民宿與空心村的邂逅,究竟是民宿用真金白銀激活了凋敝鄉(xiāng)村的造血功能?
還是空心村用殘存肌理為民宿經(jīng)濟(jì)搭建了天然秀場(chǎng)?
熱潮退去,那些被粉刷一新的夯土墻下,是否藏著空心村真正的脈搏?
那些被流量澆鑄的鄉(xiāng)愁標(biāo)本,終將引向何方?
當(dāng)鄉(xiāng)村復(fù)興再度成為文旅熱詞,當(dāng)空心村成為招商PPT上的財(cái)富密碼,更多村落依舊在沉寂中走向消亡。我們采訪了幾位致力于用文旅產(chǎn)品改變鄉(xiāng)村面貌的先行者,試圖在他們的故事中,尋找更多答案——
2018年,蘇州吳江區(qū)的一個(gè)傳統(tǒng)村落——南厙村,一場(chǎng)關(guān)于鄉(xiāng)村蛻變的序幕被悄然拉開。
白相里·鄉(xiāng)村實(shí)踐社區(qū)項(xiàng)目的入駐,將村內(nèi)十余戶老舊農(nóng)房改造為融合蘇式美學(xué)與現(xiàn)代生活方式的鄉(xiāng)村民宿、共享空間。
白相里·鄉(xiāng)村實(shí)踐社區(qū)
白相里·鄉(xiāng)村實(shí)踐社區(qū)
白相里·鄉(xiāng)村實(shí)踐社區(qū)
「我想做一個(gè)讓每個(gè)民宿都是民宿主對(duì)生活價(jià)值觀的映射的非商業(yè)化空間。」
白相里·鄉(xiāng)村實(shí)踐社區(qū)的發(fā)起人張文軒認(rèn)為,如果拋開其他,只談對(duì)這個(gè)項(xiàng)目的理想狀態(tài),那一定是情懷至上。
白相里·鄉(xiāng)村實(shí)踐社區(qū)如同一顆種子,在南厙村的土地上生根發(fā)芽。
非島
非島
同一年,舟山定海鹽倉,六爺帶著非島項(xiàng)目踏入了一個(gè)名為黃沙的古村落。
「在我看來,鄉(xiāng)村不應(yīng)只是城市的附庸,而應(yīng)擁有與城市并駕齊驅(qū)的魅力。它有著城市不具備的自然生態(tài)條件,同時(shí)它要有城市生活方式的配套。這,是我心中理想鄉(xiāng)村的模樣。」
出于這份對(duì)理想農(nóng)村狀態(tài)的執(zhí)著追求,非島項(xiàng)目的業(yè)態(tài)在黃沙村緩緩長(zhǎng)出枝芽。
與此同時(shí),各地的古老村落,也在試圖實(shí)現(xiàn)「空心村」的蝶變。
浙江東陽市三單鄉(xiāng),是東陽全市唯一的零工業(yè)、純生態(tài)鄉(xiāng)。隨著社會(huì)變遷,許多村民離鄉(xiāng)入城。全鄉(xiāng)人口1.1萬人,常住人口僅0.4萬,70%村莊為空心村。
2020年,林棲三十六院民宿入駐東陽市三單鄉(xiāng),盤活了三單鄉(xiāng)的生態(tài)優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游、休閑康養(yǎng)、學(xué)生研學(xué)、農(nóng)特產(chǎn)品售賣等,增加了村集體和村民收入,同時(shí)借力非遺文化的業(yè)態(tài)發(fā)展,吸引大批年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
江西贛州峰山村原屬于典型的空心村,54棟農(nóng)房中僅剩4戶老人留守,大量農(nóng)房和土地荒廢閑置,老屋漏風(fēng),青石板雜草叢生,年輕人像候鳥一樣往外飛。
2024年,「百美村莊」項(xiàng)目在峰山村以「針灸式修復(fù)」喚醒54棟危舊民居,實(shí)現(xiàn)了村集體增收、村民致富,共享鄉(xiāng)村的發(fā)展成果。
近十年,隨著鄉(xiāng)村旅居熱度攀升,網(wǎng)紅民宿、爆款宿集看似輕松地贏得天降流量,讓更多籍籍無名的空心村,成為投資者眼中,潛力無限的寶藏。
熱潮中不乏冷靜思考:什么條件下,空心村能撕掉「空心」標(biāo)簽,成為文旅爆款?
