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阿姨!實體商超做私域的關鍵

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導語:捧著金飯碗要飯的同行

當年支付寶和微信支付消滅街頭、公交車上小偷的案例,依然還被人偶爾當笑談提起,但當你拿著現金在市場買菜時,攤主嫌你影響效率投來的眼光,讓你覺得花錢的不一定是大爺。筆者的孩子說,現在辨別老年人的方法很簡單,用現金支付的,絕大多數是70歲以上的了,時代的變遷的速度,往往在你沒有準備好的時候,已經來了。

在街頭開了9年生鮮超市的韓老板,最近很郁悶,每天叼著煙卷,看到平常很熟悉的張大媽、李大姐,結伴經過他的門前,去隔了兩條街的店里買了他也在銷售的雞蛋、大米和生活用品,用簡易的小車拉著回家,回來時還不忘和他打個招呼,韓老板下決心將很多商品的價格調得比別人還低,雖然喇叭喊著,海報貼著,但來的人依舊寥寥,能來的也是只買了比別家便宜的東西,買完了還要去別家轉一圈。

韓老板的情況,在很多實體門店不斷的循環上演,韓老板也許還是幸運的,看得見輸給了誰,而更多實體店鋪的老板,輸給了看不見的競爭者。

打敗韓老板的其實并非什么高精尖的技術和絕對的低價,而是使用智能手機的每一個人每天都會打開無數次的微信,我們每天之所以多次觀看朋友圈和微信群的原因,是微信已經成為獲取信息的重要渠道,你如此,別人亦然。你的微信群和朋友圈,就是你的私域,因為存在于此的都是你的熟人和曾經有過交集的人們,作為一個普通人,可以作為一個信息獲取渠道,但作為實體經營者,熟人就是你最寶貴的信任背書,它就是你天然的金礦,而捧著金飯碗要飯的戲碼,其實一直都在上演著。

01

要養魚,先建池

筆者有一個很要好的朋友,她一家900平米新店開業前,通過抖音、視頻號、小紅書不停宣傳,開業時生意爆火,影響力超過了同地區基本同期開業的10000萬平米的超市,經過顧客調研,得到的結果是通過短視頻獲得開業的資訊,看到次數多了,挺好奇,就來看看,但遺憾的是,這些光顧的顧客,僅僅是來過一兩次,后邊來到慢慢少了,這就是在公域炒火了,但私域沒跟上的典型例子。金剛圈創始人金剛很形象的說:公域就是平臺公共的魚池,你可以釣魚,卻不能拿走,而私域就是你自己的魚池,如果要從公域將魚養到私域的池子里,就需要有一套完整的邏輯和打法,并且絕對是一把手工程。

做企業的都知道,領導安排啥不重要,領導檢查啥是一定要做好的,而作為公司業務拓展的重要項目,首先一把手親自掛帥是必須的,其次且需要有專職人員負責公、私域的運行和維護,選擇通過合適的軟件來管理私域用戶(這里筆者不做推薦,以免廣告嫌疑),最后,整體項目需要全員參與。

當準備工作完成后,先在公域和私域進行轟炸,炸彈就是短視頻,無需太精美的制作和太吸引人的內容(有則更佳),日常促銷、員工店內工作場景、店內顧客流量、商品介紹、甚至員工交流等,都是素材,不用想著有連續性內容和故事,唯一要求的就是頻次,一天多次,全員快速轉發,而這種轉發,會觸發平臺的推薦,你的抖音、微信好友將會是第一批觸達的人,如果再安排轉發可領代金券(或小禮品)等的刺激,觸達的群體更大,而取得代金券的顧客,需要到門店核銷使用,這時,公共的魚池里的魚,就已經進入了你的私域,將核銷代金券的顧客留在微信群,你的私域魚池就已經建成。截止到現在,還有很多的實體商超在做紙質的DM海報,這種方式,只能是經營者的一種心理慰藉,因為你的客群,早已不用通過這種方式獲得信息了,把印刷費拿出來,變成顧客到門店的小禮品或微信群里的紅包,轉化率和關注度可以說遠遠高過紙質海報。

當魚池建立后,激活魚池和加高圍欄,就是接下來最重要的工作了。

02

阿姨,唯一的金主

當超市的經營者不停抱怨阿姨們挑揀蔬菜、翻動水果時,可能沒有意識到,這些挑剔的阿姨,是實體超市唯一的金主,因為她們是家庭餐桌的主宰者。曾經風靡一時的新零售,掙有錢人錢的邏輯,隨著所謂“四小龍”的黯然收場,證明就是一場資本主導的鬧劇。

而菜籃子,是老百姓誰家也缺不了的,45-65歲的女性,就是家庭消費的首席采購官,也是現在最有閑和錢的人,她們最大的愛好就是薅羊毛、撿便宜,在某種意義上來說,這是她們實現自我價值的重要體現。有數據顯示,她們每天觀看手機的時間平均大于5小時,而觀看的,主要是短視頻和直播。

