我是占理兒。
甘肅天水幼兒園孩子集體鉛中毒這事,相信每個人心里都有無數疑問。
我看完通報,也看了很多小伙伴的分析和猜測,將所有的質疑進行了深入的分析,發現了三點無法解釋,或者說越描越黑的疑問。
首先,彩繪顏料的問題。
通報里說,后廚人員是在院長的授意下,網購了‘彩繪顏料’。目的大家也應該可以理解,無非就是想做出些顏色鮮艷的、各種造型的食物,用來對外展示幼兒園伙食的豐富、營養,以達到招生、提高學費的目的。
這出發點無可厚非。只是我不明白,為什么會買‘彩繪顏料’,而不是‘食用色素’。有些人覺得可能是貪圖便宜,院長讓后廚盡量買便宜的。
可實際上,食用色素和彩繪顏料價格上并沒有多大差別,甚至一些彩繪顏料價格更高些,感興趣的朋友可以去了解一下。
另外,作為一個開幼兒園的園長,以及專門做飯的廚子,甚至是我們普通的家長,對于彩繪顏料能不能吃這個常識,大多數應該都是了解的吧。最起碼咱們不會讓孩子去品嘗彩筆和各種顏料,更不會用這些顏料來做飯吧。
那問題出在哪里呢?是園長要求后廚必須買‘彩繪顏料’?還是后廚人員無知‘買錯’了色素?
一些該園的老師說他們和孩子們吃的是一樣的食物,那后廚人員呢,他們吃不吃這些‘顏料’做成的饅頭、糕點呢?
這個環節存在人員無知造成的失誤,我個人覺得有可能,因為這個社會上沒有常識的人的確存在。
當然,如果不是個人失誤,那這事兒就屬于是故意投毒,相關責任人就是嚴重的犯罪行為。可是,這又會引出兩個新的疑問。
第一個問題:鉛從哪里來?
通報中說有兩種食物檢測出了鉛含量超標,三色紅棗發糕的鉛含量為1052毫克/千克,玉米卷腸包的鉛含量為1340毫克/千克,而相應的國家標準是0.5毫克/千克。
這兩個檢測超標的含量,許多人只看到了超標2000多倍,但卻并不了解這兩個數字背后的不可能性!
雖然不知道后廚人員購買的是哪個品牌的、鉛含量多少,需要稀釋多少倍使用的‘彩繪顏料’。但我們可以參照國標來進行一個初步的分析。
水彩顏料含鉛量的國標主要參考《學生用品的安全通用要求》(GB 21027—2020)。該標準規定,14周歲以下學生使用的水彩畫顏料中,可遷移鉛元素的限量值不應超過90mg/kg。
這個含量表示每1千克顏料中,含有的鉛含量最多也才90mg,考慮到產品可能缺乏監管,含量超標我們給它翻個倍,算它鉛含量180mg/kg。
那么問題來了,后廚是如何使用鉛含量僅為180mg/kg的‘顏料’,制作出了鉛含量高達1052mg/kg的發糕的呢?
我們看到后廚人員是把‘顏料’倒入盆中,跟面粉進行攪拌的,這是一個‘稀釋’過程。就像把一勺糖,倒進一杯水一樣,糖會被稀釋,濃度是要降低的。
而想要含量提高,需要進行的操作叫做‘提純’,也就是把180mg/kg顏料中的鉛提取出來,或是把其他成分剔除掉,才能提高鉛的含量。
我擔心理解有誤,專門把這個問題問了一下deepseek,得到了驗證,它告訴我:做不到。
于是,我就納悶了,是后廚在監控看不到的地方進行了‘提純’操作,要知道‘提純粉末’這玩意可不是簡單的操作,沒點技術、沒有設備的支持,幾乎不可能。
如果不是,那這多出來的那么多鉛,從何而來?
第二個問題:一個謊言,至少需要用另一個謊言來掩蓋
事件中,一些家長發現孩子出現問題后,帶孩子去做了檢查,結果發現是鉛中毒。事情隨即在家長群中傳開,更多的家長帶孩子檢查后被證明是集體鉛中毒。
但詭異的事情也隨即發生,檢查后家長們又陸續接接到體檢結果電話通知:電話里告知家長,孩子的血鉛含量只有16,在正常范圍以內,并沒有鉛中毒。
而另一位家長在去西安醫院給女兒進行二次檢查的家長,也接聽到了同樣內容的電話通知,說他女兒的血鉛含量僅為5.416。
但是這兩位家長在西安為孩子進行的二次檢查結果卻顯示,血鉛含量分別為:361和232。
而這樣的結果,又促使更多接聽到電話的家長,帶著孩子奔赴西安做了二次檢測,結果卻顯示孩子的確鉛中毒:一個孩子電話通知血鉛含量14.028,西安檢測結果290;一個通知是61.24,西安檢查是503。
還有家長說,還曾接到過當地某部門工作人員勸他們回去治療的電話,可沒人敢回去。如今這些家長和孩子擠滿了西安醫院的走廊和病房。
孩子到底中沒中毒?家長和咱們都相信孩子中毒了,畢竟孩子身體有病癥、有臨床反應,那為啥有人說孩子正常呢?又為啥要說孩子沒問題呢?
這里面一定有一些什么東西在,并且是一些人想要掩蓋的,至于是什么,我不知道,也不愿意去亂猜。
20年前,這個地區出現過幾乎一模一樣的情況,當地一家企業涉嫌排放有毒液體、污染了地下水。當時事件中沒有‘彩繪顏料’,但中毒人群血鉛含量也異常的高,那個事件中鉛從哪里來?今天的事件中,這些多出來的鉛,又從哪里來的呢?
我覺得這事一定要查清楚,20年前那事不了了之了,感謝今天的互聯網,讓事情變得大條,讓真相很難被掩蓋。
全文完,感謝閱讀,喜歡請三連!
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