眼瞅著小滿過了，日頭越來越毒，地里種菜能行不？不少老把式心里打鼓，怕熱天毀了菜園子。

其實有些菜就盼著熱天呢，溫度越高越愛長！咱挨個說說這些“熱不怕”的寶貝，種對了不愁沒菜吃。先說苦瓜，這物件天生帶“熱基因”。

熱帶來的苗子，太陽越曬越精神，藤蔓爬得飛快。小滿后撒籽兒，三五天冒芽，半個月爬滿架，比春天種痛快多了。記住澆水別心疼，早晚各一次，葉子油亮亮的，結(jié)的瓜又直溜。

莧菜更是“急性子”，30度以上跟打了雞血似的。撒把種子三天見綠，十天就能掐嫩葉，割一茬長一茬。墻角花盆都能種，曬得越狠葉子越紅，老人說這是“補血菜”。

涼拌加蒜末，湯汁紫紅紫紅的，夏天吃最養(yǎng)人，您可記好嘍。秋葵簡直為夏天而生，低于20度裝睡，過25度立馬醒盹。小滿后直接撒籽，一周出苗倆月結(jié)莢，黃花開得金燦燦。

疏苗別舍不得，留一尺間距，追點草木灰，結(jié)的莢又肥又嫩。家里有孩子的多吃，長個兒快，涼拌清炒都順口。木耳菜外號“豆腐菜”，葉子厚實得像木耳，越濕熱越瘋長。

六月種下去，遇著雷陣雨，第二天能躥高一截，不挑土壤好養(yǎng)活。

長到一拃高掐尖兒，側(cè)枝呼呼冒，葉子多得摘不完。煮湯滑溜溜的，老人說“夏天吃它濕氣不沾身”，您試試就知道。

南瓜看著憨厚，實則是個“省心鬼”。

小滿后挖坑丟籽兒，澆透水就不用多管，藤蔓鋪開來保水分。一根藤留兩三個瓜，別貪多，瓜皮硬了再摘，存到冬天比蜜甜。蒸著吃熬粥喝，咋做都香，懶人種菜選它準沒錯。

豇豆可是夏天“扛把子”，天越熱結(jié)得越歡實，比春天種少招蟲。直接播種三天出苗，一個月爬滿架，豆角垂下來像綠簾子。見著花苞追點豆餅肥，結(jié)的豆角又長又勻，兩天不摘就長老。

焯水涼拌、腌酸豆角，曬干燉肉都中，咋吃都不膩。有人問了，熱天種菜就沒講究？錯嘍，門道可不少。

澆水要趕早不趕晚，正午太陽毒，澆了容易傷根。施肥得薄肥勤施，別一股腦下重肥，燒了苗就得不償失。搭個遮陽網(wǎng)防暴曬，葉子不蔫巴，菜長得才穩(wěn)當。

老話講“熱不死的莊稼漢，曬不蔫的伏天菜”，這話真不假。

選對品種、管好了，大太陽反倒是助力，菜園子能綠油油。

有人可能犯嘀咕：“我種的咋不長？”您瞅瞅澆水施肥對不對路。其實夏天種菜不光為了吃，看著滿園子生機，心里頭也舒坦。

除了這幾種，還有些耐熱菜也能種，您知道是哪些不？

反正記住一點，天熱別慌，選對法子比啥都強。

家里有小院兒的，趕緊試試，別浪費了這好太陽。種好了一夏天不愁菜，吃著新鮮還省錢，多劃算的事兒。

當然了，各地氣候不一樣，播種時間得靈活點，別生搬硬套。要是拿不準，問問村里老把式，他們經(jīng)驗多，錯不了。總之啊，夏天種菜有挑戰(zhàn)，也有機會，就看會不會選。

這幾種菜好養(yǎng)活、產(chǎn)量高，新手也能上手，您可別錯過。

最后說一句，種菜是個耐心活兒，多觀察多琢磨，準能有收成。關(guān)注我，往后還有更多種菜小竅門，幫您把菜園子打理得妥妥的。

以上建議供參考，具體還得看您當?shù)厍闆r，祝您菜園豐收！