當你每天微信群里的小紅包和代金券發放時,她們是手腳最快的那批人,當你在微信群直播告知中途送驚喜時,她們可以連續看一兩個小時,當你們大呼不賣29.9,不賣19.9,只賣9.9時,下單搶得最快的,也是她們。同時,她們也是最精明的購物者。當你在微信群說,連續上線30天,即可換5升菜籽油時,絕大多數換取者都是她們,而這30天的連續上線時間,就是你如何去賣貨的最好機會。

這里表述的僅是一個案例,只想說明一點,搞定了阿姨,你就搞定了一個家庭的主要消費,而她們是到店消費的,這種私域的客源,是不受公域流量限制和騎手費用的影響的,是實體店成本最低的獲客方式和最有效的營銷路徑,而實體門店給與顧客的信任,就遠遠超過了顧客看不到的前置倉,而到店消費,人與人交流的溫暖感,又是騎手們也許永遠也不會有的。如何因地制宜,因時制宜就是我們的實體商超經營者打開腦洞,用心琢磨的作業。有生鮮超市賣旅游券一天賣出十幾張的案列擺在面前,正如金剛所說:“抓住阿姨的心,萬物皆可賣”。

03

鉤子,在這里不是貶義詞

在私域運營中,鉤子不是個貶義詞。可以利用用戶對于商品的不了解,通過優點介紹激發好奇心;可以通過稀缺感,制造特權和專屬感,使顧客自豪感拉滿,用實現情緒價值促進商品的銷售。作為實體商超最實用的,就是預售。據筆者經驗,生鮮超市散稱蔬菜、水果的實際損耗率基本在10%左右(說0.3%的要不是被你的員工騙了,要不就是睜眼說瞎話),類別經營的盈虧,其實就是損耗率的控制,份裝(盒、袋)預售,顧客到店取貨是解決損耗率最好的方法,如果在供應鏈相同的情況下,你的價格比競爭對手低10%,就是壓倒性優勢,前一天的超值的預售,也是鉤子的一種表現形式,而你優惠給顧客的,是你本來就有的損耗。

繼而用蔬果這個鉤子,再去組合其他早間購買頻率高的生活必需品,你的利潤就有所保障了,當顧客到店取貨時,其他商品的推薦和連帶購買,就是超值的收入。能夠做到這些的經營者,其實已經在享受私域所帶來的紅利。

讓鉤子顯示出效果,這就需要經營者在宣傳側、商品側和交付環節要下足功夫,對于消費者的研究、圖文宣傳或直播宣傳的時間節點和話術、商品推薦間歇的內容組織腳本、產品的選擇組合等等,都是需要潛心琢磨、多方調研和不打折扣執行的,只有和顧客同頻、共情,你的鉤子才有效果。

04

品質,永遠的王道

信任的建立往往需要經歷漫長的歲月和無數次的互動,但破壞它卻只需一瞬間。零售行業目前的天花板胖東來,獲得顧客追捧的原因,就是信任。從搟面皮巨額賠償到紅內褲堅決索賠,看似挽回的是胖東來的聲譽,最終所要的是持續顧客的信任。但一句不經意的言語,一個微小的動作,都可能引發他人的猜疑,最終導致信任的破裂。

如果說在實體店消費,一個顧客滿意最多會告訴9個人,一個顧客不滿意會告訴25個人,但在私域世界,顧客的一個不滿意的抱怨,看到的是幾百人,商品品質和服務品質,在這里就是最重要的核心。我們都知道,私域的凝聚力來自于信任,一旦信任崩塌,反噬的不僅是線上的私域,而會連帶實體店生死存亡。

有人說“直播的終點是帶貨,帶貨的終局是翻車”,因商品質量而被打入深淵的網紅可謂比比皆是,辛巴、三只羊等等不勝枚舉,翻車的原因,都是商品質量,網上有潑天的流量,而能夠承接的住的,是過硬的商品品質和優良的服務質量,如果沒有戰戰兢兢、如履薄冰的敬畏之心,流量帶來的一定是苦澀的果實。

前面所講的皆是術,而品質的堅守,是不變的王道。

結語:

最初講到的韓老板的現狀,其實是很多實體商超老板真實境遇的一部分,不是你的顧客沒有消費能力了,而是顧客消費方式已經發生了不可逆的改變。人可以變老,但經營者的觀念不能變老,實體門店營運私域,看似改變的是商品銷售方式,其實改變的是從經營邏輯開始到商品交付和顧客維護的全鏈路,要想做好,必須是一把手工程,因為只有一把手的思路跟上時代的節奏,你的企業才不會掉隊。也許“最大的不變就是變”吧。

寫此文受到上周來自與金剛圈創始人,敢講真話的金剛對談直播的啟發,在此感謝金剛的精彩分享。同時,也做個廣告,零售圈每周與零售業CEO行業熱門主題的對話,都是干貨滿滿,希望同行圍觀,在直播間都能取得一些收獲。

零售圈持續關注行業變化,和大多數零售人一起看到行業未來。對此文有建議和意見,歡迎評論區留言,共同探討。

作者簡介:零售荊言,31年零售行業老兵,歷任上市公司超市板塊店總,采購總,副總裁,實操經驗豐富,對零售行業有獨特的見解和認知。

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