千禾味業攜手央視《回家吃飯》：以“零添加”理念引領健康飲食新風尚

2025年5月20日，千禾味業正式宣布成為央視財經頻道熱門欄目《回家吃飯》的獨家冠名商。此次合作標志著央視黃金檔節目首次與“零添加”調味品品牌達成深度合作，彰顯了千禾味業“簡約配料”的產品理念與國家級媒體欄目制作理念的高度契合。節目上線恰逢國家衛健委主辦的第十一屆全民營養周活動，旨在積極響應《國民營養計劃（2023-2030年）》政策號召，通過國家級媒體平臺傳播中國民營企業先進的產品理念，助力中國家庭飲食健康觀念的升級。

《回家吃飯》作為央視重點打造的飲食文化標桿欄目，對合作品牌的選擇標準極為嚴格。據央視索福瑞數據，該欄目開播十年間已累計觸達觀眾超12億人次，覆蓋全國4.2億家庭用戶，穩居同時段生活類節目收視榜首。此次選擇千禾作為獨家冠名伙伴，不僅基于其38.7%的零添加醬油市場占有率（中國調味品協會2023年數據），更因其產品理念與國家“三減三健”健康行動深度契合。千禾0系列“簡約配料，自然本味”的核心理念，精準呼應了《國民營養計劃》中“減少食品工業化學干預”的政策導向。

當前，消費者對純凈、天然食品的需求日益增長。畢馬威2024年調研顯示，近半數中國消費者更傾向選擇純天然、零添加的食品；市場研究機構Mintel的報告也指出，86%的消費者期望食品配料表更加簡潔。在此背景下，千禾與《回家吃飯》的合作被業內視為必然趨勢。有專家評價：“《回家吃飯》對合作品牌的嚴苛篩選，體現了國家級媒體對品質與理念的雙重把關。千禾在產品品質、技術實力及健康理念方面，均符合國家政策導向與市場需求。”

千禾研發總監在接受央視采訪時透露：“為踐行‘簡約配料’的初心，千禾在零添加領域已投入超4億元研發資金。依托智能化設備與科研創新，我們確保以純凈原料通過潔凈工藝，還原醬油的自然風味。”

市場需求的變化在千禾的產能上得到了直觀體現。近年來，千禾部分零添加產品長期處于供不應求狀態。為緩解產能壓力，千禾年產60萬噸調味品智能制造項目二期工程已于本月順利完成主體建設，并進入試生產階段。該項目總投資12.6億元，自2020年啟動以來歷時五年，全面達產后，千禾總產能將突破120萬噸，更好地滿足消費者對“極簡配料、極致品質”產品的需求。