海南
今日芒種，從現在到三伏，一周喝3次它，腿腳有勁精神好，別不懂。今天是芒種節氣，芒種節氣過后，氣溫開始進入了高溫多雨的模式，慢熱又潮濕，每年的這個時候南方濕氣重，家人都會煲一些祛濕湯來喝，除了各種滋補的祛濕老火靚湯之外，還有一道湯也是夏天不可錯過的，現在喝到三伏貼，一周給家人喝2-3回，真的很養人哦，那就是：三豆湯。
芒種至三伏期間飲用三豆湯（黑豆、綠豆、赤小豆）具有多重養生功效：黑豆補腎利水，富含花青素和植物蛋白；綠豆清熱解毒，緩解暑熱煩渴；赤小豆健脾祛濕，改善水腫。三豆搭配能協同發揮清熱解暑、祛濕排毒、平衡陰陽的作用，特別適合夏季濕熱體質人群。此湯含豐富膳食纖維、鉀和B族維生素，可調節電解質、促進代謝，預防暑濕引發的痱子、濕疹等問題。建議每周飲用2-3次，體質虛寒者可加生姜調和。
【三豆粥】
食材：黑豆、赤小豆、綠豆、冰糖。
1、把三豆食材都準備好，食材的用量大概是1:1:1的比例即可。
2、把三豆食材洗凈裝入砂鍋里，加水浸泡30分鐘，然后開火熬煮。
3、熬煮40分鐘左右，把食材都熬煮軟糯，出鍋前下入少許的冰糖調味即可。
4、這樣三豆粥就熬好了，出鍋盛碗即可上桌享用。
【三豆水】
食材：黑豆、赤小豆、綠豆。
1、把三種豆類食材都混合在一起，沖洗干凈。
2、把洗凈的三豆食材放入花茶壺里，加入適量的清水煮。
3、大火煮20分鐘左右。
4、把食材表皮的顏色都煮出來，顏色變得深紅褐色，就可以倒入碗里享用啦。這樣是煮水，豆子不需要煮裂開哦，這個步驟是煮三豆水喝的。接下來可以加水繼續熬煮三豆粥吃，同樣的食材可以有兩種吃法哦，健康健康又營養。
LIly美食談碎碎念：
以上就是對芒種節氣的簡單介紹，并且附上了入夏忙粥到三伏天適合飲用的三豆水做法，簡單營養，味道清香，芒種節氣過后，一周做給家人喝2-3三回，營養健康，祛濕健脾胃，養人對身體好，女人油皮愛長痘痘也可以多喝哦。
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