5月30日下午，荷蘭皇家菲仕蘭聯合中國乳制品工業協會共同主辦的“2025中國奶商指數發布會暨牛奶嘉年華”活動正式開幕，加入菲仕蘭半年多的荷蘭皇家菲仕蘭專業營養品中國總裁張展紅首次面對媒體并接受采訪。

作為深耕專業營養行業多年的資深大咖，張展紅著重介紹了對行業發展趨勢的洞察和看法，并表示將通過“聚焦、敏捷、凝聚力”戰略，做大做強核心業務、持續創新、持續發展。

2025中國奶商指數發布

在中國嬰幼兒配方奶粉行業整體承壓的大背景下，荷蘭皇家菲仕蘭正在用一場漂亮的翻身仗，繼續贏得市場的尊重。消費日曝了解，2024年皇家美素佳兒三段產品已經成為中國嬰幼兒配方奶粉單一SKU的銷量冠軍，一年的銷售超過了1000萬罐。

尼爾森IQ最新數據顯示，2025年第一季度，在包含母嬰店、商超和傳統電商渠道（不含跨境電商）的嬰幼兒配方奶粉市場（不含羊奶粉），菲仕蘭旗下美素佳兒的市場占有率位列第三，在國際品牌中市場占有率位列第一。

張展紅指出，嬰幼兒配方奶粉市場規模持續收縮，消費者更加注重品質和體驗。下線市場增長速度更快，渠道來看線上超線下，品類增速高端超中端。行業呈階段性回暖跡象，總體下降變緩，整個嬰幼兒配方奶粉品類增速已經從2024年的-5.9%回升至2025年一季度的-0.8%，而且更重要的是一段和二段呈現正增長，超高端品類和跨境電商業務增長顯著，但何時行業能轉為正增長還需觀察。他表示：“有挑戰，但背靠菲仕蘭150多年積累的乳業經驗，自家牧場和‘從牧場到餐桌’的奶源、全產業鏈優勢，以及在中國市場已經建立的優勢，我們還是給自己樹立了比較高的目標，對于今年業務繼續保持雙位數增長很有信心。”

荷蘭皇家菲仕蘭專業營養品中國總裁張展紅

聚焦做大做強核心業務

《2025中國奶商指數報告》顯示，新生代父母在給孩子選購嬰幼兒配方奶粉時，60.5%的消費者關注更豐富的營養成分、54.1%的消費者青睞有機食品，超40%的消費者關注奶源地和品質可追溯，超高端、高端產品、有機產品等細分市場迎來新機遇。

奶商知多少現場測試奶商水平

張展紅介紹聚焦戰略時指出四個重點：第一，要聚焦和拓寬菲仕蘭的優勢，包括自家牧場的奶源優勢，確保奶源品質和全產業鏈的品質管控；第二，要進一步加強消費者洞察，加大研發投入，加快推出新產品，繼續完善產品線，在奶源品質和營養功效上持續突破，包括過敏嬰幼兒營養解決方案，并進一步細分免疫力需求。菲仕蘭于今年4月推出了有機新品皇家美素佳兒莼悅，定位“私藏1%的珍奢有機”，以全鏈路有機溯源，進一步完善了皇家美素佳兒的產品矩陣；第三，把在免疫力和消化賽道建立的優勢不斷提升，并從現有產品拓展到更多細分品類，比如兒童奶粉。事實上，皇家美素佳兒旺玥兒童奶粉已經引領了兒童奶粉領域的品類增長和高端化。第四，更加穩健地做好渠道建設，包括下沉市場的開拓，確保跟合作伙伴共贏。

菲仕蘭莼悅新品為中國寶寶帶來高端有機的品質新選擇

談到成人營養品市場，張展紅表示將從三個原則進行探索，首先需要鎖定目標人群媽媽，通過優質的產品和服務滿足媽媽的營養訴求，贏得她們的認可。菲仕蘭今年推出了全新升級的媽媽粉，憑借乳鐵蛋白增強免疫力、低GI零蔗糖等四大硬核優勢，精準滿足媽媽的營養需求。其次，菲仕蘭將依托荷蘭自家牧場、奶源和配料優勢，繼續探索開發蛋白質補充類產品。最后，通過加強與電商和母嬰渠道的合作，進一步覆蓋嬰幼兒配方奶粉之外來自媽媽群體的市場需求。

美素佳兒美媽顧問現場為寶媽答疑解惑

打造敏捷而有凝聚力的組織

在當今快速變化的市場環境中，敏捷是企業生存和發展的關鍵，凝聚力是企業發展的靈魂。張展紅認為，敏捷的核心是一切從消費者出發，快速響應市場變化和消費者需求。他鼓勵全員通過走訪門店，從客戶、消費者等多維度深入觀察市場表現，分析行業動態，尋找新的業務機會。基于對消費者需求的深刻洞察，推出更符合需求的產品和服務，提高消費者的滿意度和忠誠度。

在渠道建設方面，張展紅強調在有效下沉，穩健拓展的同時，更要強調平衡，和不同類型、渠道的合作伙伴一起成長，合作共贏。菲仕蘭已經構建起了覆蓋全國30個省市的大型零售渠道和超過3萬家中小型門店的直連網絡，將繼續穩步推進渠道下沉。

腦力大考驗讓小朋友們盡情施展想象力

作為擁有150多年歷史的企業，菲仕蘭始終秉持"自然滋養"的使命，踐行可持續發展理念。在企業內部，菲仕蘭推行“行之以敬、追求卓越、共創菲凡”的價值觀，推動員工對價值觀能夠“理解于腦、認同于心、實踐于行“，形成強大的團隊凝聚力和戰斗力。

張展紅認為，凝聚力不僅是內部協同的基礎，更是可持續發展的引擎。人與自然是生命共同體，而生物多樣性是地球的免疫系統。每個人都應該像關注自身健康一樣，呵護生物多樣性，保護地球免疫力，為子孫后代創造更好的地球家園。在今年3月，在麗江拉市海，500多名來自荷蘭總部和全國各地的菲仕蘭員工志愿者為種植了100畝大麥，助力高原濕地候鳥“口糧地”建設，增強員工的歸屬感和認同感。

菲仕蘭的凝聚力由內而外，吸引了產業鏈上下游伙伴合作共贏。不久前，菲仕蘭聯合重要的合作伙伴，正式成立了“保護地球免疫力聯盟”，為消費者提供優質產品和服務的同時，把可持續發展的理念帶給更多中國家庭。張展紅說：“菲仕蘭在中國持續踐行企業社會責任，聚焦關愛兒童、賦能女性、支持奶業和生物多樣性保護。我們今年發起‘呵護生物多樣性，保護地球免疫力’的倡議和行動，希望和更多的伙伴一起，幫助消費者和公眾提升意識，并以更接地氣的場景和形式帶動大家積極行動，共創更可持續的未來。”