湖南
“紫月橋夕陽”。
常德維度（ID:wedo0736）原創
文 | 維度君
今天聊聊這段時間 常德的餐飲市場，不知道大家今年有沒有發現，100塊錢幾個缽子的低價團購套餐已經開始在市場消失了，一同消失的還有哪些搞低價團餐的門店。
有人說內卷就是你的同行過于努力，而餐飲的內卷卻是服務與菜品質量的不擇手段。
當消費者不再信任食材品質，當餐飲門店的口碑被消耗光了以后，距離閉店也就指日可待。
常德城區不大，外來客源其實并不多，口碑對于小城市的餐飲市場格外重要。
當餐飲行業從增量時代進入存量時代，當利潤增長變得越來越難的時候，為了擺脫困境，選擇加劇競爭，價格戰、瘋狂跨界搶市場……
沒有意義的內卷只會加劇行業的內耗。
早在去年7月，中央政治局會議就首次提及要防止"內卷式"競爭。到了12月的中央經濟工作會議更是明確提出"綜合整治內卷式競爭"。
今年的政府工作報告中，這一表述被正式寫入，顯示出國家層面對這一問題的高度重視。
這是啥意思呢？
簡單說就是：別再搞那些沒意義的競爭了！
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