秋天所有醉人的風(fēng)味中，
栗子是一個(gè)神奇的存在，
宛若點(diǎn)睛之筆，
讓所有食物煥發(fā)嶄新活力～
今天就用甜栗子搭配抹茶，
來做好吃的蛋糕?
雖然是減油減糖低配版的，
不過口感依然松軟、香氣十足！
每片切下都有漂亮的紋路，
看得見誘人的栗子果肉，
搭配一杯熱茶或咖啡?同享，
實(shí)在是超級(jí)滿足
??這款蛋糕完全是利用泡打粉來膨脹，首先要確定泡打粉有沒有失效
??如果不能接受泡打粉請(qǐng)不要嘗試，可以搜尋其它配方哦

用料

雞蛋

2個(gè)

50克

植物油

50克

牛奶

90克

泡打粉

6克

低筋面粉

143克

抹茶粉

7克

10克

甜栗仁

15粒

『低卡』抹茶栗子蛋糕｜簡(jiǎn)單快手！攪一攪就ok?的做法

1. 抹茶粉+水，拌勻成糊糊備用

1. 容器中放入雞蛋+糖+油
   （食譜糖量很低，喜甜可加?）

1. 攪拌均勻

1. 加入牛奶攪拌均勻

1. 低筋面粉和泡打粉過篩后加入

1. 快速拌勻即可，不要過度攪拌

1. 面糊分成2份，一份加入步驟1的抹茶，一份為原味

1. 原味面糊倒入模具中，放入10粒甜栗仁，
   送入烤箱，180°C，先烤10分鐘
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1. 取出后再放上5粒甜栗仁

1. 上面再倒入抹茶面糊，
   送入烤箱，180°C，烤40分鐘左右~

1. ??每家的烤箱火力不同，酌情調(diào)整時(shí)間，
   直到用牙簽插入蛋糕拔出沒有粘黏物就可以啦??
   ??中途注意觀察，表面烤上色后需要加蓋錫紙，以防上色過深

1. 香噴噴的抹茶栗子蛋糕出爐～
   脫模，放在烤網(wǎng)上晾涼??

1. 切開來，漂亮的紋路，綠白相間~
   每一片都有栗子果肉，太誘人啦

1. 早餐或者下午茶來一塊很不錯(cuò)呢?