“青春之歌 律動蓮城”系列報道

唐勇：育湘潭品牌菜 做“鮮辣”新農人

全媒體記者 王希臺 通訊員 于慧潔

1992年出生的唐勇，高高瘦瘦的個子，戴一副眼鏡，彬彬有禮，斯斯文文，看上去像一位白領。然而，他卻是一位從事蔬菜種植12年之久的“老把式”了。

33歲的唐勇來自湘潭縣的一個普通家庭，父親唐光強一直在雨湖區姜畬種植蔬菜。或許是耳濡目染，或許心疼父母的辛勞，高校畢業后，唐勇沒有選擇去遠方，而是選擇留在湘潭，留在父母身邊，做一名新農人，踏踏實實從事蔬菜種植。

唐勇在采摘首批辣椒。（記者 李新輝 攝）

雖說是新農人，但唐勇卻很懷舊。他說，小時候的蔬菜有甘甜，有香味，有令人回味的美好記憶。“那時候的蔬菜，黃瓜有香甜，苦瓜有回甘，辣椒有清香。”唐勇說，要種就種老品種，蔬菜就吃湘潭菜。

種子是農業的“芯片”。唐勇深知，農業現代化，種子是基礎。

在工作中，唐勇發現，在現代商業育種快速推廣下，我國越來越多的地方特色農產品品種資源逐漸減少或瀕臨滅絕，導致農產品種養由品種、品質多樣化向單一化大規模轉變，長此以往，地方品種擁有的物種資源將隨之消失。

“地方特色農產品品種資源是農民數千年辛勤培育并傳承下來的優秀農業遺產，是中華民族農業文明的重要成果，因此，菜籃子工程要想得到快速發展，必須加大地方特色農產品品種保護、突出地方優質品種特色。”唐勇說，品種興農，是他們這一代新農人的新使命。

2015年，唐勇與父親一起創立了湖南尚勇生態農業發展有限公司，公司主要業務就是蔬菜種植。同年，在省農科院技術支持下，唐勇從湘潭縣找回30個當地“竹根辣椒”品種提純復壯，通過多年開展《湘潭竹根辣椒地方品種提純復壯》課題，為解決種業“卡脖子”問題貢獻了自己的青春力量。

2021年，唐勇成功申請了“唐氏竹根椒”品牌。之后，他邀請省農科院周書棟博士進一步提純復壯“竹根辣椒”，并到海南島進行再次的品種提純。2022年，唐勇建設地方優良品種“竹根辣椒”培優基地200畝。

“圍繞湘潭傳統辣椒品牌‘竹根辣椒’，我們可以開發如剁辣椒、豆豉辣椒、辣椒醬、白辣椒、泡椒、干紅辣椒等系列產品。”唐勇表示，這樣不僅能延伸“竹根辣椒”的產業鏈，還能打響湘潭蔬菜的品牌。

優種亦要優育。“我們都是用有機肥種植蔬菜，農藥也只用少量低毒高效的生物農藥。”唐勇說，他們從不搞反季節蔬菜種植，而是尊重自然規律，采用“春提早，秋延后”的策略，錯峰種植蔬菜。

思想是行動的先導。如今，唐勇的蔬菜基地已成功申請了豆角、黃瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、辣椒7個綠色食品A級標準認證，基本實現優質優價。

作為雨湖區政協委員，唐勇還注重履職興農。

圍繞雨湖區現代農業發展，唐勇積極建言獻策，并撰寫了“關于加強保護地方品種種質資源的建議”，獲評優秀提案。

“湘潭市場本地蔬菜占比不到40%，市場發展空間很大。”唐勇說，他將穩扎穩打，繼續挖掘和保護湘潭地方特色農產品品種資源，育湘潭品牌菜，做“鮮辣”新農人。

記者手記：

在廣袤的鄉村大地上，像唐勇這樣的新農人，宛如一顆顆閃耀的星星，正逐漸匯聚成照亮鄉村振興之路的璀璨星河。他們懷揣著對土地的熱愛、對農業的執著，毅然告別城市的繁華，回到鄉村，用青春和汗水書寫屬于自己的“三農”篇章。

唐勇的故事，讓我們看到新農人的擔當與情懷。他不僅有著敏銳的市場洞察力，更有著守護農業“芯片”的堅定決心。

鄉村振興，關鍵在人。正是因為有了像唐勇這樣一批有理想、有本領、有擔當的新農人，農村才充滿生機與活力，農民才有了增收的渠道，農業才擁有更加美好的未來。