從單一奶粉銷售到全方位成長服務,從隨機消費需求到高頻黏性互動,一場顛覆傳統母嬰零售模式的業態革新,正以燎原之勢在全國各地蔓延開來。

5月25日,高骼乳業旗下創新業態——高骼學生營養服務站008號店,在湖南湘潭百花小學商圈驚艷亮相。這是繼長沙、永州、鄭州等地成功布局后,該品牌在華中地區落下的又一重要落子,標志著傳統乳企向“服務化轉型”邁出了堅實有力的一步,規模化擴張模式也憑借亮眼成績,有力印證了這一商業模式的無限潛力與廣闊前景。

場景革命:

精細化運營 重構母嬰消費邏輯

有的孩子在檢測身高,有的孩子在挑選美食,還有的孩子正與營養師進行一對一咨詢……走進這家營養站,傳統奶粉貨架僅占不到10%的面積,取而代之的是營養餐食區、身高體重檢測區、體操鍛煉區、成長咨詢服務等多元空間。

據現場了解觀察到,該營養站為全天營業,精心劃分為三個時段,精準滿足不同時段的需求:清晨,提供營養早餐和兒童奶粉服務,為孩子們開啟活力滿滿的一天;下午4點半以后,門店則變身“成長自習室”,孩子們可以在這里自由學習閱讀,還能享受下午茶加餐,在學習之余能夠及時補充能量;周末,則舉辦親子營養課堂和生長發育評估活動,為家長和孩子提供專業的身高管理和成長健康指導。這種精細化的時段運營,不僅使坪效高出傳統門店不少,也實現了空間利用的最大化。

"我們不僅僅是賣奶粉,更是打造商品+服務+數據等多元化體驗服務,致力于做孩子們健康成長路上的貼心伙伴。"據高骼學生營養工作站負責人劉昱介紹,在商品層面,除了首冠高骼系列兒童奶粉這一明星產品外,還精心開發了營養餐食、健康零食、休閑玩具、成人運動營養品等多個品類,滿足家庭全方位需求。服務層面,提供從營養教育、運動指導、課后托管、身高管理到成長關懷的一站式解決方案,讓家長省心又放心。數據層面,則是通過大數據系統智能采集每個孩子的生長數據和營養攝入狀況,形成個性化健康檔案,為孩子的成長提供科學依據。

劉昱還表示,傳統奶粉消費者平均每月可能到店1-2次,而我們高骼學生營養服務站的會員周均到店可達5次以上,徹底改變了母嬰產品的消費頻次,遠超市面上大多數零售業態。

創新引領:

身高管理為核心 打造兒童健康成長新體驗

這種創新模式甚至改變了消費決策路徑。開業首日,該營養站接待顧客上百人次,辦理會員體驗卡40余張,現場家長中不少表示“本來是沖著服務來的,結果順便買了奶粉”。這一現象,充分體現了服務對商品銷售的強大帶動作用。

“現在當家長的,每天忙得像個陀螺,但育兒可是個精細活,身高、營養、教育、健康,哪一樣都不能馬虎。”現場一位家長廖女士說。在高骼學生營養服務站,她仿佛找到了育兒的“得力助手“,店內一站式成長關懷服務,更是實實在在為她排憂解難。

“高骼乳業是專注于3-15歲兒童身高管理的,我身邊就有不少寶媽喝他們家的兒童奶粉,之前就是覺得早上時間緊,沖泡麻煩,也怕孩子不愛喝奶、堅持不了,沒想到孩子在這兒吃得挺香!”廖女士笑著分享道,這營養站早餐花樣多,連奶粉沖泡服務都包了,自己早上能多睡會兒,孩子吃得也更營養放心。

有業內人士指出,高骼學生營養服務站的出現,既是對傳統母嬰零售困境的破局,也是對新時代消費需求的精準捕捉。當奶粉不再是貨架上的商品,而成為整套兒童健康解決方案的一部分;當門店不再只是交易場所,而變身為成長服務平臺,高骼學生營養服務站這種以兒童成長需求為核心的創新模式,正以價值重構之勢,掀起一場勢不可擋的行業變革熱潮。(張婷)