99国产精品欲av蜜臀,可以直接免费观看的AV网站,gogogo高清免费完整版,啊灬啊灬啊灬免费毛片

網(wǎng)易首頁 > 網(wǎng)易號 > 正文 申請入駐

信合味達(dá)斬獲FFC2025技術(shù)創(chuàng)新獎 用穩(wěn)糖科技重新定義“健康主食”

0
分享至

隨著《國民營養(yǎng)計劃》“三減三健”行動的落實開展,據(jù)《中國消費者糖認(rèn)知狀況及控糖行為調(diào)查報告》顯示,68%的消費者有控糖意愿,年輕人、體重焦慮人群的控糖意愿更加強烈。然而,市面上傳統(tǒng)烘焙食品高糖高油的特質(zhì)與消費者控糖需求背道而馳,但現(xiàn)有控糖產(chǎn)品卻普遍存在口感粗糙、營養(yǎng)失衡、價格虛高等市場痛點,如何打破“控糖等于放棄美食”的認(rèn)知困境,如何使健康飲食真正融入快節(jié)奏生活,成為了食品行業(yè)革新的方向。

在近日成功落幕的FFC2025中國功能性食品大會上,深耕低GI食品研發(fā)的創(chuàng)新企業(yè)“信合味達(dá)”就“健康未來”的命題做出了回應(yīng)——其憑借“低GI烘焙食品關(guān)鍵創(chuàng)制技術(shù)”成果,從眾多競爭者中脫穎而出,一舉摘得“FFC2025技術(shù)創(chuàng)新獎”。這不僅是對其科研攻堅能力的權(quán)威肯定,更預(yù)示著中國功能性食品正邁入技術(shù)驅(qū)動的黃金時代。



學(xué)術(shù)為基,跨界賦能,重新定義健康主食

健康中國的宏偉藍(lán)圖下,衛(wèi)健委“體重管理年”專項行動明確提出“全谷物主食革命”,為低GI食品開辟了歷史性窗口。但當(dāng)這一略顯生僻的詞逐漸從學(xué)術(shù)論文進(jìn)入大眾視野,成為千億級潛力賽道時,低GI行業(yè)卻面臨著配方科學(xué)性不足、工藝粗放、口感與功效等局限,使其常常被消費者所忽略,信合味達(dá)正是為此而來。

從初創(chuàng)時期起,信合味達(dá)便聚焦體重管理者主食營養(yǎng)干預(yù)與減重穩(wěn)糖領(lǐng)域,以“改善1億國人的健康飲食結(jié)構(gòu)”為愿景,矢志用醫(yī)學(xué)理論、營養(yǎng)方法和科技賦能,推動食品健康化。為此,信合味達(dá)堅持每年將15%的預(yù)算投入到研發(fā)領(lǐng)域,通過醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)與食品工程的跨學(xué)科協(xié)同,力求讓低GI從單一產(chǎn)品進(jìn)化為系統(tǒng)性的飲食解決方案,讓“吃對主食”成為體重管理的起點。



對于信合味達(dá)而言,抓住了科技創(chuàng)新就抓住了發(fā)展的“牛鼻子”。在悉尼大學(xué)營養(yǎng)學(xué)博士、北京糖代謝研究會常務(wù)理事和國家一級公共營養(yǎng)師鮑建松教授的參與之下,信合味達(dá)組建起了一批學(xué)術(shù)底蘊深厚的研發(fā)團(tuán)隊,與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、溫州醫(yī)科大學(xué)、江南大學(xué)、北京糖代謝研究會等機構(gòu)共建“產(chǎn)學(xué)研用”一體化生態(tài),并參與制定全國低GI食品通用技術(shù)團(tuán)標(biāo),不斷提升著自身的科技“濃度”。



現(xiàn)目前,信合味達(dá)已在乳化工藝、保溫烘烤工藝和冷卻工藝等方面取得了諸多技術(shù)突破,其“一種低GI面包生產(chǎn)用物料配給混合裝置及混合方法”和“一種低GI烘焙食品生產(chǎn)用真空包裝設(shè)備及真空包裝工藝”兩大核心技術(shù)突破順利斬獲專利認(rèn)證,“低血糖生成指數(shù)(GI)烘焙食品關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)及應(yīng)用”項目也通過了國家級科技成果評估,由其生產(chǎn)出的低GI產(chǎn)品無論是在品質(zhì)、口感和營養(yǎng)成分保留等方面,均優(yōu)于市面上的同類產(chǎn)品。本次再獲“FFC2025技術(shù)創(chuàng)新獎”,再次證明了信合味達(dá)在科技探索的道路上,創(chuàng)新步履從未停歇。



