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1、9日，貴州茅臺公益基金會攜手貴州茅臺經銷商，在貴陽市婦幼保健院啟動“中國茅臺·國之棟梁”燈塔守護公益行動之大病困境兒童救助公益項目。該項目將捐贈資金100萬元，計劃重點救助貴州省內家庭經濟困難且患有重大疾病的20名0至18歲兒童。8日-11日，亞洲職業高爾夫球巡回賽國際系列賽日本站將舉行。作為亞巡賽官方唯一指定中國高端白酒品牌，茅臺將在大賽期間通過系列文化活動，助推茅臺國際化進程。

2、9日，瀘州發布公眾號消息，截至目前，瀘州老窖智能釀造技改項目一期已完成總工程量的56%，預計6月中旬釀酒車間主體結構封頂，所有單體的主體結構年內也將全部封頂。7月起穿插進行機電工程安裝，9月業主方自采的工藝設備進場安裝，預計2026年8月30日正式啟動試生產。該項目總占地面積約950畝，一期項目總投資約47.83億元，目前正在開展釀酒車間、酒庫、原輔料處理及其配套設施的主體工程、室外工程建設。

3、9日，德國葡萄酒協會主辦的2025年度“Riesling&Co.德國葡萄酒巡展”將在杭州開展，此后將于5月18日陸續登陸北京、廣州和廈門。據悉，本屆巡展匯聚34家德國展商、100+家德國酒莊及350余款精選酒款，覆蓋多個品類矩陣。同時，四場巡展還將舉行8場優質的大師班，由呂楊、趙鳳儀、小皮、劉玲等7位業內大咖進行授課，為業內人士搭建深度貿易洽談、產品選擇與行業洞察的一站式平臺。

4、7日，中國海誠與瀘州老窖集團有限責任公司舉行簽約儀式。雙方圍繞食品產業深化合作、黨建共建成果轉化及未來戰略協同等方面展開深入交流，并簽署戰略合作協議及護國味業陳醋基地建設EPC項目合同。資料顯示，中國海誠是中國第一家專業工程設計服務業上市公司，也是為中國輕工行業工程領域提供全過程服務的大型綜合性工程公司之一，致力于為客戶提供從咨詢設計、采購研發、到施工安裝、開車培訓、項目運維等全流程一站式智慧工程服務。

5、7日，習酒集團召開“十五五”規劃編制工作推進會。會議提到，2025年習酒集團將堅持“穩中求進”工作總基調，完整準確全面貫徹新發展理念，聚焦高質量發展主題，圍繞增強核心功能、提升核心競爭力，進一步深化改革、加強監管、強化創新、優化結構，著力防范化解重大風險挑戰，持續推動國有資本和國有企業做強做優做大，更好發揮科技創新、產業引領、安全支撐作用，全面完成“十四五”規劃期末評估工作任務，高質量謀劃“十五五”規劃，不斷增強習酒的活力、控制力、影響力和抗風險能力。

6、7日，中國酒業協會露酒分會發布關于公開征求《人參露酒》團體標準意見的函。該標準由宜賓五糧液仙林生態酒業有限公司發起，將由中國酒業協會團體標準審查委員會依據相關規定立項審查程序，并批準該標準立項。

7、7日，屏山縣人民政府與四川輕云酒業有限公司年產1萬噸清酒項目簽約儀式舉行。宜賓市酒類協會秘書長蘭國賓表示，協會將把四川輕云酒業清酒項目納入宜賓市酒類行業品牌、營銷、文化、生態、人才“五大戰略”服務之中，一是協同制定《宜賓清酒》標準，強化宜賓產區相關標準供給服務。二是整合資源，協調江南大學、宜賓大學城涉酒專業院校，推進產、學、研合作；同時，納入協會“技術委員會”服務重點；提供宜賓白酒行業與清酒互學互鑒服務，提升清酒產業技術水平。三是聯動文旅，打造清酒消費新場景。四是納入宜賓白酒主銷區推介服務，助力市場營銷。五是協同屏山縣人民政府積極爭取專項政策扶持。

8、6日，古越龍山發布2024年年度股東大會會議資料顯示，2025年，公司將繼續堅持高端化、年輕化、全球化、數字化發展思路，扎實推進運營管理各項工作，結合行業發展現狀和公司實際經營情況，力爭酒類銷售增長6%以上，利潤增長3%以上。

9、日前，富邑葡萄酒集團（TWE）正與澳大利亞國家科學機構——澳大利亞聯邦科學與工業研究組織（CSIRO）攜手合作，為該地區一些產出珍貴葡萄酒的老藤的未來保駕護航。最近，首批新培育的葡萄藤已在醞思酒莊（Wynns Coonawarra Estate）種下。

10、近日，在2025年“啤酒世界杯”（World Beer Cup）大賽中，來自中國大陸的啤酒廠牌共獲得1金、3銀、2銅，創下中國廠牌在該賽事中的最佳成績記錄。其中，青島啤酒“無醇小麥”獲得“經典無醇艾爾/拉格組”金獎，實現了中國大陸廠牌在該大賽上最高榮譽的突破。具體獲獎名單如下：金獎：青島無醇小麥（青島啤酒；經典無醇艾爾/拉格組）；銀獎：比利時金色艾爾（牛啤堂；比利時風格金色艾爾組）、酸角伯爵茶西打（硬糖；植物或香料蘋果酒組）、青島小麥啤酒（青島啤酒；德式輕啤或水晶小麥組）；銅獎：行者·藍艾爾（優布勞；比利時四料組）、“失樂園”布雷特皮爾森（京A；布雷特啤酒組）

11、近日，意大利葡萄酒和烈酒品牌STELLA ROSA在其辣味系列中新增了一種大膽的新口味：西瓜和辣椒。這款新品被描述為“充滿水分的西瓜和微妙的辣卡利布里亞辣椒的活力融合”，提供了“清脆的甜美”和“持久的溫暖”的平衡。該產品由95%的意大利種植的白莫斯卡托葡萄和5%的布拉凱托葡萄混合制成，酒精含量5%。

12、近日，人頭馬君度集團（Rémy Cointreau）財報顯示，盡管面臨全球市場挑戰，但其美國干邑白蘭地銷量在第一季度大幅回升。作為集團核心業務（占銷售額70%），干邑在美國的強勢反彈主要得益于公司堅持價格策略，拒絕大幅折扣，成本控制與利潤管理策略已顯現初步成果。不過，去年同期業績基數較低也是重要因素。

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