不經(jīng)意間，農(nóng)歷四月已經(jīng)過半，來到十七，這一天顯得非同尋常。尤其是在南方地區(qū)，是個(gè)特別而又隆重的日子。依照當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)，四月十七為金花娘娘誕辰。俗話說“北碧霞，南金花”，在北方的廣大的地區(qū)多信奉碧霞元君，也就是泰山奶奶。而南方則流傳著很多關(guān)于金花娘娘的故事。

在南方地區(qū)，人們也將金花娘娘稱為金花夫人，送子娘娘，并視其為婦女和兒童的保護(hù)神。所以金花娘娘在民間深受尊敬，與之相關(guān)的日子自然也深受重視。據(jù)說在四月十七前夕，人們便會將金花廟里里外外都打掃收拾干凈，等待其誕辰之日的到來。屆時(shí)也流行著很多的習(xí)俗講究，牢記：1要拜，2不做，吃3樣，寓意家庭幸福人興旺。下面就來看看具體內(nèi)容吧~

1要拜

依照當(dāng)?shù)亓?xí)俗，四月十七這天人們會早早地來到金花廟，準(zhǔn)備好相應(yīng)的物品，然后進(jìn)行祭拜。已婚的女子要祈禱早生貴子，未婚的則祈求早日遇到美好的姻緣。同時(shí)人們也會祈禱家人平安，生活美滿，婚姻幸福。

2不做

不打罵孩子

四月十七金花娘娘誕，屆時(shí)是人們祈禱添丁生子，兒孫滿堂的日子。這樣的時(shí)刻自然也要好好愛護(hù)家里的孩子們，細(xì)心呵護(hù)，陪伴，讓其能夠健康快樂的成長。當(dāng)然在養(yǎng)育和教導(dǎo)孩子的過程中，也要避免打罵，而是需要多換位多理解，并加以正向積極的引導(dǎo)，才能令其身心健康，快樂地長大。

不吵架

俗話說“家和萬事興”，家人和睦相處，會讓生活的幸福感倍增，也會讓家庭更加順利地發(fā)展。金花娘娘誕這天，人們祈禱著家庭幸福，這個(gè)時(shí)候一定不能吵架動怒。以免傷了家人之間的感情，也破壞了家庭和睦的氛圍。而這樣的家庭，也會離“幸福”二字越來越遠(yuǎn)。

吃3樣

煎堆

在當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗中，煎堆是金花娘娘誕當(dāng)日的傳統(tǒng)美食，有著煎堆碌碌，金銀滿屋之意。所謂的煎堆，是以糯米面為基礎(chǔ)，包入甜餡或是咸餡，經(jīng)過油炸而做成的，與麻團(tuán)有著異曲同工之處。

1、準(zhǔn)備一些糯米粉，其中可以混合些白糖，拌勻之后，淋水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)即可。水量多一些，面團(tuán)稍微軟一點(diǎn)，更好包餡料。

2、把面團(tuán)搓長后，分成小份，逐一搓圓。另外準(zhǔn)備同等數(shù)量的紅豆沙餡，也團(tuán)成球。

3、用糯米面團(tuán)包入豆沙餡，然后在表面沾滿白芝麻。

4、接著在鍋里倒入寬油，在冷油的時(shí)候把團(tuán)好的芝麻球放進(jìn)去，繼續(xù)用中火加熱，在炸的時(shí)候用笊籬不斷翻動，這樣可以快速鼓起，待色澤金黃時(shí)就熟了，屆時(shí)撈出控油即可。

雞蛋

雞蛋有著新生，健康以及圓滿之意，很適合四月十七這樣的日子。同時(shí)其本身營養(yǎng)豐富，在初夏時(shí)節(jié)吃上一些，有助于滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)體質(zhì)。

1、準(zhǔn)備三顆水煮蛋，剝開之后，將其切成小塊。

2、另外準(zhǔn)備一條新鮮的黃瓜，清洗掉雜質(zhì)，把多余的水分擦掉，接著用刀背敲碎，再掰成小塊。

3、接著把食材都放到一起，再加點(diǎn)洋蔥，蒜蓉，生抽，醋，鹽，輕輕拌勻即可，吃起來非常爽口開胃。

糕類

金花誕這天，也少不了要吃些糕類食物，其蘊(yùn)含著人們的美好祝福，生活步步高，日子越過越興旺。

1、首先準(zhǔn)備些大米，洗過之后放清水泡，一個(gè)鐘頭左右，米粒軟化，屆時(shí)撈起裝進(jìn)料理機(jī)攪碎。

2、另外準(zhǔn)備些桑葉，清洗掉臟東西后，將其放到開水里邊燙幾秒。然后撈出，放到料理機(jī)里打碎。

3、將米漿與桑葉糊混合到一起，其中繼續(xù)加小蘇打和泡打粉各少許，混合攪勻后補(bǔ)充一勺淀粉，再次拌勻。

4、接著將其分別倒入模具中，保持八分滿左右，并在其中分別點(diǎn)綴上蔓越莓干。

5、將其輕輕放到蒸屜上，接著開火加熱，四十分鐘左右，個(gè)個(gè)蓬松鼓起，屆時(shí)就蒸好了。

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