科學(xué)配方,多元產(chǎn)品,健康與美味的雙向奔赴

如果說技術(shù)是基石,那么對消費趨勢的敏銳洞察則是信合味達(dá)撬動市場的杠桿。當(dāng)越來越多的企業(yè)發(fā)現(xiàn)低GI賽道的潛在價值,并扎堆投入其中之時,信合味達(dá)卻瞄準(zhǔn)了一個更本質(zhì)的需求——主食替代。根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020年)》數(shù)據(jù)顯示,中國成年人的超重率為34.3%,6到17歲青少年兒童超重率也已突破10%,而傳統(tǒng)精制米面正是影響體重與血糖的隱形推手。

基于此,信合味達(dá)將其多年沉淀而來的先進(jìn)技術(shù)深度耦合,基于特殊人群飲食結(jié)構(gòu)的配方營養(yǎng)組分,融入桑葚、黑麥、魔芋等健康食材,推出了全麥谷物低GI主食代餐系列。其明星產(chǎn)品“桑葚核桃自律面包”松軟可撕拉,GI值低至49(普通面包普遍超70),這意味著食用后血糖上升速度較普通面包減少40%以上。其內(nèi)富含多元高纖全谷物、花青素桑葚等原料,既能提供慢消化的復(fù)合碳水,又通過膳食纖維與不飽和脂肪酸的協(xié)同作用延長飽腹感,一舉滿足了食養(yǎng)指南食材多樣標(biāo)準(zhǔn)要求。而信合味達(dá)的低GI車輪面包更是在全谷物的基礎(chǔ)上額外添加了核桃、桑葚等天然蔬果,輔以多元水溶性膳食纖維,尤為適合膳食纖維攝入不足的體重管理者。



吃什么、怎么吃,信合味達(dá)不僅要教會人們選擇低GI食品,更要讓這種選擇變得輕松愉悅。“FFC2025技術(shù)創(chuàng)新獎”既是對其的肯定,亦是鞭策,在未來,信合味達(dá)將以更開放的產(chǎn)學(xué)研協(xié)同、更智慧化的生產(chǎn)場景、更溫暖的人本關(guān)懷,將產(chǎn)品矩陣擴(kuò)展至低GI餅干、低GI代餐棒、低GI面條等領(lǐng)域,逐步匯聚起改變億萬人飲食未來的健康力量。

聲明:取材網(wǎng)絡(luò),謹(jǐn)慎辨別

特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)推薦
熱點推薦
為雷蘭曦復(fù)仇!王正行2-0完爆法國名將,男單四強國羽占半壁江山

為雷蘭曦復(fù)仇!王正行2-0完爆法國名將,男單四強國羽占半壁江山

釘釘陌上花開
2025-07-25 18:36:23
馬筱梅直播被黑粉攻擊:不會下蛋的雞,高情商回懟:下了你記得隨禮

馬筱梅直播被黑粉攻擊:不會下蛋的雞,高情商回懟:下了你記得隨禮

小娛樂悠悠
2025-07-25 12:45:54
7月24日俄烏最新:驚心動魄的一天一夜

7月24日俄烏最新:驚心動魄的一天一夜

西樓飲月
2025-07-24 18:13:23
發(fā)現(xiàn)一種新型養(yǎng)老:不請住家保姆,不去養(yǎng)老院,有人來照顧還省錢

發(fā)現(xiàn)一種新型養(yǎng)老:不請住家保姆,不去養(yǎng)老院,有人來照顧還省錢

明月讀書吧
2025-07-21 17:20:03
美網(wǎng)紅:楊瀚森不會英語就不配來這撈金 尊重都是相互的

美網(wǎng)紅:楊瀚森不會英語就不配來這撈金 尊重都是相互的

直播吧
2025-07-25 09:50:08
星二代逆襲!王驍新片預(yù)售破8000萬打臉全網(wǎng)張譯當(dāng)年力挺終成預(yù)言

星二代逆襲!王驍新片預(yù)售破8000萬打臉全網(wǎng)張譯當(dāng)年力挺終成預(yù)言

界史
2025-07-25 15:24:08
事實證明,無妻無子、身價過億、做了51年老好人的何炅,才最涼薄

事實證明,無妻無子、身價過億、做了51年老好人的何炅,才最涼薄

坊聞本尊
2025-06-14 13:14:54
最新反轉(zhuǎn)!娃哈哈百億家產(chǎn)爭奪戰(zhàn),宗馥莉被逼到崩潰!

最新反轉(zhuǎn)!娃哈哈百億家產(chǎn)爭奪戰(zhàn),宗馥莉被逼到崩潰!

邱處機
2025-07-24 19:06:38
80歲張春橋保外就醫(yī)細(xì)節(jié):每天兩菜一湯,最怕聽到孩子笑聲!

80歲張春橋保外就醫(yī)細(xì)節(jié):每天兩菜一湯,最怕聽到孩子笑聲!

