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前幾天,貴港一則貴港最大奶廠的有關奶制作方面的辟謠消息發布,讓“西江農場”重新走進了人們的視野。
這也讓是威記第一次知道,原來貴港乃至廣西,竟然是有“農墾”的,并且農墾的歷史悠久。但是如今對于廣西農墾的歷史,很多人都已經日益模糊,這都跟時代的發展有關系,說起來就一匹布那么長了。
五十年代的貴縣郁江鐵路大橋
而位于貴港的“西江農場”,竟然還是廣西第一個國營機械農場!
簡單一點來說,這個農場始建于公元1953年,是由柳州機械農場籌備處與貴縣新生農場合并在貴縣建立的農場,它最初的正式名字,叫廣西國營西江機械農場。兩年后,改名為廣西國營西江農場。2003年,西江農場更名為廣西農墾國有西江農場。
很多貴港人對于這個農場的認識,是因為“西江牛奶”!可以說,這款牛奶哺育了起碼三代貴港人。
有關農墾的歷史,只能有待有時間在聊聊了。
本篇關注點在于這個產奶的牛。
小時候,對于貴港的認識,是因為“牛車城”,這個名字的由來是因為那時候貴港的街上見得最多的是“牛車”,農民伯伯用牛車拉著菜等生活必需品進城。牛也是農民家庭里的主要生產工具。
所以,第一次聽說貴港產“牛奶”的時候,一直以為這是水牛產的奶,那貴港得有多少水牛?因為隨著時代的發展,農業生產方式的改變,如今的農村里已經很少能看到水牛的身影了。
并且,經過幾十年的發展,貴港也早已扔掉了“牛車城”的標簽,變為典雅時尚的“荷城”,有點從大叔變大家閨秀的感覺。
【圖片來源網絡,侵刪】
直到查詢了了西江農場的歷史記載,才知道,原來,貴港人喝的“西江牛奶”,不是水牛產的,而是進口奶牛所產。
1956年,西江奶牛場開始從上海引進荷斯坦奶牛,開始了牛奶的量化生產,這也是廣西最早的荷斯坦奶牛養殖基地之一。
如今的“西江牛奶”已經更新迭代了N代,產奶都已經也實現了現代化,從手工操作發展成為機械科學操作。
有人說,這農墾除了牛奶供應貴港,和貴港其實沒什么關系。因為它不歸屬貴港管轄。要是這么說,那就有些片面了。
其實,讓很多人沒有想到的是,農墾對于貴港的歷史發展起到了助力作用,就拿當初成立地級市來說。直到如今,坊間還在議論為什么不選擇桂平來作為地級市行政所在地,而選擇貴港?
這其中,除了貴港幾十年間發展起來的交通便利(有火車,有港口,南下北上,西進東至),農墾作用在其中也起到了一定作用!簡單點來說,生產力決定地位。
有人可能還有些不明白,說明對農墾歷史不甚了解。
西江農場建設老照片
那時候的農墾,發展生產的人員以復轉軍人為主(因為新時代到來,不打仗了,大量的部隊軍人轉業到地方,農墾予以安置,大批南下干部留了下來),生產除了供應和滿足日常生活所需,還起到“戰備”的作用。像橡膠的生產,糧食的種植等。
這些人,都是人才!
簡單來說,貴港有人才儲備,以外來人口為主,都是屬于高素質人才,而桂平有什么?以土著居多。所以,經濟發展自然就拉開了段位和檔次了!地方發展走向就有所不同了。
這就是后面值得一提的貴港農墾記憶了
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