「民宿,是推動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展的堅(jiān)實(shí)一份子,更是一把利刃般的敲門磚。」
采訪中,很多人都提及,因?yàn)槊袼捱@一橋梁的存在,為凋敝村落引入了流量活水。
非島
其次,在民宿作為敲門磚進(jìn)入了空心村后,活化在地文化定是其中關(guān)鍵一招。
據(jù)2022年文旅部數(shù)據(jù)顯示,全國60%的鄉(xiāng)村民宿存在主題定位模糊、文化內(nèi)涵薄弱的問題。在此背景下,許多民宿主在投身空心村時(shí),都有在做一個(gè)事——激活當(dāng)?shù)匚幕?/p>
六爺透露,「在非島,我們?cè)?lián)手中國美院的學(xué)生,用那些被遺忘在角落的舊漁網(wǎng),打造出一場(chǎng)震撼人心的藝術(shù)展。未來,也計(jì)劃著做一場(chǎng)關(guān)于漁業(yè)發(fā)展和演化的敘事、建造一座古法制冰廠的博物館,讓那些消失已久的生活文化重新走進(jìn)人們的視野。」
他還提到,「對(duì)于未來計(jì)劃中的事情,許多細(xì)微末節(jié)皆需借當(dāng)?shù)卮迕袢チ私夂腕w悟的,所幸,當(dāng)?shù)卮迕駱O為配合。在他們眼里,有人進(jìn)入這個(gè)村子,帶動(dòng)整村發(fā)展,已讓村民們享受到了一個(gè)更加舒適和健康的居住環(huán)境。如今要帶動(dòng)更多的文化發(fā)展,大家都特別支持。」
張文軒表示:「過去,我在東山做民宿時(shí),將東山的非遺木雕文化融入其中,呈現(xiàn)給入住的客人。但我并不靠賣非遺賺錢,只是把它作為客房的附加價(jià)值,讓來這的人能更深入地了解當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化。」
瀏覽當(dāng)?shù)毓娞?hào)對(duì)相關(guān)介紹,在民宿的設(shè)計(jì)上能看到一些木雕文化的肌理,既增加了民宿的文化氣息,又不會(huì)讓人覺得突兀。在這里住宿,能真切邂逅非遺木雕古藝,別具意義。
白相里·鄉(xiāng)村實(shí)踐社區(qū)
白相里·鄉(xiāng)村實(shí)踐社區(qū)人文茶室
白相里·鄉(xiāng)村實(shí)踐社區(qū)芳香療愈空間
再次,面對(duì)經(jīng)濟(jì)空心化的困局,發(fā)展多業(yè)態(tài)是條破局路。
據(jù)了解,2022年中國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率僅為第二產(chǎn)業(yè)的15%。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)附加值走低之時(shí),從民宿到多元融合的路徑成了可選良方。
例如,經(jīng)過7年的發(fā)展,白相里·鄉(xiāng)村實(shí)踐社區(qū)取得了令人矚目的成效。在南厙村發(fā)展出了民宿、創(chuàng)意工作室、人文茶室、手作體驗(yàn)集合店、私房菜、芳香療愈空間等綜合業(yè)態(tài)。
非島書局
非島書局
民宿之外,非島也在多元業(yè)態(tài)的協(xié)同發(fā)展。引入了不少本地創(chuàng)業(yè)者來黃沙村開設(shè)面包房、酒館、餐館、書局、藝術(shù)中心、露營(yíng)等共享業(yè)態(tài)。
最后,人是實(shí)現(xiàn)空心村逆襲的源頭。
所謂空心村?是青壯年外流,留守老人、婦女、兒童占比超70%。所以,在空心村的逆襲之路上,人才回流也是必要措施。訪談中,六爺就這個(gè)問題展開了回答。
「鄉(xiāng)村是用來生活的,我把非島打造成適合人生活的社群,里面包含吃飯、住宿、休閑玩樂的業(yè)態(tài)。正因此,吸引各方人才回流,有村民投身務(wù)工,也有外地青年踴躍加入。」
當(dāng)民宿與其他業(yè)態(tài)興起時(shí),人才也在漸次回流,人口空心化的困局也在慢慢被解決。
不容回避的是,在一些整村激活、大起大落的項(xiàng)目里,也不乏民宿熱潮退去后,雖看似多元業(yè)態(tài)并進(jìn),卻因誤判市場(chǎng)接受度、剛需性與需求量,導(dǎo)致生意慘淡的情況。
在后繼經(jīng)營(yíng)乏力的現(xiàn)實(shí)挫敗中,鄉(xiāng)村很容易陷入「二次空心化」。
例如,無錫嚴(yán)家橋村、堯歌里、南方泉老街、黃土塘村等傳統(tǒng)村落,在民宿熱潮中曾迎來客流高峰。然而,隨著熱潮退去,一些村落可能盲目跟風(fēng),過度開發(fā)民宿和配套商業(yè)設(shè)施,導(dǎo)致供給過剩。比如,在堯歌里,資本為迎合假期流量進(jìn)行的大規(guī)模投資和業(yè)態(tài)布局,在非節(jié)假日難以維持,導(dǎo)致生意慘淡。
除此之外,還有一些鄉(xiāng)村不可避免地被裹挾進(jìn)商業(yè)浪潮。為逐短期經(jīng)濟(jì)之利,部分鄉(xiāng)村陷入「網(wǎng)紅化改造」的怪圈。過度商業(yè)化的打卡點(diǎn)肆意瘋長(zhǎng),更是導(dǎo)致鄉(xiāng)村文化內(nèi)核的二次空心。
例如,安徽宏村憑借獨(dú)特的徽派建筑和優(yōu)美的自然風(fēng)光吸引大量游客。隨著旅游開發(fā),其核心區(qū)商鋪密度超70%,商業(yè)氛圍日益濃厚。而過度商業(yè)化也導(dǎo)致原住民外遷率達(dá)40%,古宅淪為拍照背景,傳統(tǒng)生活場(chǎng)景被抽離。
各種問題的疊加,很容易讓高歌猛進(jìn)的鄉(xiāng)村復(fù)興新局面,轉(zhuǎn)而復(fù)歸空心化,黯淡收?qǐng)觥?/p>
如何避免「二次空心」?如何讓民宿「自我造血」?