星宇共鳴
2025-07-24 17:34:26
逆轉(zhuǎn)!石宇奇2-1李詩灃,晉級中國公開賽男單半決賽&將戰(zhàn)周天成

逆轉(zhuǎn)!石宇奇2-1李詩灃,晉級中國公開賽男單半決賽&將戰(zhàn)周天成

直播吧
2025-07-25 13:54:25
德國和江蘇同為8000多萬人,德國創(chuàng)造4.66萬億GDP,江蘇令人意外

德國和江蘇同為8000多萬人,德國創(chuàng)造4.66萬億GDP,江蘇令人意外

南宗歷史
2025-07-25 14:37:02
默克爾預(yù)測對了!俄烏沖突最大輸家已經(jīng)出現(xiàn),不是俄羅斯不是美國

默克爾預(yù)測對了!俄烏沖突最大輸家已經(jīng)出現(xiàn),不是俄羅斯不是美國

通文知史
2025-07-24 18:24:41
闞清子官宣懷孕后,紀(jì)凌塵卻扒出沒刪跟闞清子的合照,評論區(qū)笑瘋

闞清子官宣懷孕后,紀(jì)凌塵卻扒出沒刪跟闞清子的合照,評論區(qū)笑瘋

小徐講八卦
2025-07-25 15:35:21
泰柬交火了!泰方剛找過中國,柬埔寨1700萬人正為洪森的囂張買單

泰柬交火了!泰方剛找過中國,柬埔寨1700萬人正為洪森的囂張買單

通文知史
2025-07-24 18:25:17
上海市浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)一干部被調(diào)查

上海市浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)一干部被調(diào)查

上觀新聞
2025-07-25 15:37:33
不到一天!雅魯藏布江工程剛動工,印主持人:派飛機炸中國工地

不到一天!雅魯藏布江工程剛動工,印主持人:派飛機炸中國工地

界史
2025-07-24 11:21:28
“我都退休了憑啥不能補課?”老教師家中補課被舉報,教育部門回應(yīng)

“我都退休了憑啥不能補課?”老教師家中補課被舉報,教育部門回應(yīng)

譚老師地理工作室
2025-07-25 14:25:28
“沒忍住、射里面”報警,尷尬了誰?

“沒忍住、射里面”報警,尷尬了誰?

深度報
2025-07-24 10:49:25
河南一超市外立面坍塌,有孩子被砸?太康縣應(yīng)急局:是否有傷亡“暫不對外透露”

河南一超市外立面坍塌,有孩子被砸?太康縣應(yīng)急局:是否有傷亡“暫不對外透露”

大風(fēng)新聞
2025-07-25 18:41:55
知名湘菜品牌被曝拖欠千萬元貨款!品牌方獨家回應(yīng)

知名湘菜品牌被曝拖欠千萬元貨款!品牌方獨家回應(yīng)

藍(lán)鯨新聞
2025-07-25 16:03:22
2025-07-25 19:47:00
中企媒資網(wǎng)
中企媒資網(wǎng)
傳播中企文化 弘揚時代精神
22文章數(shù) 261關(guān)注度
往期回顧 全部

健康要聞

呼吸科專家破解呼吸道九大謠言!

頭條要聞

馬斯克轉(zhuǎn)發(fā)讓懂車帝輔助駕駛測試"火"了 鴻蒙智行回應(yīng)

頭條要聞

馬斯克轉(zhuǎn)發(fā)讓懂車帝輔助駕駛測試"火"了 鴻蒙智行回應(yīng)

體育要聞

39歲的落選秀,被稱為NBA最完美的人

娛樂要聞

汪蘇瀧不忍了 !張碧晨痛失《年輪》演唱權(quán)

財經(jīng)要聞

劉煜輝:當(dāng)下重要不是找確定性而是轉(zhuǎn)折點

科技要聞

36款熱門車高危智駕場景測試,“團(tuán)滅”!

汽車要聞

李斌一口氣講了近3個小時樂道L90 原因是為啥?

態(tài)度原創(chuàng)

房產(chǎn)
教育
時尚
旅游
藝術(shù)

房產(chǎn)要聞

分?jǐn)?shù)線集體飆漲!海中867分!2025海南中招格局大變!

教育要聞

2025高考慘痛教訓(xùn)!安徽600+考生投檔民辦!貴州高分考生被誤錄取

從全網(wǎng)嘲到被夸,她終于翻身了!

旅游要聞

熱聞|清明假期將至,熱門目的地有哪些?

藝術(shù)要聞

故宮珍藏的墨跡《十七帖》,比拓本更精良,這才是地道的魏晉寫法

無障礙瀏覽 進(jìn)入關(guān)懷版 主站蜘蛛池模板: 朝阳市| 清镇市| 田东县| 宝山区| 绥江县| 黄大仙区| 汶上县| 双峰县| 丹巴县| 壤塘县| 贺兰县| 镇坪县| 陵水| 榆社县| 喀喇沁旗| 盐城市| 东港市| 文水县| 赞皇县| 灵寿县| 洱源县| 青川县| 乌海市| 楚雄市| 夏河县| 玛多县| 达日县| 托里县| 大方县| 屏东县| 板桥市| 甘泉县| 图们市| 五台县| 江永县| 巴林右旗| 石渠县| 木里| 莱阳市| 扎鲁特旗| 云林县|