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又到了荔枝上市的季節，據說今年廣東荔枝的價格又跳水了，便宜又好吃， 誰能抵擋得住那馨甜汁水和晶瑩果肉的誘惑呢？ 娃（wo）也不例外。

可剛想去買又突然想起，前陣看普法節目好像有說“吃完荔枝測出酒駕”，難不成這個荔枝里有酒精？如此，娃還能吃嗎？要知道，酒精可沒有安全劑量啊。

為什么吃完荔枝

會測出酒駕

首先可以告訴大家，“吃完荔枝立馬開車上路會測出酒駕”——這事是真的。

不僅有各種社會新聞予以佐證，還有交警專門做了科普實驗：

一口氣吃下好幾顆荔枝后，立馬進行呼氣式酒精檢測，結果為30mg/100ml，妥妥超過了酒駕標準的20mg/100ml。

圖片來源：深圳交警權威發布

吃荔枝

測酒精

不過這種一般都是“假性酒駕”。口內的酒精含量飆升，但在身體里停留的時間很短，過個十幾分鐘，口內的酒精就會揮發，恢復正常測試結果了。那些想拿“剛吃完荔枝”當酒駕借口的，可別想著鉆空子哦。

事實上，新鮮采摘的荔枝并不含酒精。之所以會導致“假性酒駕”，是因為荔枝在上市之前，會經歷一段采摘后密封儲存運輸的過程。由于其含糖量很高，在密閉的環境和微生物的作用下，糖分可能會發酵，產生少量的乙醇（即酒精）。

那孩子可不可以吃荔枝呢？個人認為，吃一點問題不大。

一方面，理論上來說，荔枝密封時發酵產生的乙醇量極低，對孩子造成不良影響的可能性較低；另一方面，現實中也暫時沒有兒童正常吃荔枝致酒精中毒的研究或報道。不過，考慮到兒童代謝能力不比成人，還是建議避免短時間大量食用荔枝，避免吃褐變嚴重的荔枝。

比起荔枝，藿香正氣水才是真正的“藏酒大戶”，成分中含有40%-50%的酒精，可引起嬰兒酒精中毒！（詳見）

荔枝糖分高

解饞可以別多吃

既然酒精的顧慮打消了，那是否代表娃可以狂旋幾十顆荔枝了呢？

當然不是。根據中國食物成分表（第6版），荔枝含水量高達81.9%；含大量果糖、蔗糖、葡萄糖，吃多了不僅占肚子，還很容易【月半】 。更重要的是，一次性炫大量荔枝進肚，可能會引發。

無論是大人還是小孩，都不建議一口氣吃太多荔枝。解饞還是可以的，可參照以下幾點建議：

• 首次吃荔枝的小朋友只給一顆，觀察有沒有過敏反應；

• 兒童吃荔枝以五六顆為宜，一天內不超過10顆，大人也要適量；

• 不要空腹吃荔枝，最好在飯后再食用，盡量吃成熟的荔枝。

吃荔枝要擔心上火嗎

“上火”是個偽概念，我就不多說了。

那些被歸結為上火的“不適癥狀”，其實都可以用科學來解釋：

口干舌燥——高糖分使口腔處于高滲狀態，口腔黏膜失水后變得干燥。

口腔潰瘍——干燥的口腔粘膜易被食物劃破，可能導致微生物滋生，誘發炎癥。

長痘——高糖飲食通常會促進油脂分泌，且可能通過影響胰島素敏感性和炎性因子的方式誘發或加重痤瘡。

流鼻血——荔枝中含有較高的水楊酸鹽類物質，可能阻礙維生素K發揮其提升止血相關酶活性的作用。

當然我也深知，循證的家長是很難去和長輩解釋荔枝“上火”的真相的。聽得進就講兩句，聽不進，我們大可以私下給娃解饞。

而對于一些溺愛孫輩、娃要多少就給吃多少的長輩，我們還可以用“上火”反將一軍—— 荔枝雖好，不宜多吃啊。

end

免責聲明：本文數據更新于2025年6月。文章的目的是提供一般的醫療、健康、用藥的科普信息，不能代替任何個人的醫學診斷和治療。個人的醫學問題請及時咨詢醫生。對這篇科普文有任何建議，請給我們留言。

注：封面圖片來源包圖網 。