農(nóng)歷是我國民間常用的一種紀(jì)年法，其不僅體現(xiàn)了時(shí)間順序，更承載了豐富的傳統(tǒng)內(nèi)容。其中的每一天都蘊(yùn)含了獨(dú)特的習(xí)俗，豐富了我們的內(nèi)心世界，也讓生活更有意義。時(shí)間流轉(zhuǎn)到農(nóng)歷四月初八，這是個(gè)非常難得的日子。尤其是今年的四月初八，可謂非同一般，其剛好是二十四節(jié)氣中的立夏節(jié)氣，又逢十二建星中的“執(zhí)日”，民間有“立夏逢執(zhí)日，百事皆可成”的之說。當(dāng)然在這一天還有更加意義重大的一層內(nèi)容，那就是“佛誕日”。

據(jù)說早在三國時(shí)期便有了佛誕日，而初期的日期并未確定，到了南北朝以后才確定為農(nóng)歷四月初八，在民間也稱為“四月八”。 在這一天最為隆重的儀式便是以香湯沐浴佛身，所以這一節(jié)日也稱為“浴佛節(jié)”。四月初八為佛教當(dāng)中非常具有紀(jì)念意義的日子，屆時(shí)的習(xí)俗與講究也很多，牢記：1要求，2不做，吃3樣，迎福納吉，傳統(tǒng)習(xí)俗要了解，下面就來看看具體內(nèi)容吧~

1要求

求福

據(jù)說在東漢以前，浴佛節(jié)只限于寺廟之中，兩晉以后逐漸流傳到民間。如今每逢這一天，很多人都會(huì)前往祭拜，為家人祈福。人們的愿望眾多，有的求平安，有的求好運(yùn)，而一些已婚未孕的女子則會(huì)求子。人們到佛前，將內(nèi)心的愿望虔誠訴說，希望得到幫助，得以實(shí)現(xiàn)。當(dāng)然若是愿望成真了，也要記得還愿。

2不做

不殺生

在佛誕日，民間流行著放生的習(xí)俗，這其中所體現(xiàn)的正是佛教文化中的慈悲，仁善。所以在四月初八這樣的日子里，忌諱殺生，同時(shí)講究吃素，與自然萬物為善，保持和諧的狀態(tài)。這也是祈福之日該有的虔誠。

不遠(yuǎn)行

在古籍《云笈七簽》中有提到：“四月八日，不宜遠(yuǎn)行，宜清心齋沐，必得福慶”，意思是佛誕日這天，要齋戒沐浴，保持內(nèi)心的清凈，潛心祈禱福澤。而遠(yuǎn)行意味著動(dòng)蕩，難以保持內(nèi)心的寧靜。所以說四月八日講究不遠(yuǎn)行。此外四月初八也稱“九龍吐水日”，屆時(shí)往往出現(xiàn)陰雨天氣，古時(shí)交通不便，遇到陰雨天更是難以前行，因此在四月初八講究不出遠(yuǎn)門。

吃3樣

吃豆腐

傳統(tǒng)食物豆腐，口感爽滑鮮嫩，味道清香，其更是福氣的象征，代表著“多福”，其在齋飯中也經(jīng)常出現(xiàn)，四月初八端上桌，添福納吉。

1、準(zhǔn)備一塊豆腐，將其表面的水分擦干，接著切成小塊，裝入盤中待用。

2、另外準(zhǔn)備一條長絲瓜，先沖掉雜質(zhì)，再刮掉外皮，繼而切成小段。

3、一把圣女果沖洗幾遍，接著分別切開，裝到碗中。

4、起鍋倒油，可以稍微多一些，徹底燒熱，將豆腐倒在里邊，中大火加熱，一分鐘左右，其邊緣開始變黃定型，屆時(shí)翻動(dòng)，將其煎到表面都變色時(shí)盛出。

5、接著保留一點(diǎn)底油，其中加些蒜蓉，倒入圣女果，調(diào)入醬油，蠔油，鹽，然后炒一會(huì)兒，接著把絲瓜倒里邊，同其一起炒半分鐘。

6、最后將豆腐放里邊，同鍋里的菜炒勻，燜一兩分鐘，入味以后，便可以關(guān)火盛出來了。

吃八寶飯

八寶飯?jiān)趥鹘y(tǒng)日子里也比較常見，其代表著八方進(jìn)寶，而四月初八也有著四平八穩(wěn)之意。所以這一天也可以端上一碗八寶飯，好吃好看又吉祥。

1、首先準(zhǔn)備一些糯米，將其洗好，去掉雜質(zhì)后，先加清水泡軟。

2、碗中的水保留米的1.2倍，接著將其端入蒸屜，大火蒸半個(gè)小時(shí)左右，待米粒熟透后端出來。

3、與此同時(shí)準(zhǔn)備些豆沙餡，以及各種果干，葡萄干，核桃，棗等等。

4、將米倒入大的容器里，其中加點(diǎn)砂糖，以及融化好的黃油，然后攪拌勻。

5、準(zhǔn)備個(gè)大碗，一張保鮮膜鋪到里邊，放些干果，再鋪一層糯米飯，用勺子按壓平，加一層豆沙餡，最后再用糯米粉蓋住，壓平后用保鮮膜包住，然后倒扣在碗里即可。

吃素菜

四月八講究吃素，這個(gè)時(shí)節(jié)可以吃些黃瓜，清香開胃很爽快。同時(shí)瓜類代表著豐收，以及多子多福的美好寓意。

1、準(zhǔn)備新鮮的黃瓜一條，將其洗好，搓掉外皮上的小刺以及雜質(zhì)，接著切成大片。

2、另外準(zhǔn)備一點(diǎn)木耳，加水浸泡，待軟化后進(jìn)一步洗凈。

3、兩個(gè)雞蛋，先打進(jìn)碗中，加點(diǎn)飲用水，攪散拌勻。

4、起鍋放油，燒熱時(shí)把蛋液倒在里邊，開始凝固時(shí)去翻炒，直到熟透，其中補(bǔ)充一點(diǎn)蔥花，生抽，蠔油，黃瓜和木耳倒里邊，快速炒入味，便可以盛出鍋。

本文系小茉莉美食記原創(chuàng)，碼字不易，嚴(yán)禁不良自媒體抄襲、搬運(yùn)。歡迎大家點(diǎn)贊，收藏和轉(zhuǎn)發(fā)！感謝您的支持！