先進的生產工藝，從完善的質量檢測體系到全程可追溯的供應鏈管理，每一個環節都確保了產品的高品質。而臘味新品，更是在此基礎上銳意創新，其口感和品質上的創新之處，讓不少經銷商當場表達了合作意向。

以“以創新破局休食行業內卷之道暨徐福記2025戰略新品發布”為主題，徐福記集團事務負責人 高衛東向大家展示了徐福記在休閑食品領域的最新研發成果。他指出，徐福記通過不斷創新產品口味和包裝形式，滿足消費者日益多樣化的需求，為品牌在激烈的市場競爭中贏得優勢，眾多經銷商和合作伙伴對徐福記的新品充滿信心，紛紛表示愿意攜手徐福記共同開拓市場。

怡達集團副總經理張曉伶以“新增長，新征程，新起點，中華老字號怡達山楂的守正創新之路”為主題，分享了怡達集團在山楂產業的創新實踐。她詳細介紹了怡達集團通過技術創新和產品升級，為傳統山楂產業注入新的活力，實現品牌的可持續發展，讓中華老字號在新時代煥發出新的光彩。

以“不是所有的酸湯都叫凱里酸湯——凱里酸湯產業推介”為主題，黔東南高新區管委會副主任 楊寰向與會者全方位地介紹了凱里酸湯的獨特魅力和發展潛力。他強調了凱里酸湯在文化傳承和產品創新方面的優勢，強調了凱里酸湯與其他酸湯的區別，其獨特的風味和營養價值是其它產品無法復制的，吸引了眾多企業的合作意向。

在采購發布環節，青田中智物產貿易有限公司董事長夏小慶帶來了備受行業關注的“中食出海采購發布”，引發大家的高度關注和積極響應。

許多食品企業表示，此次采購發布為他們提供了難得的出海機會，他們將積極準備，爭取在海外市場占據一席之地。夏小慶董事長也表示，他們將通過優質的服務和高效的采購體系，助力中國食品企業走向國際市場，推動中國食品產業的全球化發展。

隨后，中食云匯供應鏈總監尹伯元發布了“中食云匯私域電商分享會”。在當前流量成本不斷攀升、市場競爭日益激烈的環境下，私域電商正成為品牌商和零售商尋求新增長的重要途徑。他詳細介紹了中食云匯在私域電商領域的創新實踐與戰略布局，帶來了一場關于私域電商發展的前沿分享。

千喜鶴集團金融供應鏈副總裁李現仲發布了“千喜鶴集團助力鄉村振興及數智化供應鏈生態”項目。他介紹了千喜鶴集團在鄉村振興和供應鏈數字化方面的積極探索和實踐成果，展示了集團在推動農業現代化和農村經濟發展方面的社會責任和擔當。

此外，全國糖酒商品交易會經銷商俱樂部啟動儀式和中食采銷創新中心啟動儀式，也在本次活動中隆重舉行。啟動儀式上，眾多代表齊聚一堂，共同見證了這一重要時刻，并表達了對未來合作的期待。

全國糖酒商品交易會經銷商俱樂部和中食采銷創新中心的啟動，不僅標志著食品行業在采購與銷售領域的創新探索邁出了重要一步，還預示著未來行業將整合各方資源，實現更精校的一站式采銷服務，推動食品行業的高質量發展。

與此同時，在眾多參會者的見證下，中食采銷創新中心項目正式簽約。簽約單位為中國食品工業協會經銷商工作委員會和上海桑為實業發展有限公司。中國食品工業協會經銷商工作委員會主任高金爭先生與上海桑為實業發展有限公司董事長孫淑成先生代表雙方簽署了合作協議。這一合作標志著雙方將在食品采銷領域展開深度創新合作，通過整合資源、優化流程，共同打造高效、智能的采銷新模式，為食品行業的供應鏈升級提供強大助力。

緊接著，中國食品工業協會經銷商工作委員會與千喜鶴供應鏈集團的戰略合作簽約儀式隆重舉行。中國食品工業協會經銷商工作委員會主任高金爭先生與千喜鶴供應鏈集團總經理李現仲先生分別代表雙方簽署了戰略合作協議。此次合作將充分發揮雙方在行業內的優勢資源，共同探索食品供應鏈的優化升級路徑，推動食品行業的高質量發展，為消費者提供更優質的產品和服務。

中食智能倉儲物流服務中心項目也迎來了重要時刻。中國食品工業協會經銷商工作委員會與安得智聯供應鏈科技股份有限公司正式簽署合作協議。

中國食品工業協會經銷商工作委員會主任高金爭先生與安得智聯供應鏈科技股份有限公司央國企業務總監曹野先生代表雙方完成了簽約。這一合作將聚焦于智能倉儲和物流服務領域，通過引入先進的技術和管理經驗，打造高效、智能的倉儲物流服務體系，為食品行業的供應鏈穩定性和效率提升提供有力保障。

這些簽約儀式的成功舉行，不僅為本次大會增添了濃墨重彩的一筆，更為食品行業的未來發展奠定了堅實的合作基礎。通過這些合作項目的落地，各方將攜手共進，共同推動食品行業的創新發展，為行業的繁榮貢獻力量。

