前幾天,一位20多年不聯系的老戰友給我打電話,說他來山東旅游,現在在青島這邊,讓我出來請客吃飯。這個老戰友是我在云南當兵時一個班的,那時我們一起參加了自衛反擊戰,退休后我復員回到了山東老家,他當年榮獲一個個人二等功,回到河南老家被安排了工作,也算是走了仕途。
后來我們這批老戰友每年都要聚一次,但是后來我身體不好,加上工作不如意,所以就不再參加戰友聚會了,如今細算一下也有20多年,我和這個河南老戰友也有20多年沒有相見,不過感情都是有的,畢竟一個戰壕出生入死過,所以得知他來到了青島,我也是非常高興。
不過如今我的情況很不好,也不能出去工作,因為是在農村,所以也沒有退休金,每月生活都是依靠媳婦做保潔3500的工資,但是老戰友來了我也不能不現代,于是就選在市里一家飯店相聚。到了飯店后,老戰友已經提前到了,多年不見我們都老了,他也是兩鬢斑白,而我更是被生活摧殘得蒼老不已。
寒暄過后,我讓服務員點菜,老戰友頭一次來山東青島,必須要品嘗一下我們這邊小海鮮,于是我就點了幾道特色美食,還點了一瓶白酒,不一會酒菜都上齊了,我們二人一邊喝一邊回憶當兵的歲月,回憶那些犧牲的戰友,一時間仿佛又回到了80年代,每一幅畫面都是歷歷在目。
老戰友很喜歡吃青島這邊的美食,下面看看幾道特色菜。
1、辣炒花蛤
到了青島必須品嘗這邊特色的花蛤,別看這種小海鮮個頭不大,但是味道鮮美,里面肉也很多,喝酒少不了這道下酒菜,關鍵價格還實惠,一大盤子才18元,大一些的飯店也就25左右,屬于經濟實惠的菜品。
2、蔥燒海參
別看青島挨著海邊,以前海參也是普通人很難消費的,不過現在價格都便宜了,這也是大量養殖的原因,海參是營養美味的食物,適合中老年人食用,而且魯菜里面也有蔥燒海參這道菜,戰友很喜歡這道美食,味道鮮香,好吃又味美。
3、清蒸梭子蟹
這個季節正是梭子蟹肥美的時候,平時我在家都舍不得買,畢竟價格都要好幾十一斤,不過戰友來了,必須點幾個個大體肥的母蟹,清蒸后蟹肉飽滿清香四溢,每個都帶有蟹黃,蟹肉香甜,好吃至極。
4、鲅魚餡餃子
迎客餃子送客面,這是我們山東的待客之道,青島有特產鲅魚,用這種魚肉制作的餃子特別鮮美,戰友非常愛吃,不停夸贊味道香濃。
吃飽喝足后我就去結賬,我估計這頓飯少說也要四五百,咬牙結賬時我愣了,沒想到收銀員說餐費已經被結算過了。原來老戰友之前去洗手間時就給提前結了。出來后我們二人告別,他是開車過來的,臨走時從車里拿出來一個軍挎包,他說這是當初當兵時留的紀念,里面還有我們戰友的相冊,送我一份留念。
坐上回家的公交車,我打開軍挎包,讓我沒想到的是,里面不僅有一本相冊,還有10萬現金,還有一張紙條,上面是老戰友給我的留言,他從別的戰友知道了我的情況,這次特意來山東看我,這些錢是讓我看病生活的,以后有困難記得告訴大家,戰友們都會幫我解決。看完后我老淚縱橫,沒想到20多年不聯系的戰友還在想著我。
從這次相聚后,也讓我明白了,戰友情是一輩子的,大家對此怎么看呢?
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