采訪中,我們收集到一些歷經(jīng)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)之談。
其一,合理掌握「發(fā)展節(jié)奏」。
在鄉(xiāng)村振興與旅游開發(fā)的浪潮中,不少空心村借民宿產(chǎn)業(yè)短暫重?zé)ㄉ鷻C(jī),可流量紅利消退后,「二次空心」危機(jī)卻悄然浮現(xiàn)。
對(duì)于規(guī)劃民宿及各業(yè)態(tài)規(guī)模與流量的發(fā)展節(jié)奏,張文軒表示更傾向于將其視作一個(gè)循序漸進(jìn)、自然生長(zhǎng)的過程。
白相里·鄉(xiāng)村實(shí)踐社區(qū)
白相里·鄉(xiāng)村實(shí)踐社區(qū)
「舉個(gè)直觀例子,曾有政府邀我將民宿項(xiàng)目引入某空心村,規(guī)劃投入四千萬改造20套房子。巨額資金砸下去,短期內(nèi)或許能引來流量,但社會(huì)會(huì)迫不及待要求快速回報(bào)。
我不會(huì)這么做,我更傾向于用四百萬改造兩套房子,這樣社會(huì)對(duì)我的期待值降低,我就有充裕時(shí)間和空間,以低成本挖掘空心村的流量潛力。」
其二,平衡情懷和商業(yè),做好「守與變」。
當(dāng)網(wǎng)紅化改造讓鄉(xiāng)村淪為拍照背景,當(dāng)千篇一律的民宿消解了鄉(xiāng)土韻味,村游的核心魅力——真實(shí)的生活質(zhì)感與原生的文化肌理正在流失。
從空心村到文化地標(biāo),六爺用7年堅(jiān)守,證明了情懷與商業(yè)可以共生。
復(fù)盤非島項(xiàng)目的蛻變脈絡(luò),會(huì)發(fā)現(xiàn)早在規(guī)劃之初,民宿就不是核心錨點(diǎn),「非島是以多元的生活方式為藍(lán)圖規(guī)劃布局的」。
非島·望潮房 圖片@攜程
非島·望潮房 圖片@攜程
在精心雕琢各類生活業(yè)態(tài)的過程中,非島項(xiàng)目發(fā)起人六爺,懷揣對(duì)村子的眷戀,保留了村中諸多「舊物」。
比如,在建造民宿時(shí),部分民宿保留了當(dāng)?shù)乩戏孔幽浅休d著歲月痕跡的部分構(gòu)造,亦或是沿用了歷經(jīng)風(fēng)雨洗禮的原有石材;
在為民宿命名之時(shí),更是緊密圍繞著黃沙村這個(gè)海邊村落的文化脈絡(luò),彰顯出其獨(dú)特的海洋基因。
通過這些建筑空間的語言,留住了在地文化和生活肌理的元素。
非島·延齡酒家
非島·延齡酒家
非島在黃沙村打造的延齡酒家,名稱「延齡」在寓意長(zhǎng)壽之外,也寄托著主理人慎章翔對(duì)外公的深切懷念——其外公生前是廚師,擅長(zhǎng)制作湖州菜。
延齡酒家以傳統(tǒng)湖州風(fēng)味為特色,推出湖州臭豆腐、糖醋排骨等家常菜品。隨著東海百里文廊的全線開放,延齡酒家成為觀光游客歇腳就餐的熱門場(chǎng)所,幾道家常小菜、一壺清茶,為游客掃去一身疲憊。
「是一家餐館,也是鄉(xiāng)村文化記憶的載體」。
「在平日里和村民的交流過程中,我慢慢了解村民的訴求,所以我會(huì)鼓勵(lì)村民重拾往昔勞作,利用好自家土地,繼續(xù)在農(nóng)田耕作,如復(fù)種那些曾被擱置的作物,讓村子漸復(fù)舊時(shí)風(fēng)貌。要是沒人收購他們的農(nóng)作物,我便主動(dòng)收下,再拿到外面售賣。」
在鄉(xiāng)村復(fù)興的時(shí)代命題里,成功案例不斷涌現(xiàn),也不乏大量資源在無序開發(fā)、貿(mào)進(jìn)中被浪費(fèi)、損耗、閑置。
2025年,人人都嘆「民宿難做」,或許,這段被迫放慢腳步的時(shí)光里,有人正在醞釀下一次的復(fù)興力量。
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