不知不覺間,四月就要落下帷幕了,從季節上來看,其是夏季當中的第一個月份,傳統里稱作“孟夏”,這個時候剛開始進入夏季,氣候雖熱,但不燥,屬于夏季中最舒服的一段時間。而四月的結束也就意味著仲夏的到來,真正炎熱的時候開啟。
農歷是依據月相盈虧變化而來,每個月的時間不確定,二十九或是三十天,而今年四月二十九便是收尾了,依照民俗,這一日叫做“月晦”。因為這樣的夜晚看不到月亮,天空幾乎是完全漆黑的,所以晦,代表著晦暗,陰晦等,古時人們害怕黑暗,所以更是將晦日引申為“晦氣”等不好的意思。
除了月晦之外,在建除十二星中,四月二十九還對應著“滿日”,雖然其象征著豐滿,充盈,但民間并未將其作為吉日,正所謂“水滿則溢”“物極必反”,在這樣的日子里需要謹慎對待,才能求得順利美滿的結果。
此外,在廣東的一些地區,四月二十九便已經拉開了端午節的序幕,期間流行著洗龍舟水,吃龍舟飯等習俗,體現出人們對節日的重視。
今日四月最后一天,牢記:1要洗,吃2樣,3不做,圖個圓滿收尾。下面就結合四月二十九這天的習俗傳統來跟大家詳細分享,要了解,來看看吧~
1要洗
洗衣服
首先從時間上來看,四月最后一日為“月晦”,其代表著晦暗,晦氣,窮晦等,所以屆時民間流行著洗衣服的習俗,希望可以將霉運,晦氣等都洗掉,從而迎接好運和福氣。當然如今天氣越來越熱了,人們經常流汗,衣服需要經常清洗,保持清潔干燥,更有利于皮膚健康。
吃2樣
吃玉米面丸子
丸子是我國美食文化中的一類重要食物,其是將食物做成圓形,經過蒸或者或油炸烹熟,味美可口,同時其象征著圓滿,美滿之意。在月末收尾之日端上桌有著祈禱圓滿收尾的好寓意。屆時可以用玉米面搭配蔬菜來制作,清香開胃,而且營養健康。
1、新鮮菠菜一小捆,將其中的每一棵都摘到,掐掉根須,葉片仔細沖洗,清掉其中的泥土雜質。
2、一根胡蘿卜,洗好之后,將外皮刮掉,擦細絲后再切碎。另外泡些黑木耳,并清洗好,切碎。
3、燒一鍋熱水,先將菠菜燙一遍,夾出來后用冷水降溫。然后將其切碎。
4、所有的食材都放到一起,攪拌勻,并且調入鹽,生抽,將味道調好。
5、接著準備些粗玉米面倒出來,首先把菜餡團成球,接著在玉米面里邊滾幾圈,表面裹滿后放上蒸鍋。
6、表面再點綴些芝麻,最后大火蒸二十分鐘,將其徹底蒸熟即可。
吃莧菜
如今莧菜正當季,其不僅鮮美爽口,而且象征著長壽,而紅莧菜又增添了一份紅火之意。屆時端上一盤,喜慶好看又吉祥。
1、紅莧菜來一把,仔細摘過之后,再用清水多洗幾次,葉片上的臟東西都去掉。
2、一塊嫩豆腐,用勺子隨意舀成小塊即可。再切點松花蛋,大蒜瓣。
3、在鍋里先燒水,直到沸騰后加一點小蘇打,將莧菜浸沒到里邊,半分鐘后撈出來。
4、重新起鍋,一點油把松花蛋和蒜瓣炒香,其中加點熱水煮沸,豆腐先倒里邊,補點鹽,咕嘟兩分鐘,再將莧菜放里邊,幾秒鐘后即可出鍋。
3不做
不太晚回家,在晦日這天,月亮通常是和太陽同時落下的,晚上要比平日里顯得更加漆黑。古人們認為這樣的時刻在外邊,容易遇到意外的情況,所以屆時要避免太晚回家。當然從現實情況來看,人們的生活忙碌又辛苦,但是也要注意身體,不要過于勞累,加班太晚,早點回家,也讓家里人放心。
不爭吵,在滿日的講究里,人們希望保持謹慎的態度,從而使事情順利進行,獲得圓滿的收尾。所以屆時無論是對外人,還是家里人,在溝通中都要保持友善,避免爭執,吵架。以免給事情的發展增加阻礙。畢竟任何時候,爭吵都不是解決問題的辦法。
不自滿,滿日的重要意義便在于,提醒人們不要過分自滿,古人說“滿招損,謙受益”,正是在告訴我們要時刻謙遜低調,堅持學習和提高自己,才能越來越優秀。而自滿則會讓人停止不前,失去學習的動力,是進補的阻礙。所以我們可以保持自信,但一定不能自滿。
本文系小茉莉美食記原創,碼字不易,嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊,收藏和轉發!感謝您的支持!
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.