中秋月圓之際,當消費者拆開一盒印著“天倫之樂”的精美月餅時,品嘗的不僅是一份匠心傳承的中式糕點工藝,更是一個區域品牌向中國市場異軍突起的戰略雄心。近日,西南月餅領軍品牌“天倫之樂”與國內頂尖營銷策劃機構“葉茂中沖突營銷”達成深度品牌合作,運用沖突理論,洞察戰略機會,助推企業發展,開啟傳統節慶食品的品牌化升級之路。
從“技術傳承”到“品牌覺醒”:天倫之樂的戰略躍遷
天倫之樂月餅是四川月餅行業領軍品牌,依托匠心傳承技藝與持續創新,擁有廣式、蘇式、滇式、潮式等7大幫式月餅生產工藝以及8大系列、30余種餡料的自主生產能力。占地30畝的GMP標準生產基地、萬噸級年產能、FSSC22000及ISO9001雙重認證,夯實了其“四川一線品牌”的地位,在消費者心中占據重要的位置。
然而,在競爭日益激烈、消費者需求多元化以及內卷嚴重的市場環境下,僅憑過硬的品質已不足以支撐發展。天倫之樂管理層敏銳意識到:所有行業的競爭最終都會走向品牌之爭,消費市場存量時代到來后,過去所依賴的生產紅利、渠道紅利已經見頂,唯有抓住人心紅利,成為品類主導者品牌,才能贏得未來。因此,要將“川渝味道”打造成“國民記憶”,必須實現從“產品驅動”到“品牌驅動”的戰略轉型。這正是他們選擇牽手葉茂中沖突營銷的關鍵所在——后者以“沖突理論”的原創與應用聞名業界,成功塑造了眾多國民級品牌。
葉茂中“沖突理論”賦能:破解傳統食品的品牌困局
葉茂中沖突營銷被譽為“最懂中國市場”本土品牌營銷咨詢智力機構,“沖突理論”源自營銷大師葉茂中團隊30多年來200多家企業的成功戰略營銷實踐,被《銷售與市場》官方評價為為“中國本土第一部原創營銷理論”。
“沖突理論”認為,沖突是戰略的第一步。營銷的本質是洞察需求,需求隱藏在消費者的沖突中,營銷的本質就是解決消費者的沖突。
天倫之樂作為四川月餅領軍品牌,淵源深厚,傳承正宗,是四川月餅屆響當當的“老師傅”,在生產、研發與團隊層面優勢顯著,但要實現品牌勝出和企業跨越式發展,勢必要從洞察沖突開始,構建戰略。
合作伊始,經過深入調查研究,葉茂中沖突營銷成功洞察出天倫之樂發展面臨的三大核心沖突:
1、“企業事實實力”與“品牌認知地位”之間的沖突,即如何夯實天倫之樂在四川市場的領導者品牌地位課題;
2、“傳統月餅產品”與“健康升級需求”之間的沖突,即如何打造顧客更需要、市場更賣貨的月餅的品類創新課題;
3、節慶食品企業“重度依賴季節性銷售”與“成功走向全年性營銷”之間的沖突,即天倫之樂企業戰略如何成功部署的課題。
2025年,在雙方合作的第一個年頭,針對“企業事實實力”與“品牌認知地位”之間的沖突,葉茂中沖突營銷協助天倫之樂首先打響品牌升級第一槍,通過精準戰略定位,夯實天倫之樂“四川月餅老牌子”品牌地位,同時以戰略定位為指引,一方面,將品牌名稱正式升級為“天倫之樂1903”,從歷史傳承中實現品牌歸位;另一方面,重拾“中秋團圓,天倫之樂”經典產品廣告語,明珠拂塵,喚起無數四川人的兒時記憶。為強化品牌識別,提升品牌傳播效率與產品賣貨力,葉茂中沖突營銷為天倫之樂月餅量身打造了獨具一格、形象鮮明的包裝頂層設計。
除品牌層面外,天倫之樂2025年營銷在渠道和傳播上也有積極的新動作。
首先是渠道與場景破圈,構建“立體網絡”:一方面鞏固近200家經銷商組成的大流通網絡,深耕川渝、輻射西南;另一方面,機會渠道不錯過,針對新零售渠道和定制化需求(如為企業客戶提供OEM及個性化禮盒定制),設計差異化的產品線(如高性價比日常禮盒、精工商務禮盒、地域特色伴手禮),突破節慶限制,滲透日常休閑場景。合作客戶名單中的正大集團、通威集團等巨頭,印證了其B端定制服務的實力。
其次,傳播聚焦核心沖突,引發情感共鳴,制造話題性。例如,強調“機械效率時代為何堅持手工匠心?”、“三代四川人為何忘不了一家本土品牌的月餅口味”、“西南味道如何征服全國胃?”等,引發討論,強化品牌差異化認知,將“天倫之樂”從產品名稱升華為代表中式糕點文化與家庭情感的文化符號。
而針對“傳統月餅產品”與“健康升級需求”之間的沖突,2025年,天倫之樂一方面對經典系列產品向健康化繼續進化,如滇式云腿,是無數四川人從小吃到大的經典老味道,天倫之樂在延續風味的同時,實現了低糖低鹽的新配方升級;另一方面,在新產品中的研發應用中積極引入藥食同源原料,最終實現了“匠心手作”與“健康升級”并舉的產品創新。針對健康沖突,葉茂中沖突營銷不僅協助天倫之樂月餅推出了產品級的創新,后續品類級的創新也已經擺上研發與上市日程,未來將次第面世。
據悉,在第一步完成品牌升級、第二步實現月餅品類創新后,葉茂中沖突營銷對天倫之樂企業戰略也做了遠景戰略部署,未來天倫之樂的發展空間,不僅在百億月餅市場中,也將落子在千億烘焙和萬億休閑零食賽道中。
天倫之樂食品與葉茂中沖突營銷的聯手,是傳統食品制造業與頂級品牌智力的一次重要碰撞。它不僅關乎一個品牌的崛起,更為中國眾多擁有優質產品但亟待品牌化升級的區域性食品企業,提供了可資借鑒的發展范式。當“傳統匠心食品”遇見“現代品牌戰略”,“天倫之樂”所傳遞的幸福味道,有望飄得更遠、更久。
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