3

晚宴游學，共筑合作新紐帶

在本次大會的交流晚宴環節，一場別開生面的行業盛會如約而至。參會者們在輕松愉快的氛圍中進一步加深了彼此的了解和合作意愿。

晚宴現場，來自全國各地的食品行業從業者齊聚一堂，把酒言歡。在美食與美酒的陪伴下，大家暢所欲言，分享了彼此的從業經驗和市場洞察，探討了未來的合作機會和發展方向。

這不僅是一場味蕾的盛宴，更是一次思想的碰撞與交流的盛會。與此同時，在晚宴現場，眾多知名企業紛紛登場，展示了他們的特色產品和創新理念。

河南澤恩供應鏈有限公司董事長王國權以其敏銳的市場洞察力和豐富的行業經驗，詳細介紹了河南澤恩供應鏈在食品供應鏈管理領域的創新模式和成功案例；廣州眾融麒麟商貿有限公司總經理潘春嫦以其獨特的商業眼光和卓越的管理能力，向大家展示了廣東眾融麒麟商貿在食品貿易領域的專業優勢和豐富資源。

作為茅臺生態打造的首款品質低度潮飲，UMEET藍莓氣泡酒聚焦年輕化、健康化、場景化的消費需求。貴州茅臺（集團）生態農業UMEET獨家運營商上海溪桐銷售總監 孫翠翠以其專業的銷售知識和豐富的市場推廣經驗，向大家展示了UMEET藍莓氣泡酒的獨特魅力和市場潛力；廣東善百年特醫食品有限公司 蔣家維帶著公司的明星產品來到晚宴現場。他向大家詳細介紹了特醫食品的營養成分、功效以及適用人群，強調其在特殊醫學用途食品領域的重要地位和廣闊市場前景。

寧波奧克斯電氣股份有限公司商內大客戶總經理楊佃振從跨界融合的角度，分享了奧克斯電氣如何將先進的電氣技術與食品行業的冷鏈運輸、智能倉儲等領域相結合，不僅提升了食品儲存與運輸的安全性和穩定性，還大幅降低了運營成本，為食品行業的可持續發展注入了新的活力；作為承德地區的知名品牌，怡達集團一直致力于將傳統工藝與現代技術相結合，打造健康美味的休閑食品。怡達集團副總經理張曉伶在晚宴現場，向大家深度展示了怡達山楂系列的獨特魅力。

廣州好多品牌管理有限公司商品負責人 潘浩創向大家詳細介紹了品牌的核心理念和產品特色，并強調其在品牌設計、營銷策略和用戶體驗方面的創新；貴州合之興現代農業發展有限公司董事長 馬文才從農業現代化的角度，分享了公司如何將傳統農業與現代科技相結合，推動農產品的升級與創新，并帶來了王牌單品山茶油和鮮食玉米。

無獨有偶，交流晚宴不僅為參會者提供了一個放松身心的平臺，更為各方搭建了一個深度交流和合作的橋梁。通過交流晚宴，現場許多企業之間達成了初步的合作意向，為未來的業務拓展奠定了堅實的基礎。

不止于此，本次大會還特別安排了名企游學活動，參會者們在有序組織下前往山姆、麥德龍、蜀海、美的進行實地考察和學習。這些精心安排的游學地點，涵蓋了從高端零售到高效供應鏈管理的多個方面，為參會者提供了一個全方位立體了解行業前沿實踐的機會。

通過這些實地考察和學習，參會者們不僅拓寬了視野，還深入了解了行業領先企業的運營模式和管理經驗，為自身企業的發展提供了寶貴的參考和借鑒，也為參會者們提供了一個難得的學習和交流機會，進一步促進了食品行業的合作與發展。

值得一提的是，同期舉行的兩個平行論壇也獲得了一眾好評。這兩個論壇分別聚焦于經銷商轉型升級以及農業食品化的全鏈路創新，吸引了眾多行業專家、企業代表和從業者參與，現場氣氛熱烈，討論深入，為與會者帶來了豐富的知識和啟發。

在經銷商轉型升級分論壇上，30年經銷商創始人、B2B平臺化運營操盤手 徐敏，經銷商/專賣店管理研究者、森潘咨詢總經理 潘文富，東北財經大學教授、博士生導師、國家稅法起草人 李晶三位重量級嘉賓帶來了引人深思的演講，為經銷商的未來布局和發展提供了新的思路，受到了與會者的高度評價。

“推農向食——研討農業食品化的全鏈路創新”分論壇也同樣吸引了眾多關注。來自行業內多個領域的專家學者和企業代表齊聚一堂，共同探討如何通過全產業鏈的創新，推動農業食品化的發展，提升農業附加值，滿足消費者對高品質食品的需求。

第七屆全國食品經銷商大會暨2025零售圈新渠道高峰論壇的成功舉辦，為食品行業的從業者提供了一個交流合作、共探發展的絕佳平臺。

此次大會的成功舉辦，不僅是食品行業的一次盛會，更是行業轉型升級的重要契機。相信在所有從業者的共同努力下，食品行業將迎來更加美好的未來，為消費者提供更加優質的產品和服務，為社會經濟的發展做出更大的貢獻。

在新渠道、新消費、新增長的時代背景下，食品行業的從業者們將攜手共進，共同推動行業的持續發展和繁榮。

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